สูตรขนมหวานสำหรับฟันหวาน

บ่อยครั้งมากที่เราหยุดที่เคาน์เตอร์ที่ร้านขายของชำที่ออกมาวางที่มีความหลากหลายของสารพัดและรวมทั้งมาร์ชเมลโลว์ นี้เป็นหนึ่งในขนมที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งเรามักจะเก็บไว้กับวัยหนุ่มสาวมาก และเราให้ซื่อสัตย์ต่อชีวิตของพวกเขา ในบทความนี้เราต้องการที่จะโปรดคุณและนำเสนอในการปรุงอาหารมาร์ชเมลโลว์ที่บ้านไม่ต้องกังวลกับการซื้อหลงลืมไม่สมบูรณ์

การเตรียมขนมหวานมือของตัวเองไม่ซับซ้อนดังนั้น แต่คุณสามารถทดลองและสร้างตัวเองขนมหวานสูตรของแต่ละคนที่จะตอบสนองคุณในทุกพารามิเตอร์ของคุณภาพรสชาติ นั่นคือคุณสามารถลิ้มลองขนมหวานที่บ้านพร้อมกับไม่มีสารและมีการเพิ่มเติมต่างๆ

ดังนั้นจุดเริ่มต้นของสูตรขนมหวานคลาสสิก การทำเช่นนี้จะใช้เวลาหนึ่งกิโลกรัมของน้ำตาลและ 25 กรัมของเจลาติน องค์ประกอบสุดท้ายคือการเติมเต็มในครึ่งแก้วน้ำก่อนต้มเย็นและปล่อยให้มันบวมสองชั่วโมง เมื่อเจลาตินมาใส่น้ำตาลไฟของอ่าว 150 มิลลิกรัมน้ำต้มเย็นเดียวกัน เมื่อน้ำเชื่อมเดือดหมดเวลา 5 นาทีและจากนั้นเพิ่มเจลาตินพอง, กวนปรุงอาหารอีก 5 นาทีไม่มาก ปัญหาเดียวที่ไม่สามารถได้รับการยอมรับในน้ำเชื่อมเดือด - เพื่อป้องกัน caramelization เพื่อที่จะไม่ให้เสียความสอดคล้องของขนมหวานและไม่ได้ทำให้มันยากกว่าที่มันควรจะเป็น

ตอนนี้ทันทีหลังจากที่ถอดกระทะจากแผ่นใส่ไว้ในสัดส่วนที่เท่ากันประมาณช้อนชาผงฟู, กรดซิตริกและวานิลลาและเปิดผสมในเวลา 20 นาทีจะชักอย่างทั่วถึงส่งผลให้มวล จากนั้นประมาณ 10 นาทีขนมหวาน "ส่วนที่เหลือ" จากนั้นสาเหตุคือ เข็มฉีดยาหวาน และสวยงามออกวางขนมของเราในกระทะหรือบน เขียง, วางโดยกระดาษอบทาน้ำมันหรือกระดาษ และใส่ลูกอม 4 ชั่วโมงในตู้เย็น นั่นคือทั้งหมดที่เตรียมความพร้อมของขนมหวานที่จะอุทธรณ์ไปยังฟันหวานทั้งหมด

แต่เราได้บอกว่าขนมหวานสามารถแตกต่างกัน และเพื่อให้เราให้คุณในการปรุงอาหาร มาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน ด้วยนอกเหนือจาก ผลไม้ สูตรผลไม้ ขนมหวานยังเป็นที่เรียบง่าย แต่ในท้ายที่สุดก็จะเปิดออกมีเสน่ห์เช่นที่คุณจะไม่เสียใจที่มีการเริ่มต้น สำหรับขนมนี้คุณต้องใช้เวลารวม 200 กรัมผลไม้ดีสุกที่คุณชอบและปรุงอาหาร pureed ตื่นเต้นตลอดเวลาเพิ่มน้ำหนักผลโขลกครึ่งถ้วยน้ำตาลและ pre-แช่เจลาติน หลังจากหนามวลน้ำตาลผลไม้ที่จะแนะนำ 4 ถึงวิปปิ้งขาวโปรตีน ที่เหลือผสมองค์ประกอบเหล่านี้และดำเนินการทุกขั้นตอนที่เหลือที่อธิบายไว้ในสูตรดังกล่าวข้างต้น

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหาร ขนมหวานแอปเปิ้ล พาเขาไป 6-7 แอปเปิ้ลปอกเปลือกและ pre-อบในเตาอบ เฉพาะโปรตีนยังต้อง 7 ชิ้น แต่สูตรผลไม้ขนมหวานอื่นเหมือนกัน

และในที่สุดเราจะพูดถึงวิธีการในการเตรียมขนมหวานช็อคโกแลตซึ่งเป็นขนมที่อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง อร่อยนี้จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผู้ที่เราได้เตรียมไว้แล้ววิธีที่คุ้นเคย มันเป็นเพียงสิ่งที่จำเป็นในอ่างน้ำที่จะละลายบาร์ช็อคโกแลตและเท zefirchiki ที่คุณชื่นชอบ ผลที่ได้คือไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเดิม เพิ่มกระบวนการปรุงอาหารในมวลขนมหวานของสีย้อมอาหารและได้รับความงดงามของสี หากคุณตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของถั่วลูกเกด, โรยด้วยมะพร้าวคุณจะได้รับการรักษาที่จะนานได้รับการจดจำสำหรับเด็กที่มางานเทศกาลในบ้านในโอกาสวันทูตสวรรค์ของลูกน้อยที่คุณชื่นชอบได้

เป็นความคิดสร้างสรรค์ที่กำลังมองหาวิธีการใหม่ที่สามารถปรับปรุง สูตรขนมหวานที่บ้าน คำแนะนำเดียวคือการกินมากหวานกระป๋องทั้งคุณและลูก ๆ ของคุณ Bon Appetit!