ฟีนอลคืออะไร? คุณสมบัติและองค์ประกอบของฟีนอล

สาร ฟีนอลเป็น สารอินทรีย์ ที่เกี่ยวข้องกับ อะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน พวกเขาสามารถพบได้ในธรรมชาติ แต่คนที่รู้จักมากที่สุดคือคนที่ได้รับความเท็จ ตอนนี้พวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมีการก่อสร้างพลาสติกและแม้กระทั่งในทางการแพทย์ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นพิษสูงความเสถียรของสารประกอบและความสามารถในการซึมผ่านร่างกายมนุษย์ผ่านทางผิวหนังและอวัยวะในระบบทางเดินหายใจมักเกิด phenol poisoning ดังนั้นสารนี้ถูกจำแนกเป็นสารอันตรายที่มีอันตรายอย่างมากและควบคุมการใช้สารเคมีอย่างรุนแรง

สิ่งที่เป็นฟีนอล

เหล่านี้เป็นสารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและผลิตภายใต้เงื่อนไขเทียม ฟีนอลธรรมชาติจะเป็นประโยชน์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลซึ่งทำให้พืชบางชนิดสามารถรักษามนุษย์ได้ และฟีนอลสังเคราะห์เป็นสารที่เป็นพิษ หากพวกเขาได้รับบนผิวที่พวกเขาก่อให้เกิดการเผาไหม้เมื่อเจาะร่างกายมนุษย์ - เป็นพิษที่แข็งแกร่ง สารประกอบที่ซับซ้อนเหล่านี้เกี่ยวข้องกับไฮโดรคาร์บอนอะโรมาติกที่ระเหยกลายเป็นก๊าซที่มีอุณหภูมิเพียง 40 องศาเซลเซียส แต่ภายใต้สภาวะปกตินี่เป็นสารผลึกโปร่งใสที่มีกลิ่นเฉพาะ

นิยามของฟีนอลศึกษาในวิชาเคมีอินทรีย์ในโรงเรียน มันพูดถึงองค์ประกอบโครงสร้างของโมเลกุลและคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของมัน เกี่ยวกับสารธรรมชาติของกลุ่มนี้ซึ่งมีบทบาทสำคัญในธรรมชาติหลายคนไม่รู้เรื่องอะไร คุณสามารถระบุฟีนอลได้อย่างไร? องค์ประกอบของสารเคมีนี้ง่ายมาก: เป็นโมเลกุลของกลุ่มเบนโซอิกไฮโดรเจนและออกซิเจน

ประเภทของฟีนอล

สารเหล่านี้มีอยู่ในพืชหลายชนิด พวกเขาให้สีของลำต้นของพวกเขากลิ่นหอมของดอกไม้หรือขับไล่ศัตรูพืช นอกจากนี้ยังมีสารสังเคราะห์ที่เป็นพิษ สารเหล่านี้รวมถึง:

1. สารประกอบฟีนอลธรรมชาติ ได้แก่ แคปไซซินยูจีโนลฟลาโวนอยด์ลิกนินและอื่น ๆ
2. ฟีนอลที่เป็นพิษและมีชื่อเสียงที่สุดคือกรด carbolic
3. สารประกอบ butylphenol, chlorophenol
4. Creosote, lysol และอื่น ๆ

แต่โดยทั่วไปมีเพียงสองชื่อเท่านั้นที่รู้จักกันในหมู่คนทั่วไปคือ carbolic acid และ phenol เหมาะสม

คุณสมบัติของสารเหล่านี้

สารเคมีเหล่านี้มีความเป็นพิษไม่เพียง พวกเขาถูกใช้โดยมนุษย์ด้วยเหตุผล เพื่อตรวจสอบคุณสมบัติของฟีนอลว่าองค์ประกอบใดมีความสำคัญมาก คาร์บอนไฮโดรเจนและออกซิเจนจะมีคุณสมบัติพิเศษ นั่นคือเหตุผลที่ฟีนอลใช้กันอย่างแพร่หลายโดยมนุษย์ คุณสมบัติของสารประกอบนี้คือ:

• เป็นสารผลึกที่มีกลิ่นหวานและหวาน
• ที่น่าสนใจคือปฏิกิริยาของฟีนอลกับอากาศ - คริสตัลเปลี่ยนสีของพวกเขา: พวกเขากลายเป็นสีชมพูแล้วพวกเขาก็จะได้สีน้ำตาล
• ฟีนอลมีจุดหลอมเหลวต่ำมาก
• อีกประการหนึ่งคือความเป็นกรด
• สารนี้ละลายในแอลกอฮอล์น้ำมันด่างและตัวทำละลายอินทรีย์และอนินทรีย์อื่น ๆ และเฉพาะในน้ำฟีนอลสามารถละลายได้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 70 องศาเซลเซียส
• เป็นเวลาหลายปีสารประกอบฟีนอลไม่สูญเสียสมบัติของพวกเขาดังนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ยึดตามพวกเขามาเป็นเวลานานจะมีผลกระทบต่อมนุษย์

บทบาทของฟีนอลในธรรมชาติ

สารเหล่านี้มีอยู่ในพืชหลายชนิด พวกเขามีส่วนร่วมในการสร้างสีและรสชาติของพวกเขา แคปไซซินให้ความข้นขมกับพริกไทย Anthocyanins และ flavonoids เป็นสีของเปลือกไม้และ ketol หรือ eugenol จะให้กลิ่นหอมในดอกไม้ พืชบางชนิดมีสารโพลีฟีนอลสารที่เกิดขึ้นจากการรวมโมเลกุลของฟีนอล มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ โพลีฟีนอล ได้แก่ lignins flavonoids และอื่น ๆ สารเหล่านี้อยู่ในน้ำมันมะกอกผลไม้ถั่วชาช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นที่เชื่อกันว่าบางคนมีผลช่วยฟื้นฟูและปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็ง แต่มีสารพิษ ได้แก่ แทนนิน, urushiol, carbolic acid

อันตรายของฟีนอลสำหรับมนุษย์

สารนี้และสารอนุพันธ์ทั้งหมดสามารถซึมผ่านผิวหนังผ่านทางผิวหนังและปอดได้ง่าย ในเลือดฟีนอลก่อให้เกิดสารกับสารอื่น ๆ และกลายเป็นพิษมากยิ่งขึ้น ความเข้มข้นของมันในร่างกายสูงขึ้นทำให้เกิดอันตรายได้มากกว่า Phenol รบกวนกิจกรรมของระบบประสาทและหัวใจและหลอดเลือดมีผลต่อตับและไต มันทำลายเม็ดเลือดแดงสาเหตุอาการแพ้และลักษณะของแผล

บ่อยที่สุดการเกิดพิษของฟีนอลเกิดขึ้นผ่านน้ำดื่มและผ่านทางอากาศในบริเวณที่อนุพันธ์ใช้ในการก่อสร้างการผลิตสีหรือเฟอร์นิเจอร์

เมื่อสูดดมสารเข้าไปจะมีการเผาไหม้ระบบทางเดินหายใจการระคายเคืองที่โพรงจมูกและอาการบวมน้ำในปอด ถ้าฟีนอลอยู่บนผิวหนังจะได้รับการเผาผลาญทางเคมีอย่างรุนแรงหลังจากที่แผลพุพองหายดี และถ้ามากกว่าหนึ่งในสี่ของอนุมูลของมนุษย์ได้รับผลกระทบนี้ส่งผลให้เขาเสียชีวิต ในกรณีที่มีการกินสารฟีนอลในปริมาณที่น้อยเช่นกับน้ำที่มีการปนเปื้อนแผลในกระเพาะอาหารจะพัฒนาขึ้นการประสานงานที่ไม่สมบูรณ์ของการเคลื่อนไหวภาวะมีบุตรยากภาวะหัวใจล้มเหลวเลือดออกและเนื้องอกมะเร็ง ปริมาณมากทันทีที่นำไปสู่ความตาย

สถานที่ที่จะใช้ฟีนอล

หลังจากค้นพบสารนี้แล้วพบว่ามีความสามารถในการเปลี่ยนสีในอากาศได้ คุณภาพนี้เริ่มใช้สำหรับการผลิตสีย้อม แต่แล้วคุณสมบัติอื่น ๆ ของเขาถูกค้นพบ และสารฟีนอลได้กลายเป็นที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในกิจกรรมของมนุษย์:

• สำหรับการผลิตสีและวาร์นิช
• สำหรับการรักษาผิวสัตว์ในอุตสาหกรรมเบา
• ในการผลิตไนลอนไนลอนและผ้าสังเคราะห์อื่น ๆ
• เพื่อป้องกันสัตว์เลี้ยงในฟาร์มจากการติดเชื้อ
• ในองค์ประกอบของสารกำจัดศัตรูพืช
• เมื่อสูบบุหรี่สำหรับผลิตภัณฑ์สูบบุหรี่;
• ในการผลิตพลาสติก
• ในองค์ประกอบของผงซักฟอกและน้ำยาทำความสะอาด

การประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์

เมื่อมีการค้นพบคุณสมบัติของเชื้อโรคในเชื้อแบคทีเรียของฟีนอลก็ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านยา ส่วนใหญ่สำหรับการฆ่าเชื้อโรคของห้องเครื่องมือและแม้กระทั่งมือของบุคลากร นอกจากนี้ฟีนอลเป็นส่วนประกอบหลักของยาที่เป็นที่นิยมเช่นแอสไพรินยาขับปัสสาวะยาวัณโรคโรคเชื้อราและสารฆ่าเชื้อต่างๆเช่น xeroform

ตอนนี้ฟีนอลมักใช้ในด้านความงามเพื่อการลอกผิวลึก ในกรณีนี้ทรัพย์สินของมันถูกใช้เพื่อเผาชั้นบนของหนังกำพร้า

การใช้ฟีนอลในการฆ่าเชื้อ

นอกจากนี้ยังมีการเตรียมพิเศษในรูปของครีมและวิธีแก้ปัญหาสำหรับการใช้งานภายนอก ใช้สำหรับฆ่าเชื้อสิ่งของและพื้นผิวในห้องเครื่องมือและผ้าลินิน ภายใต้การดูแลของแพทย์ phenol ใช้เพื่อรักษาหูดที่อวัยวะเพศ pyoderma พุพอง folliculitis บาดแผลและโรคผิวหนังอื่น ๆ สารละลายผสมกับ สบู่สีเขียว ใช้สำหรับฆ่าเชื้อโรคในสถานที่ ถ้าคุณผสมกับน้ำมันก๊าดหรือน้ำมันสนก็จะได้คุณสมบัติการฆ่าเชื้อ

คุณไม่สามารถจัดการพื้นที่ผิวสัมผัสของฟีนอลรวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารและเก็บอาหาร

คุณสามารถวางยาพิษด้วยฟีนอลได้อย่างไร

ปริมาณการตายของสารนี้สำหรับผู้ใหญ่อาจเป็นได้ตั้งแต่ 1 กรัมและสำหรับเด็ก 0.05 กรัมการเป็นพิษกับฟีนอลอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากสาเหตุดังต่อไปนี้

• ในกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามมาตรการด้านความปลอดภัยในการทำงานกับสารพิษ
• ในกรณีที่เกิดอุบัติเหตุ
• เมื่อยาไม่ปฏิบัติตาม
• เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกที่มีฟีนอลเช่นของเล่นหรืออาหาร
• ในการจัดเก็บสินค้าเคมีภัณฑ์ในครัวเรือนไม่ถูกต้อง

ในกรณีที่เกิด พิษ เฉียบพลัน สัญญาณ จะมองเห็นได้ทันทีและหนึ่งสามารถช่วยคน แต่อันตรายของฟีนอลคือเมื่อมีปริมาณน้อยเข้ามาคุณจะไม่สามารถสังเกตได้ ดังนั้นหากคนที่อาศัยอยู่ในห้องที่มีการตกแต่งวัสดุทาสีหรือเฟอร์นิเจอร์ที่มีสารฟีนอลถูกใช้งานจะเกิดพิษเรื้อรังขึ้น

อาการของสารพิษ

เป็นสิ่งสำคัญมากในการรับรู้ปัญหาในเวลา นี้จะช่วยให้การรักษาเริ่มต้นในเวลาและป้องกันไม่ให้ผลร้ายแรง อาการหลักเหมือนกับอาการอื่น ๆ เช่นอาการคลื่นไส้อาเจียนง่วงซึมเวียนศีรษะ แต่ยังมีสัญญาณลักษณะโดยที่คุณจะพบว่ามีคนวางยาพิษตัวเองด้วยฟีนอล:

• ลักษณะกลิ่นจากปาก
• เป็นลม;
• อุณหภูมิร่างกายลดลงอย่างมาก
• นักเรียนที่เบิกบาน
• ซีด;
• หายใจถี่;
• เหงื่อเย็น;
• ลดชีพจรและความดันโลหิต
• ปวดท้อง;
• ท้องร่วงเลือด;
• จุดด่างขาวบนริมฝีปาก

นอกจากนี้คุณยังจำเป็นต้องรู้สัญญาณของพิษเรื้อรัง เมื่อได้รับปริมาณขนาดเล็กไม่มีสัญญาณที่แข็งแกร่งของสิ่งนี้ในร่างกาย แต่ phenol ทำลายสถานะของสุขภาพ อาการของโรคพิษเรื้อรังคือ

• ไมเกรนบ่อยปวดศีรษะ;
• คลื่นไส้;
• โรคผิวหนังอักเสบและอาการแพ้
• นอนไม่หลับ;
• ความผิดปกติของลำไส้
• ความเมื่อยล้าอย่างรุนแรง;
• ความหงุดหงิด

การปฐมพยาบาลและการรักษาพิษ

ผู้ได้รับบาดเจ็บต้องได้รับการปฐมพยาบาลและส่งให้แพทย์โดยเร็วที่สุด มาตรการที่จะต้องดำเนินการทันทีหลังจากสัมผัสกับฟีนอลขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เข้าสู่ร่างกาย:

1. ถ้าสารนี้ได้รับบนผิวหนังให้ล้างออกด้วยน้ำปริมาณมากไม่ควรเผาผลาญด้วยครีมหรือไขมัน
2. ถ้าฟีนอลอยู่บนเยื่อเมือกของปาก - ล้างไม่กลืน
3. ถ้าคุณได้รับเข้าไปในกระเพาะอาหารที่จะดื่มตัวดูดซับเช่นถ่านหิน "Polysorb" ไม่แนะนำให้ล้างกระเพาะอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ของเยื่อเมือก

ในสถาบันทางการแพทย์การรักษาพิษนั้นมีความซับซ้อนและยาวนาน การระบายอากาศของปอด, การให้ยา disinfestation, ยาแก้พิษ - แคลเซียม gluconate, sorbents, antibiotics, ยาเสพติด cardiac,

กฎความปลอดภัยสำหรับการใช้ฟีนอล

มาตรฐานสุขาภิบาลและระบาดวิทยาในทุกประเทศได้กำหนดระดับความเข้มข้นของฟีนอลไว้ในอากาศภายในอาคาร ปริมาณที่ปลอดภัยคือ 0.6 มก. ต่อน้ำหนักร่างกาย 1 กิโลกรัม แต่มาตรฐานเหล่านี้ไม่ได้คำนึงถึงว่าด้วยการรับประทานปกติแม้ความเข้มข้นของฟีนอลในร่างกายจะค่อยๆสะสมและมีความสามารถในการก่อให้เกิดอันตรายอย่างร้ายแรงต่อสุขภาพ สารนี้สามารถถูกปล่อยออกสู่อากาศได้จากผลิตภัณฑ์พลาสติกสีเฟอร์นิเจอร์วัสดุก่อสร้างและวัสดุปูพื้นเครื่องสำอาง ดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องตรวจสอบส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อและตรวจสอบอย่างใกล้ชิดหากมีกลิ่นรสหวานไม่เป็นที่พอใจจากบางสิ่งบางอย่างจะเป็นการดีที่จะกำจัดมัน เมื่อใช้ฟีนอลสำหรับการฆ่าเชื้อโรคจำเป็นต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในปริมาณและกฎสำหรับการจัดเก็บสารละลาย