ยัดไส้ปลาแซลมอน - มหัศจรรย์สีแดง

ปลา - ไม่ได้เป็นเพียงอาหารอร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก มันมีจำนวนมากของกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาและการทำงานของสมองและร่างกายมนุษย์ อาหารปลาเป็นที่นิยมมาก พวกเขาจะขึ้นอยู่กับอาหารโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศที่มีประชากรส่วนใหญ่เป็นธุระในการประมง

ที่เป็นประโยชน์ในทุกชนิด แต่ปลาสีแดงขอมากที่สุดหลังจากที่บนโต๊ะและมีการพิจารณาราคาแพงมากไม่ได้บอกพันธุ์ชนชั้น คุก ปลาสีแดง สามารถที่หลากหลายของวิธีการ ที่ง่ายที่สุดและมีชื่อเสียงมากที่สุด - มันเป็นบรรจุตามมาและอบในเตาอบ

ส่วนใหญ่มักจะมาจากองุ่นแดงบนโต๊ะที่สามารถพบได้สีชมพู ยัดไส้ปลาแซลมอน - เป็นเพียงซิมโฟนีของประสาทสัมผัสและรสชาติล้นซึ่งจะสามารถส่งมอบไม่ได้เป็นเพียงความสุขของการกิน แต่ยังต่อร่างกายมนุษย์วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

ยัดไส้ปลาแซลมอนเตรียมง่ายพอ นี้ต้องใช้แก้วโซบะหัวหอมใหญ่, ปลาแซลมอนทั้งเสียใจมาก, เนย, เกลือ, พริกไทย, และมะนาว

เราเริ่มต้นด้วยการจัดทำบรรจุ Buckwheat ต้องต้มและท่อระบายน้ำของเหลวที่ไม่จำเป็น โจ๊กตามด้วยแห้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ในกระชอน กระทะและเนยคั่วหอมบดจนเป็นสีน้ำตาลทอง โซบะเทลงในกระทะและผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทย แต่เล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อที่จะไม่ฆ่ารสชาติของปลานั้น เมื่อกรอกข้อมูลที่มีความพร้อมและจะให้โบว์โจ๊กรสหวานเนื้อหาของกระทะที่จะเปลี่ยนลงในชามและการตั้งสำรองในขณะที่เย็นส่วนผสมที่

เสียใจมากสีชมพูแซลมอนอย่างทั่วถึงล้างและถูชิ้นส่วนภายในของสับชิ้นมะนาว จากนั้นเปลี่ยนเป็นปลาโจ๊กโซบะกับหัวหอม เพื่อ juicier คุณสามารถใส่ร่วมกับบรรจุและชิ้นหรือสองของเนย บรรจุควรจะวางค่อยๆแน่นเติมสีชมพู มันเป็นสิ่งสำคัญไม่หักโหมมันเพราะมันขู่ว่าผลที่ไม่ดีของการเตรียมความพร้อม ปลาก็ยุบในเตาอบระหว่างการอบ ยัดไส้ปลาแซลมอนควรมอง aesthetically ที่ชื่นชอบถ้ามันปลอดภัยและเสียง

ขั้นต่อไปคือ sutured ด้ายปลา เรากำลังทำมันด้วยความระมัดระวังมากเพื่อที่จะไม่ให้เกิดความเสียหายหรือทำลายสีชมพู กระทู้ดีกว่าที่จะใช้เวลาที่มีความแข็งแกร่งและสดใสอย่างไม่ต้องสงสัยเพื่อให้พวกเขาสามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจน จากนั้นจึงเตรียมสีชมพูแซลมอนห่อฟอยล์เครื่องตกแต่งที่ก่อนหน้านี้เป็นชิ้นบาง ๆ ของมะนาว, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แทนการปรุงอาหารในฟอยล์สามารถนำมาใช้เพียง zazharivanie ในเตาอบหรือใช้จานอบ แล้วปลาแซลมอนสอดไส้ทั้งใบในเตาอบและอยู่ที่นั่นจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะจากครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดของปลาที่

ขณะที่การเตรียมปลาสามารถปรุงกับข้าวสำหรับสีแดง "ปาฏิหาริย์" ปลาแซลมอนสีชมพูยัดอบในเตาอบมักจะเสิร์ฟพร้อมกับสีขาวหรือ ข้าวกล้อง และเสมอกับสลัดผักสด ข้าวสามารถต้มและเพิ่มแกงเล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งจะให้จานเครื่องเทศที่พบบ่อยและกลิ่นหอมที่ไม่ซ้ำกัน ต่อไปก็ควรจะใช้ ซอส: แกง หรือ "สีเขียว" (ผักชีฝรั่ง, เบซิลเฟนเนลและผสมในเครื่องปั่นกับมายองเนสไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่จะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน) สลัดควรจะประกอบไปด้วยผักใบเขียวและผักสีเขียว (แตงกวาบวบ, อะโวคาโด, ฯลฯ ) เพื่อเติมเต็มพวกเขาควรจะเป็นน้ำมันหรือน้ำส้มสายชูซอสมะกอก

ยัดไส้ปลาแซลมอนก่อนเสิร์ฟตัดเป็นชิ้นก็ยังถูกลบออกจากด้าย (ต้อง!) ปลาที่อาจจะได้รับอาหารบนจานทั่วไปหรือ portionwise อาหารปลาจะได้รับเสมอ ไวน์ขาว แต่พันธุ์สีแดงมันจะดีกว่าที่จะใช้สีชมพูอ่อนที่ช่วยในการย่อยอาหารและประณีตเน้นรสชาติของหลักสูตรหลัก