วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องแป้งไข่ในช่วงเข้าพรรษาและในทุกวัน

ฉันสามารถปรุงอาหารฟุ่มเฟือยแป้งอร่อยโดยไม่ต้องไข่? โดยไม่ต้องสงสัยใช่! และมีหลายวิธีในการเตรียมความพร้อมการทดสอบดังกล่าวเป็นทรายและยีสต์ ตามเนื้อผ้าไข่จะไม่เพิ่มไปเช่นแป้งขนมปังและม้วนและก้อนมีแม่บ้านที่ดีเปิดที่เขียวชอุ่มและอร่อย

คลุกเนย แป้งยีสต์ โดยไม่ต้องไข่ม้วนและเค้กต้องไม่น้อยเวลาประมาณ 10 นาทีอีกชั่วโมงครึ่งก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะขึ้นไปและในสองชั่วโมงในเตาอบขนมปังอร่อยวิลบราวน์และขนมเค้กของคุณ

ดังนั้นในการทดสอบที่คุณต้องการ: แพ็คเก็ต ของยีสต์แห้ง สองคนหรือมากกว่าช้อนโต๊ะน้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรสครึ่งกิโลกรัมของแป้ง 50 กรัมน้ำมันพืชหรือเนยเทียมละลายและถ้วยโยเกิร์ตที่อุณหภูมิห้อง ปฏิคมประสบการณ์ขอแนะนำให้แป้งได้หันเขียวชอุ่มและนุ่มแรกให้ชง เพื่อจุดประสงค์นี้ทั้งหมดจำนวนที่ต้องการของยีสต์, น้ำตาล, เกลือ, และส่วนที่สามของแป้งผสมกับโยเกิร์ต, ฝาภาชนะบรรจุหรือผ้าขนหนูผ้าและวางไว้ในสถานที่ที่ร่างฟรีอบอุ่นสำหรับการยก ใน 40 นาทีที่จะยกระดับการชงเพิ่มส่วนที่เหลือของแป้งเนยหรือมาการีนที่ดีและอย่างละเอียดผสมแล้วผสมได้รับอนุญาตให้ยกไม่ต้องกังวลไม่รบกวนและไม่เปิด ครึ่งชั่วโมงต่อมาเมื่อแป้งจะเพิ่มขึ้นในปริมาณที่ทุกสี่หรือห้าก็ควรจะตัดชิ้นเล็ก ๆ หรือหนึ่งไส้พายขนาดใหญ่

การทดลองแทนโยเกิร์ตสามารถใช้ของเหลว ครีมเปรี้ยว แป้ง โดยไม่ต้องไข่ด้วยครีมรสเปรี้ยวเป็นร่วนมากขึ้น

ตัดแป้งและสร้างจากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาจะถูกวางไว้บนแผ่นอบทาด้วยโปรตีนหรือน้ำเชื่อมน้ำตาลและอนุญาตให้ยืนเป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะส่งในเตาอบเสมอ

ในปีที่ผ่านมามากขึ้นและที่สำคัญสำหรับเรามากขึ้นจะกลายเป็นการอดอาหารและการเตรียมอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน ในช่วงเวลานี้เค้กพิเศษที่ทำจากแป้งยันที่ไม่ได้มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นไข่นมและเนย การทดสอบบางครั้งเช่นยีสต์และไม่มียีสต์ และผู้ที่มีการดูตัวเลขของพวกเขาใช้สินค้าจาก แป้งยัน ไม่สามารถเฉพาะในช่วงเข้าพรรษา แต่ตลอดปีเช่นที่พวกเขาได้รับแคลอรี่น้อยลงและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

แป้งโดยไม่ต้องไข่และยีสต์นมผสมดังต่อไปนี้ กิโลกรัมร่อนแป้งผสมกับแพ็คเก็ตของยีสต์ทันที, เพิ่มแก้วหรือถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำอุ่น, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและครึ่งถ้วยน้ำมันพืช ส่วนผสมทั้งหมดผสมอย่างทั่วถึง อีกต่อไปแป้งนวดที่ดีกว่าก็จะทำงานและมันเป็นเรื่องง่ายและขนมอบซับซ้อนมากขึ้นได้รับจากมัน แป้งที่ได้รับอนุญาตให้เพิ่มขึ้นสองครั้ง หลังจากที่เพิ่มขึ้นเป็นครั้งแรกขยับอีกครั้งและทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในสถานที่อบอุ่น แป้งขึ้นเป็นครั้งที่สองตัดเป็นเค้กหรือเบอร์เกอร์

เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งไร้เชื้อโดยไม่ต้องไข่นมและน้ำมันในชามแก้วผสมน้ำอุ่นและครึ่งถ้วยน้ำมันพืชเพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมนี้ใส่แป้งที่ร่อนค่อยๆ แป้งเปิดออกไม่หนามาก แต่ไม่บางเกินไปจะใช้เวลาประมาณสองถ้วยแป้ง ในกระบวนการของการนวดแป้งที่คุณจำเป็นต้องเพิ่มช้อนชาโซดาอบ zagashennoy น้ำส้มสายชู Promeshannoe ดีก็ง่ายตรงสั้นของมือมันจะกลายเป็นนุ่มและยืดหยุ่น

แป้งไร้เชื้อโดยไม่ต้องไข่จะใช้ดีที่สุดสำหรับการอบ flans, มันเป็นในรสชาติและความหนาแน่นที่ชวนให้นึกถึงขนมชนิดร่วน ดีมากที่จะใช้สำหรับการผลิตช็อคโกแลตขนมปังขิง ด้วยเหตุนี้ในขั้นตอนของการเตรียมแป้งที่คุณต้องการที่จะเพิ่มโกโก้, อบเชย, กานพลูกระวานและพื้นดินและแป้งที่จะใช้เวลาน้อยกว่าที่จำเป็นสำหรับสูตรให้แป้งได้กลายสภาพคล่องมากขึ้น ถ้าต้องการให้ไข่แป้งสามารถเพิ่มถั่วหรือลูกเกด