วิธีการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว

สีเขียวจะมีประโยชน์มากในทางใด ๆ และความสดใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฤดูใบไม้ร่วง - เวลาสำหรับผลไม้ที่เก็บเกี่ยวผักและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเป็นต้น สีเขียวเป็นคลังเก็บของวิตามินและแร่ธาตุ เพื่อให้พวกเขาในปริมาณที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ควรจะต้องเตรียมความพร้อมอาหารเหล่านี้ มีสองวิธีคือ พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการ ที่จะเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว

วิธีที่หนึ่ง - แช่แข็ง

วิธีการบันทึก ผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว ในลักษณะนี้หรือไม่? การเริ่มต้นให้เราเลือกสีเขียวที่มีคุณภาพสูง สาขาแห้งเสียจะถูกลบออก ผักชีฝรั่งแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาสั้น ๆ และล้างออก ตอนนี้มันควรจะแห้งอย่างทั่วถึง ใส่กิ่งไม้ในผ้าเช็ดตัวผ้าฝ้ายและรอจนแห้ง คุณสามารถเขียวเปียกเบา ๆ แต่ไม่ทำลายมัน ความชื้นส่วนเกินในระหว่างการแช่แข็งไม่จำเป็น ดังนั้นทั้งหมดนี้ควรจะทำก่อนการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งฤดูหนาว ถัดไปสับก้านประณีตมาก รับแพคเกจสำหรับอาหารแช่แข็งและเทลงในสีเขียว แพร่กระจายอย่างเท่าเทียมกันจึงออกอากาศ (เป็นไปได้สูงสุด) ตอนนี้คุณจะต้องใส่ถุงในช่องแช่แข็ง มันจะเปิดออกแผ่นบาง ๆ ของผักแช่แข็งจากการที่คุณสามารถแตกออกในปริมาณที่เหมาะสม คุณสามารถเปลี่ยนรูปทรงของการแช่แข็ง แต่ก็ไม่จำเป็น

วิธีที่สอง - zasushka

นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในวิธีการที่พบมากที่สุดของการจัดเก็บ ก่อนผักชีฝรั่งเก็บเกี่ยวฤดูหนาวก็ควรจะมีการจัดเรียงออกมาดีมาก นำกิ่งไม้สีเหลืองและดำคล้ำเพราะในอนาคตพวกเขาสามารถทำให้เสียจาน นอกจากนี้มีสองวิธี ครั้งแรกก็ zasushka ก้านทั้ง ในอนาคตคุณสามารถใช้พวกเขาสำหรับการตกแต่ง วิธีที่สอง - มัน zasushka เขียวก่อนสับ ผักชีฝรั่งกระจายแผ่นกระดาษบนชั้นบาง ๆ และปล่อยให้แห้ง ในช่วงเวลาปกติก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเปิดและผสมสำหรับการอบแห้งเครื่องแบบ คุณสามารถจัดเตรียมสนามและด้วยความช่วยเหลือของเตาอบ การทำเช่นนี้เราเปิดเผยไฟขนาดเล็กและเปิดประตู เก็บผักชีฝรั่งต้องแห้งในถุงอย่างยิ่งในแก้วแห้ง

วิธีที่สาม - เกลือ

ผักชีฝรั่งเก็บเกี่ยวและเกลือในช่วงฤดูหนาวยังง่ายมาก หญ้าเตรียมสับและแพร่กระจายเข้าไปในภาชนะที่เหมาะสม จากนั้นใส่เกลือ มันไม่ควรจะมากเกินไปประมาณ 200 กรัมต่อกิโลกรัมของสีเขียว ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นย่อยสลายเกลือผักชีฝรั่งในขวดที่สะอาดและฝาพลาสติกใกล้ เก็บ preform นี้จะต้องแช่เย็นหรือสถานที่อื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นมันจึงเป็นไปได้ที่จะดองสมุนไพรใด ๆ หรือมีส่วนผสมของพวกเขา

เล่ม

ทำผลงานแบบนี้ตลอดทั้งปีจะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมและรสชาติซึ่งจะช่วยให้ชามสีเขียวสด วิธีการเหล่านี้มีความเหมาะสมสำหรับทุกชนิดของ สมุนไพร มันเป็นไปได้ที่จะผสมผักใบเขียวที่แตกต่างกันผสม zagotavlivaya สำหรับอาหารบางชนิด มีกฎที่จะตามมาคือ หากคุณเป็นสีเขียวละลายใช้มันอย่างเต็มที่ อย่าหยุดมันอีกครั้ง เลือกวิธีการที่เหมาะสมก่อนที่จะผักชีฝรั่งเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวและจุดเริ่มต้นของการที่เรียบง่าย แต่การทำงานที่น่ารื่นรมย์