สลัดกะหล่ำปลีสด - ง่ายและอร่อย!

กะหล่ำปลี - มันเป็นผักมหัศจรรย์ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับหลายตำนานและตำนาน Rashozhie ส่วนใหญ่ของพวกเขา - ว่าเด็กที่พบในกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับความจริงที่ว่าเต้านมที่เติบโตขึ้นจากกะหล่ำปลี แน่นอนคือคุณภาพของมันไม่ได้อยู่ห่างจากความสนใจของผู้หญิงและอีกหลายแห่งเพศยุติธรรมยินดีที่จะแท้จริงกลายเป็นกระต่ายตั้งแต่เช้าจนถึงกลางคืนแทะกะหล่ำปลีในความหวังถ้าไม่จับขึ้นและแซงแอนนาเซเมโนวิชและแอนฟิซาเชคอฟอย่างน้อยเพิ่มขึ้นที่บ้านของคุณ ขนาด อย่างไรก็ตามการศึกษาไม่ได้ยืนยันคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ของกะหล่ำปลีในการเสริมเต้านมโชคไม่ดีที่มันเป็นเพียงตำนาน

แต่ไม่ต้องกังวล กะหล่ำปลีเป็นจริงที่ดีมากสำหรับสุขภาพเพราะมีจำนวนมากของเส้นใยซึ่งจะขาดไม่ได้สำหรับการทำงานของลำไส้วิตามินและแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่ นอกจากนี้ผักนี้ไม่ได้เป็นสถานที่สุดท้ายในรายการของเครื่องมือในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง

หนึ่งในข้างต้นก็เป็นที่ชัดเจน - กะหล่ำปลีสามารถและควรจะรวมอยู่ในอาหารและบ่อยเท่าที่เป็นไปได้ ผักนี้สามารถรับประทานดิบตุ๋นทอดต้มใส่เกลือและปรุงอาหารจึงจะไม่เป็นเรื่องยากที่จะเตรียมอาหารสำหรับทุกรสนิยม แต่ผลประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดมีกะหล่ำปลีดิบ, ที่อยู่, ความหลากหลายของสลัด ดังนั้นการเตรียมความพร้อม สลัดอร่อย ของกะหล่ำปลีสด

สลัดง่าย ของกะหล่ำปลี

นี้เพื่อให้อาหารที่ง่ายและอร่อยที่คุณต้องเตรียม:

• หนุ่ม (ถ้าเป็นไปได้) กะหล่ำปลี - 0.3 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
• สีเขียว (เหมาะหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - คาน;
• น้ำมันพืชน้ำมันเชื้อเพลิง - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะก็พอ;
• น้ำตาล - ช้อนสมบูรณ์ (ชา);
• เกลือและพริกไทย (มันจะดีกว่าที่จะใช้ผสม) - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนแรกคือการสับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล (ปอกเปลือก) และแครอทตะแกรง กะหล่ำปลีควรจะดียืดแขนของเขาเกลือเล็กน้อยในเวลาเดียวกัน - ดังนั้นมันจะกลายเป็นนุ่มมากขึ้นและปล่อยให้น้ำผลไม้ ตามด้วยประณีตสับสมุนไพรและผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดในชามขนาดใหญ่ ในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมความพร้อมการเติมเงินซึ่งเป็นเกลือผสมเนยน้ำตาลพริกไทยและน้ำมะนาว ซอสที่เกิดควรรดน้ำสลัดสดของเรา จานนี้สามารถให้บริการที่จุดเริ่มต้นของอาหารเป็นอาหารว่างเช่นเดียวเป็นอาหารจานด้านเนื้อสัตว์และปลา

สลัดสดเดิมที่มีถั่วลิสง

• กะหล่ำปลี - 0.3 กิโลกรัม
• กะหล่ำปลีแดง - 0.3 กิโลกรัม
• ถั่วลิสงเค็ม - 50 กรัม (วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะใช้ถุงสำเร็จรูปของถั่ว);
• ครีม - สี่ช้อนขนาดใหญ่ (ช้อนโต๊ะ);
• มายองเนส - ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด - ช้อนชาไม่มีภาพนิ่ง;
• น้ำส้ม (ยิ่งคั้นสด) - หนึ่งช้อน (ห้องอาหาร);
• น้ำมะนาว - ช้อนชา;
• ไก่ไข่;
• พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศ (ผักชียี่หร่า) - เพื่อลิ้มรส

เมื่อเตรียมอาหารเช่น สลัดเดิม จากกะหล่ำปลีสดด้วยถั่วลิสงคุณต้องเริ่มต้นจากพืชหลัก กะหล่ำปลีควรจะฉีกและสีแดงก่อนที่มันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นยังจะถอดบนใบและเทกว่าน้ำเดือดที่จะทำให้มันนุ่ม จากนั้นกะหล่ำปลีควรโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศและดียืดมือของคุณ ข้อแม้สำคัญ - มันควรจะทำในสองชามแยกแต่ละประเภท หลังจากที่มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมการกรอกของคุณ: ตีครีมอย่างทั่วถึงเพิ่มมัสตาร์ด (ถ้าคุณไม่ชอบคุณสามารถทำโดยไม่ได้) และไข่ อีกครั้งชักและเชื่อมต่อกับมายองเนส, น้ำมะนาวและสีส้มและถั่วเค็ม (ก่อนบดหรือพวกเขาควรจะตัดอย่างประณีตด้วยมีด) และแน่นอนเกลือและพริกไทย

ในขั้นตอนสุดท้ายของกะหล่ำปลีหั่นฝอยผสมกับน้ำสลัดและจัดบนจาน คุณสามารถเชื่อมต่อสองประเภทด้วยกัน แต่แล้วนี้สลัดสดจะสูญเสียรสชาติของมัน มันจะดีกว่าที่จะฝันและใส่กะหล่ำปลีและ กะหล่ำปลีแดง ชั้นหรือเพียงแค่สองซีกโลก ด้านบนคุณสามารถโรยถั่วเค็มหรือสมุนไพร

Bon Appetit!