สลัดกับปลาอาจแตกต่างกัน สูตรที่น่าสนใจและเรียบง่าย

ทุกคนรู้ดีว่าปลามักปรุงเร็วกว่าเนื้อสัตว์ใด ๆ มันนุ่มและแคลอรี่น้อยลง นั่นคือเหตุผลที่สลัดกับปลาจึงมักใช้ในอาหารโภชนาการ แต่มีจานหลายอย่างเช่น บางคนก็เตรียมไว้อย่างเรียบง่ายคนอื่นจะต้องถูกพิชิต และคุณสามารถปรุงสลัดไม่เพียง แต่จากปลาเค็ม แต่ยังจากกระป๋องสดทอดผัดหรือรมควัน

สลัดปลากระป๋อง

เพื่อให้ สลัดแสนอร่อย ของปลาแซลมอนกระป๋องที่คุณต้องการข้าว หนึ่งแก้วจะเพียงพอ คุณยังจะต้องไข่ต้ม 4 ชิ้น, ไหปลา (2 ชิ้น) หลอดไฟขนาดกลางมายองเนสและเกลือ

ขั้นแรกข้าวจะสุก เราต้องพยายามที่จะไม่ย่อยและยังคงเปราะบาง ปลาจะต้องแยกออกจากกระดูกอ่อนและผิวที่ไม่จำเป็นและยืดออกอย่างระมัดระวังจนกว่าจะได้รับมวลสม่ำเสมอ หอมควรถูที่นี่เช่นกัน ไข่สับละเอียดและร่วมกับข้าวที่ใส่สลัด ทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยมายองเนสเค็มและเสิร์ฟบนโต๊ะ แม่บ้านที่มีทักษะมากที่สุดสามารถทำสลัดรูปร่างปลาและตกแต่งด้วยผักสดจานนี้

สลัดกับปลาเค็ม

ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมในตารางเทศกาลจะเป็นสลัดสดมากแสงกับปลาแซลมอนเค็มเบา ปลาสีแดงอื่น ๆ จะทำ คุณจะต้องชิ้น 3-4 ชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาเป็นสิ่งที่จำเป็น สามารถสดหรือดองได้ นอกจากนี้ ใบผักกาดหอม น้ำมะนาวเล็กน้อยและหยดน้ำส้มสายชูไวน์ เพิ่มรสชาติในสลัดและน้ำตาล

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว สลัดตัดอย่างประณีต แต่แตงกวาถูกตัดเป็นฟาง (บางและยาว) ควรสังเกตว่าเมล็ดจากผักถูกถอดออกอย่างสมบูรณ์

แยกในถังผสมน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ซอสนี้จะวางแตงกวาและมีเวลา 5 นาที

ปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับแตงกวาและสลัด หลังจากนี้จานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สลัดสูตรกับปลาต้ม

โต๊ะเทศกาลสามารถตกแต่งสลัดกับปลา โดยเฉพาะถ้าปรุงด้วยความรัก ที่น่าสนใจในองค์ประกอบและรสชาติของมันคือจานของปลาต้ม และสลัดที่ดีที่สุดจะได้จาก ปลาแม่น้ำ

เพื่อเตรียมสลัดที่ไม่ซ้ำกันนี้คุณต้องมีความอดทนน้อยและส่วนผสมต่อไปนี้:

• ครึ่งกิโลกรัมปลา (เนื้อ);
• โหลถั่วเขียว;
• เห็ดดอง (น้ำผึ้ง agaric, maslata, champignons);
• ไข่ไก่ต้ม;
• มัสตาร์ด (ช้อนชา);
• หัวหอม;
• ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส;
• เกลือ
• พริกไทยกับถั่ว;
• อ่าวใบ

ต้มเนื้อปลาในน้ำพร้อมเครื่องเทศ จากนั้นชิ้นส่วนที่เย็นแล้วต้องตัดและยึดติดกับเห็ดสับและถั่วเขียว สลัดต้นฉบับที่เกิดขึ้นจะแต่งด้วยซอส (มัสตาร์ดกับมายองเนส)

สลัดปลา กับแครอท

น่าพิศวงคือสลัดกับ ปลารมควันร้อน อาจเป็นปลาได้ สิ่งสำคัญคือว่ามันควรจะไม่มีกระดูก (มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการแยกพวกเขา) จะใช้เวลาประมาณ 200 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากนี้คุณยังต้องเชื่อม 2 มันฝรั่งขนาดกลาง จะใช้เวลามากขึ้น: แครอทมายองเนสเกลือและพริกไทย

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หนึ่งแครอทเป็นเครื่องเทศบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และ ปลารมควันจะ ถูกบดขยี้ ส่วนผสมทั้งหมดมีการผสมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนส เพื่อให้สลัดกับปลาที่จะกลายเป็นนุ่มแทนมายองเนสนี้คุณสามารถเพิ่มครีม

ปลาทอดในสลัด

คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของสลัดและปลาทอด หนึ่งในสูตรสำหรับจานนี้คือสลัดแอปเปิ้ล เมื่อต้องการทำเช่นนั้นคุณต้องมีปลา 300 กรัม (โดยเฉพาะเนื้อปลา) จำนวนแอปเปิ้ลเดียวกันแตงกวาดอง 100 กรัมหัวหอมเล็กน้อยครีมเปรี้ยว

ปลาควรผัดในน้ำมันพืชและสับ แตงกวาและแอปเปิ้ลตัดเป็นก้อนขนาดเล็ก หัวหอมตกอยู่ในสลัดในรูปของ semirings ส่วนผสมทั้งหมดเป็นพริกไทยเค็มและสวมใส่ครีมเปรี้ยว

สลัดแสนอร่อยกับปลารมควันเย็น

แน่นอนว่า ปลาที่รมควันจะ อร่อยมาก แต่ก็ยิ่งน่าสนใจและอ่อนโยนมากขึ้นในสลัด ในการสร้างคุณจำเป็นต้องเตรียม:

• 1 ปลา;
• หนึ่งในสี่ของกะหล่ำปลีขาว;
• แครอท;
• รากผักชีฝรั่ง 1 อัน
• หัวหอมดอง (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ)
• พริกไทยบัลแกเรีย;
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียว;
• ครีมที่ควรผสมกับช้อนชาซอสถั่วเหลือง
• ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู

มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับสลัด การทำเช่นนี้ฉีกและน้ำส้มสายชู หลังจากปล่อยให้ส่วนผสมนี้สูงชันในขณะที่มันถูกวางบนไฟช้าเพื่อให้กะหล่ำปลีที่จะชำระ หลังจากนั้นจะใส่แครอทและพริกลงไปซึ่งจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ รวมทั้งชิ้นปลา ใส่ผักที่เหลืออยู่และปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษจากครีมเปรี้ยว