สลัดอร่อยและความพึงพอใจที่มีเต้านมไก่กับเห็ด

ถ้าคุณมีนิด ๆ หน่อย ๆ ของเนื้อสีขาวกับอาหารเย็นหรือคุณเพียงต้องการที่จะทำให้อาหารจานอร่อยที่มีเนื้อหาสูงของโปรตีนที่มีประโยชน์ให้กับสลัดอกไก่กับเห็ด สูตรง่ายมาก แต่รสชาติจะขอบคุณบุคคลทั่วไปและสมาชิกในครอบครัว เลือกหนึ่งในตัวเลือกและหลังจาก 15-20 นาทีจานสามารถให้บริการไปยังตาราง

สลัดอกไก่กับเห็ด

หลายเสิร์ฟคุณจะต้อง:

• 1 อกไก่ขนาดใหญ่ 2 หรือน้อยกว่า
• 2-3 หัวหอมหัวหอม;
• 4 แครอท;
• 1 หม้อ (200 กรัม) เห็ดกระป๋อง;
• บิตของเนยสำหรับทอดน้ำมัน, น้ำส้มสายชู, เครื่องเทศและเกลือ

ล้างและต้มเต้านม - 25 นาทีจะเพียงพอสำหรับเนื้อจะมีความพร้อม ทิ้งไว้ให้เย็นในน้ำซุปเพื่อให้รสชาติจะดียิ่งขึ้น หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งหนึ่งหรือขนาดเล็ก - ตามที่คุณต้องการแล้วนำไปทอดในเนย ในตอนท้ายเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยหรือน้ำมะนาว ใส่ผักที่ปรุงสุกในชาม แครอทมีความสะอาดแล้วตะแกรงทอดใส่ในหัวหอม เนื่องจากเชื้อราระบายน้ำและหลังจากประณีตสลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขายังต้องทอด - ครั้งแรกในกระทะที่สะอาดให้น้ำส่วนเกินได้ระเหยและจากนั้นคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนย ดีถ้าในตอนท้ายคุณเพิ่มน้ำซุปเห็ดแห้ง - ผักกาดหอมจากมันจะมีรสชาติดี อกไก่หั่นเป็นก้อนผสมกับผักปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเครื่องเทศแล้วผสมให้เข้ากัน สลัดเห็ด, เต้านมไก่และผักพร้อม แต่รสชาติจะดีมากถ้าคุณให้จานเบียร์เล็ก ๆ น้อย ๆ และสำหรับตารางเทศกาลสลัดนี้สามารถเตรียมคืนก่อน

สลัดอกไก่กับเห็ดและไข่

เขาเรียกว่าถูกต้อง "อ่อนโยน" - เตรียมจานและดูตัวเอง ใช้:

• 400 กรัมของเต้านมไก่ต้มโดยไม่ต้องผิว;
• 3 หมักขนาดกลางหรือแตงกวาดอง;
• 3 ไข่ต้ม;
• 1 สามารถ ของเชื้อราเห็ดกระป๋อง ;
• หัวหอมหลอด;
• 100 กรัมของมายองเนสและครีมสำหรับการกรอกผักชีฝรั่ง

เตรียมส่วนผสมในสลัด: อกไก่, เห็ด, แตงกวาและหอมหัวใหญ่ควรจะสับและปรุงสุก ไข่ลวกสุก ลูบในกระต่ายขูดปรับ เพื่อเอารสชาติที่รุนแรงของหัวหอม, คุณเบา ๆ สามารถทอดจนสีขาว แต่ไม่ได้เป็นสีเหลืองทองหรือเพียงแค่ลวกด้วยน้ำเดือด รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนส, ครีมและผักชีฝรั่งและจากนั้นทำหน้าที่ โดยวิธีการที่คุณสามารถทำให้การแต่งกายหรือไขมัน: คุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ - รสชาติไม่เลวร้าย แต่หลายครั้งแคลอรี่น้อย

สลัดอกไก่กับเห็ด

สำหรับจานนี้เราไม่ได้ใช้กระป๋องและ เห็ดทอด ดังนั้นรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้นสดใสและอาหารของตัวเอง - แสนอร่อยมาก เตรียม:

• 1 ต้มอกไก่;
• 300 กรัม (1 แพ็ค) เห็ด;
• 4 ไข่ไก่ต้ม;
• 100 กรัมชีสและมายองเนสเพื่อเติมเชื้อเพลิง;
• น้ำมันพืชเล็กน้อยเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นและทอดในเนย - 5 นาทีควรจะเพียงพอที่จะนำพวกเขาไปเตรียมความพร้อม แยกไข่ขาวไข่แดงจากสุดท้าย (ไข่แดง) ตะแกรงแล้วนำมาผสมในชามที่มีไก่สับปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศและถู - คุณควรจะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน โปรตีนนอกจากนี้ยังควรสับบนกระต่ายขูดและเชื่อมต่อกับเห็ด ตอนนี้ของทั้งสองช่องว่างชั้นใส่สลัดเห็ดแรกที่มีโปรตีนและจากนั้นมวลไก่เห็ดอีกครั้ง โรยจานส่วนที่ดีของชีสขูด สลัดนี้เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตารางวันหยุด ตอนนี้คุณรู้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างอร่อย อาหารไก่และเห็ด