หมอ Zhivago: ภัตตาคารอาหารรัสเซีย

คนในร้านอาหารที่เลือกขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหาร สำหรับบางคนสถาบันที่ดีที่สุดคือที่พนักงานเสิร์ฟและบาร์เทนเดอร์ที่สุภาพทำงาน แต่บางคนชื่นชมบรรยากาศในร้านอาหารการออกแบบที่มีสไตล์เน้นเฉพาะเรื่อง มีสถาบันในกรุงมอสโกตั้งชื่อตามนวนิยายที่ยิ่งใหญ่ของนักเขียนชาวรัสเซีย - หมอ Zhivago ร้านนี้ถูกชุบด้วยจิตวิญญาณแห่งขุนนาง และดูเหมือนว่าพวกขุนนางชาวรัสเซียคนสุดท้ายที่เคยรับประทานอาหารที่นี่ ในเวลาเดียวกันการทำงานในร้านอาหารได้รับการจัดให้สอดคล้องกับแนวโน้มสมัยใหม่ในธุรกิจร้านอาหาร มันไม่สามารถเป็นอย่างอื่นได้ หลังจากทั้งหมดผู้เขียนของโครงการคือ Alexander Rappoport

ออกแบบตกแต่งภายใน

การคืนชีพของประเพณีของอาหารรัสเซียเป็นเป้าหมายหลักของสถาบัน "หมอ Zhivago" ร้านอาหารเริ่มต้นด้วยแผนกต้อนรับส่วนหน้าเช่นโรงละครที่มีไม้แขวนเสื้อ ดังนั้นก่อนที่คุณจะพูดคุยเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของห้องครัวของสถาบันนี้คุณควรให้ความสนใจกับการตกแต่งภายใน

สีขาวและสีแดงเป็นสีที่เด่นในการตกแต่ง รูปภาพของ Malevich และ Petrov-Vodkin ประดับผนังของสถาบัน "หมอ Zhivago." ร้านอาหารในทุกอย่างตั้งแต่ชื่อไปจนถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุดของการตกแต่งภายในราวกับพิสูจน์ความเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมรัสเซียที่ยิ่งใหญ่ แต่แตกต่างจากขุนนางในช่วงปลายทศวรรษที่สิบเก้า - ต้นศตวรรษที่ XX แขกของสถาบันนี้ชอบอาหารฝรั่งเศสที่มีคุณภาพสูงไปจนถึงเนื้อเย็นสลัดและผักดองซึ่งทำโดยพ่อครัวท้องถิ่นราวกับว่าพวกเขาเกิดมาครั้งที่สอง

Doctor Zhivago อยู่ที่ไหน? ร้านอาหาร (มอสโก) ตั้งอยู่ในที่มากที่สุดที่ไม่เป็นศูนย์กลางของเมืองหลวง - บนมุมของ Tverskaya และ Mokhovaya หน้าต่างของอาคารสามารถมองเห็น Kremlin ที่อยู่ที่แน่นอน: st. Mokhovaya บ้าน 15 ชั้นแรกของ National Hotel ตำนาน

จานคุ้นเคยเช่น

ในสไตล์ตระหง่านของการตกแต่งภายในของสถานประกอบการ "หมอ Zhivago." ร้านอาหารเป็นเหมือนพิพิธภัณฑ์ สิ่งอำนวยความสะดวกเดิมที่ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของแห่งชาติยังหรูหรา อย่างไรก็ตามอย่างอื่นอย่างที่เห็นได้ชัดก่อนหน้านี้อาจดูได้ยากและไม่สามารถบรรลุได้ "Doctor Zhivago" ร้านอาหารเมนูซึ่งมีบริการอาหารเช่นซุปกะหล่ำปลีซูโม่หูหูมุกข้าวบาร์เลย์เกี๊ยวไซบีเรียและโอลิเวียจะกลายเป็นคนแปลกหน้าสำหรับคนที่เติบโตขึ้นมาในพื้นที่หลังการโซเวียตหรือไม่? แต่ที่น่าแปลกใจที่สุดก็คือราคาที่นี่ยอมรับได้เป็นอย่างดี พิจารณาบางตำแหน่งในเมนูของร้านอาหาร "หมอ Zhivago"

รายการราคา

ค่าใช้จ่ายของ Olivier ทั้งหมดที่รู้จักในสถาบันนี้คือ 370 rubles จริงสลัดนี้เรียกว่าค่อนข้างแตกต่างกัน ในเมนูจานวีทแบบดั้งเดิมจะแสดงเป็น "Olivier Zhivago" ส่วนของ vinaigrette จะมีค่าใช้จ่าย 380 รูเบิล แต่ส่วนประกอบของมันประกอบด้วยมะเขือเทศ Kuban - นอกจากนี้ยังมีขนาดเล็กจากพ่อครัว จานที่แพงที่สุดจากประเภท "สลัดและของว่าง" ทำจากปลาคาร์พ ค่าอาหารรัสเซียต้นนี้คือ 1000 รูเบิล ในเมนูยังมีแพนเค้กและแพนเค้กอยู่โดยที่ไม่มีงานฉลองเดียวในรัสเซีย มีหลายทางเลือก: กับเกมและกับแครนเบอร์รี่และโจ๊กกับบัควีทและมีเห็ด

ในเมนูบาร์มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแรงและมีแอลกอฮอล์ต่ำ แต่อย่าลืมว่า "D oktor Zhivago" - ร้านอาหารของอาหารรัสเซีย นั่นคือเหตุผลที่มีวอดก้าที่มีให้เลือกมากมาย ค่าใช้จ่ายของ "Beluga Gold" - 750 รูเบิล (50 มล.) เช่นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงและเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงเช่นราคาที่เป็นประชาธิปไตยสำหรับอาหารที่มีอยู่ในสถาบันไม่อยู่ในบริเวณใกล้เคียงของเครมลิน