หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับกับเห็ด

สูตรกราแตงมันฝรั่ง มีจำนวนมากดังนั้นทุกคนเพราะสินค้าไปได้ดีกับส่วนผสมใด ๆ ประโยชน์ของอาหารจานนี้ที่ยอดเยี่ยมอีก - ง่ายต่อการเตรียมความพร้อม ในการสร้างอาหารจานนี้คุณจะไม่ใช้จ่ายมากเวลาและความพยายามและผลที่ได้เป็นที่น่าพอใจมากและอร่อย

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง กับเนื้อสับกับเห็ด: สูตร

หนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดจากมันฝรั่ง ฉ่ำที่น่าพอใจและอร่อยน่าอัศจรรย์เตรียมมันของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 100 กรัม ของชีส durum ;
• เนื้อดิน (400gramm);
• หัวหอม;
• 150 กรัมของเห็ด;
• มันฝรั่ง (หกชิ้น);
• พริกไทยและเกลือ

บรรจุ:

• ไข่;
• ครึ่งถ้วยครีมเปรี้ยว;
• มายองเนส;
• สองกลีบกระเทียม;
• เครื่องเทศและเกลือ

การจัดเตรียม

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับ เนื้อสับกับเห็ด ที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้ ล้างดีและเปลือกมันฝรั่ง หลังจากนั้นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดสดหั่นเป็นเส้น ใช้กระต่ายขูดขนาดใหญ่ตะแกรง 100 กรัมของชีส ชัดเจนจากเปลือกของหัวหอมและตัดมันเป็นแหวนครึ่งหนึ่งหรือแหวน ในเนื้อวัวเพิ่มรสชาติของเครื่องเทศและเกลือผสมให้เข้ากัน

ด้านล่างของแบบฟอร์มในการที่จะเตรียมความพร้อมหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับกับเห็ดทาด้วยเนย เป็นที่พึงประสงค์ที่จะใช้น้ำมันมะกอก ในรูปแบบของชิ้นวางมันฝรั่งปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ต่อไปใส่แหวนของหัวหอม จากนั้นเตรียมความพร้อมชั้นถัดไป เนื้อสับและเห็ดผสมกับเครื่องเทศทอดน้อยกว่าความร้อนขนาดกลางที่มีฝาปิดและสถานที่ด้านบนของหัวหอม โรยส่วนเนื้อของชั้นของชีสขูด จากนั้นใส่มันฝรั่งอีกครั้งที่ยังพริกและเค็ม

เติมทำอาหาร

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับกับเห็ดตุ๋นในซอสสูตรพิเศษช่วยให้จานรสชาติเผ็ดและมีกลิ่นหอม ผสมในปริมาณที่เท่ากันของมายองเนสและก๊าซมีเทน ล้างกลีบกระเทียมผ่าน spadefoot และเพิ่มซอสครีมที่มีใส่เกลือเล็กน้อยและโรยด้วยพริกไทย ละเอียดผสมทั้งหมดของมวลที่เกิด

เติมซอสหม้อและใส่ในเตาอบร้อน 40 นาที เราเอาออกจานโรยด้วยชีสที่เหลือแล้วส่งในเตาอบ 5-10 นาที - และพร้อมที่จะอบ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแฮม

ผลิตภัณฑ์:

• 750 กรัมมันฝรั่ง;
• 250 กรัมครีม;
• 150 กรัมครีมเปรี้ยว;
• สมุนไพรสด;
• 150 กรัมแฮม;
• 2 กระเทียมหอม;
• เกลือ, พริกไทย

การจัดเตรียม

สะอาดลำต้นของกระเทียมตัดพวกเขาเป็นวงครึ่ง มันฝรั่งจะดีในน้ำของฉันจะบริสุทธิ์และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จาระบีจานอบ เรากระจายไปในชิ้นของมันฝรั่งและหัวหอม จากนั้นชิ้นเล็ก ๆ ของแฮมหั่นเป็นและการแพร่กระจายในรูปแบบของชั้นก่อนหน้านี้ สีเขียวประณีต shinkuem และโรยหม้อปรุงอาหาร

ซอสปรุงอาหาร

ผสมในชามครีม, ครีม, พริกไทย, เกลือและทั่วถึงเทมันทั้งหมดในกราแตงมันฝรั่ง

เตรียมความพร้อมมันฝรั่ง 40 นาที (อุณหภูมิในเตาอบ - 180 องศา)

หม้อกับเนื้อสับและเห็ด "บ้าน"

ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการผลิตภัณฑ์:

• 400 กรัมมันฝรั่ง;
• 180 กรัมของเนื้อสับ;
• 130 กรัมเห็ด;
• 2 หัวหอม;
• ไข่;
• เนย;
• 30 กรัมของชีส;
• 20 กรัมของเห็ดแห้ง;
• สวดมนต์;
• เกลือ
• ผักชีฝรั่ง

การจัดเตรียม

มันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาต้มในน้ำเค็ม บดโดยใช้เครื่องปั่น แห้งเห็ด ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบที่ ตัดมันเป็นอย่างประณีตที่เป็นไปได้และทอดในกระทะ ใส่ครึ่งหอมในชาม, และอีกครึ่งหนึ่งเพิ่มเครื่องเทศ, เกลือ, เนื้อสับและทอดเล็กน้อย หลังจากนั้นโรยในกระทะกับเห็ดเนื้อสับและปรุงอาหารบรรจุอีก 7 นาที

มันฝรั่งที่สะอาดและยังจำได้ น้ำซุปข้นได้ใส่ไข่แดงยี่หร่าพื้นดิน, หัวหอมและเนยส่วนย่าง ผสมส่วนผสมทั้งหมด

แปรงที่ดีกับเนยและโรยด้วยแบบฟอร์มการสวดมนต์ในที่ที่คุณปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร ใส่ในรูปแบบของหนึ่งในสี่ของมันฝรั่งที่ จากนั้นเติมเนื้อสัตว์ จากนั้นอีกครั้งออกวางมันฝรั่ง

อบจาน 20 นาทีแล้วโรยชีสหม้อปรุงอาหารและนำกลับมาอีก 20 นาที

Bon Appetit!