อาหาร "7" - ว่ามันคืออะไร?

7 อาหารเป็นอย่างมากในการรักษามุ่งเป้าไปที่การฟื้นตัวของการทำงานของไตและการดำเนินงานตามปกติ แต่ก็ค่อนข้างใช้โดยผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนเพราะนอกเหนือไปจากผลการรักษามักจะให้ผลการลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยม หากในการสั่งซื้อที่จะต่อสู้กับโรคอ้วนใช้อาหารนี้ 7 กก. ต่อสัปดาห์ที่จะสูญเสีย - เป็นเรื่องจิ๊บจ๊อย! มันเกือบจะเป็นเกลือที่ปราศจากแคลอรีต่ำและสิ่งที่สำคัญคือการโอนได้อย่างง่ายดายมาก

ตัวชี้วัดสำหรับการใช้งานของอาหารนี้

7 อาหารที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคไตวายเรื้อรังต่างๆรวมถึง ไตอักเสบเรื้อรัง และการแสดงออกเฉียบพลันโดยไม่ผิดปกติของไตในขั้นตอนการส่งเงินกลับของปรากฏการณ์อักเสบบางอย่างเช่นเดียวกับร้องไห้กลาก โรคลูปัส และการอักเสบพร้อมด้วยอาการบวมน้ำ คุณลักษณะของอาหารนี้เป็นกรณีที่ไม่มีที่สมบูรณ์ของเกลือในอาหาร (ทดแทนแคลเซียมโพแทสเซียมหรือเกลือ) ข้อ จำกัด ของการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกับการควบคุมการบริโภคของโปรตีนและของเหลว

บ่อยครั้งที่ได้รับมอบหมายอาหาร 7 ผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากการเพิ่มขนาดของมดลูกมักจะนำไปสู่การกำเริบของโรคไตวาย, บวมโดยมีการพัฒนาตามมาของโรคเต้านมอักเสบ pyelonephritis และโรคอื่น ๆ อาหารนี้จะช่วยปรับปรุงการถ่ายปัสสาวะเร่งการไหลของกระบวนการเผาผลาญอาหารที่ไม่เพียง แต่ในเนื้อเยื่อของไต แต่ยังอยู่ในอวัยวะอื่น ๆ สร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการฟื้นฟูการทำงานของไตที่มีแผลอักเสบของพวกเขาทันที

อาหาร 7 วัน: ภาพรวมทั่วไป

อาหารนี้ควรจะเป็นเกลือฟรีและมีเฉพาะโพแทสเซียมและแคลเซียมเกลือในวัสดุเริ่มต้น ( แต่ไม่เกิน 2-3 กรัมต่อวัน) การบริโภคของโปรตีน (ส่วนใหญ่มาจากสัตว์), คาร์โบไฮเดรตและไขมันจะต้องลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ข้อ จำกัด ดังกล่าวมีผลกระทบร่างกายป้องกันอาการแพ้ที่มีผลประโยชน์ในการกำจัดของการอักเสบของไต เสริมด้วยวิตามินรวมทั้ง วิตามินซี และวิตามิน A และ B คือการได้รับการต้อนรับ

№7อาหารอาหารที่สามารถมีความหลากหลายมากเพราะมันมีทุกประเภทของผักและผลไม้เครื่องเทศและสมุนไพรที่มีนัยสำคัญจะเพิ่มความอยากอาหารของผู้ป่วยและจะเป็นประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารของมัน แต่เราต้องจำไว้ว่าอาหารที่ควรจะเป็นเศษส่วนและเมื่อส่วนนี้) ในอุดมคติ - 5-6 ครั้งต่อวัน) มันมีลักษณะของตนเองและกระบวนการปรุงอาหารเอง - ก็ควรจะนึ่งในเตาอบหรือเพียงแค่การปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นอาหารทอดที่เป็นไปได้ในน้ำมันพืชหรือเนย แต่คุณไม่สามารถป้องกันไม่ให้พวกเขาจาก overcooking

องค์ประกอบทางเคมีและเนื้อหาแคลอรี่

ในชีวิตประจำวันปกติ อาหารที่มีโปรตีน ป่วย. - C 80-90 ประเด็น 50% ของเงินจำนวนนี้ควรจะได้จากสัตว์ ไขมันยังควรบริโภคในปริมาณ 80-90 กรัม ใน วัน (สัตว์ ไขมัน - ไม่เกิน 70% ของบรรทัดฐานทั้งหมด) ปริมาณคาร์โบไฮเดรตเป็นเรื่องปกติถ้าจำนวนของพวกเขาคือ 400-450 กรัม ต่อวัน

เมื่อเทียบกับมาตรฐานของคนที่มีสุขภาพทางสรีรวิทยาปริมาณของการบริโภควิตามินซีควรจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 3 ครั้ง, วิตามินเอ - 2 ครั้งวิตามิน Bi - 1,5 ครั้ง Br - 1.25 เท่า จำนวนเมาของของเหลวต่อวันควรจะไม่เกิน 1 ลิตร

แนะนำ อาหารอาหาร และอาหาร

ขนมปังโปรตีนฟรีจากแป้งข้าวโพดเช่นเดียวกับขนมปังขาว, รำข้าวสาลีอบโดยไม่ต้องใส่เกลือ

ซุปต่าง ๆ โดยไม่ใส่เกลือ - ผักผลไม้อาหารมังสวิรัติ;

เนื้อสัตว์และปลา (เฉพาะยันต้ม) - ไก่, กระต่าย, เนื้อวัว, ไก่งวงและเนื้อลูกวัวเช่นเดียวกับหอกแมลงสาบปลาสีเหลืองเกาะและหอก

ไข่และตราสารอนุพันธ์ - ไข่เจียวโปรตีน อาหาร ฯลฯ แต่ไม่มีไข่มากกว่าหนึ่งวัน.

ผลิตภัณฑ์นม - ในทางใด ๆ แต่ในปริมาณที่ จำกัด

ผักและผลไม้ - ต้มเท่านั้นและชนิด

จานพาสต้าและสาคู (นมหรือน้ำ) เป็น casseroles, พุดดิ้ง, ทอด, ธัญพืช, ข้าว, ฯลฯ

แนะนำให้กินไขมันทั้งหมดยกเว้นวัสดุทนไฟเช่น เนื้อหมูเนื้อวัวและเนื้อแกะ จากอาหารว่างได้รับอนุญาตให้ผลไม้และผักสลัด, สลัด, เต็มไปด้วยน้ำมันพืชปลาและเนื้อลูกวัวงูเห่าชีสอ่อน

เมนูตัวอย่างสำหรับวันซึ่งขอแนะนำอาหารที่ 7:

ในตอนเช้าแรก: ชีสนมเปรี้ยว - 120 กรัม, โซบะร่วนกับเนยมากครีมและชาใส่นม

สำหรับมื้อกลางวัน (อาหารกลางวัน): โจ๊กฟักทองและ semolina

สำหรับมื้อกลางวัน: ซุปผัก - ½เสิร์ฟ, มันฝรั่งทอด, เนื้อต้มและผลไม้แช่อิ่มผลไม้ประกอบด้วยเฉพาะผลไม้สดและสารพัน

ที่รับประทานอาหารกลางวัน: อบแอปเปิ้ลและแครอทเบอร์เกอร์

สำหรับอาหารมื้อเย็น: ผลไม้ risotto - ½เสิร์ฟ

ในเวลากลางคืน: 1 ถ้วย chernoslivnogo วุ้น