เชื้อราเป็นสีฟ้าในการตัด - สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร

เป็นความแตกต่างที่สำคัญระหว่างตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์จากเริ่มต้นอะไร? สะสมประสบการณ์แยกแยะพันชนิดที่แตกต่างของดอกเห็ดเจริญเติบโตในป่าและทุ่งหญ้าของเขตภูมิอากาศของเขา เขารู้ว่าสิ่งที่มีกลิ่นหอมออกเห็ดพิษกินและร้ายแรง เขารู้ว่าพวกเขาสามารถเติบโตและเวลาที่ดีสำหรับพวกเขา นอกจากนี้เขายังรู้ วิธีการหั่นเห็ดเปลี่ยนเป็นสีฟ้า ทำไมนี้เกิดขึ้นและสิ่งที่บางดอกเห็ดออกมาเป็นน้ำผลไม้นม - สีขาวหรือสีส้ม เขาไม่ได้เก็บรวบรวมพืชผลของพวกเขาในเทวดาและอยู่ใกล้กับพื้นที่อุตสาหกรรม หลังจากเห็ดดูดซับทั้งหมดของโลหะหนักและสารพิษ ดังนั้นแม้เห็ดชนิดหนึ่งจะกลายเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

มีลักษณะเด่นชัดเจนในการกินและ เห็ดพิษ?

แต่น่าเสียดายที่มีเพียงหนึ่ง แต่ก็ไม่ได้รับประกันว่าคุณไม่ได้พิมพ์ในตะกร้าของคุณเห็ด นี้เรียกว่า "เตียงตาย." เรียกว่าปิดภาคเรียนระหว่างเท้าและตั้งอยู่ในพื้นดินเห็ดเห็ดและเห็ดบาง ไม่มีกลิ่น (ที่ไม่พึงประสงค์สำหรับสายพันธุ์ที่กินได้บางส่วน) หรือรส (กลางบางส่วนที่เป็นพิษ) ไม่สามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าที่ในหน้าของคุณ เช่นเดียวกับการลงนามเมื่อเชื้อราเป็นสีฟ้าในการตัด สามเณรสะสมเพียงแค่ต้องใช้ไดเรกทอรีและจำไว้ว่าให้มีลักษณะเหมือนเห็ด chanterelles, เห็ดและเห็ดเนยและวิธีการ - อันตราย เห็ดมีพิษอ่อน Inocybe บินเห็ดและการศึกษาทั้งของ "เท็จ" ที่จะเลียนแบบกิน และดียิ่งขึ้น - สองสามครั้งที่จะไปป่ากับผู้คนที่มีประสบการณ์ที่จะแสดงและบอก

เป็นเชื้อราสีฟ้าตัดทำไม

คนไม่รู้หลายคนเชื่อว่าเป็นหลักฐานของการค้นพบความเป็นพิษสีน้ำเงินและดังนั้นจึงไม่ได้เอามันลงในตะกร้าของเขา และในไร้สาระ! การเปลี่ยนสีหมายถึงเฉพาะว่าปฏิกิริยาออกซิเดชันเกิดขึ้นจากการสัมผัสกับอากาศ เนื้อเห็ดไม่เพียง แต่สามารถเปลี่ยนเป็นสีฟ้า แต่ยังจะไปสีเขียวและกลายเป็นสีดำ, สีแดง, สีน้ำตาล และเริ่มต้น "เลือดออก" - น้ำผลไม้น้ำนมแครอทสีสะดุดตาที่เปิด, ลดแจ่มเห็ดมือใหม่จากหมวกสีเหลืองนมอร่อย

อะไรเห็ดเปลี่ยนเป็นสีฟ้าในการตัด

อย่างรวดเร็วกลายเป็นเห็ดชนิดหนึ่งสีเข้มสีเขียวหงิกงอ แซนดี้ซึ่งในรัสเซียเรียกว่า เห็ดหลวง และในยูเครน - สินทรัพย์ (สำหรับเทศกาลสีแดงและสีส้ม), เกินไปต้องถูกตัดมากเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน ที่อยู่ในประเภทแรกของการเปลี่ยนสีแอสเพนเมื่อคุณกดหมวกและตัดขา มีภูมิคุ้มกันที่จะไม่เปลี่ยนสีและเห็ดหมวดหมู่สูงสุด แม้จะอยู่ในเห็ดชนิดหนึ่งหมู่รุ่งโรจน์มี ยกตัวอย่างเช่นอร่อยที่พบในป่าสนของ เห็ดโปแลนด์ มันเป็นสีฟ้าตัดและ Mokhovikov (ชื่ออื่น - Bog) ในภาคใต้ของรัสเซียและยูเครนในโอ๊คกระถินและเกาลัด gayah เติบโตเห็ดรสชาติที่ดีเยี่ยมนอกจากนี้ยังเปลี่ยนสี พวกเขามีสีฟ้า, สีเขียว, สีดำหรือสีน้ำตาล นี้กระดำกระด่าง Dubovik, kashtanovik รอยช้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเพียงคนเดียวที่สัมผัส

น่าเศร้าที่เปลี่ยนสีและเป็นพิษเห็ดของพวกเขา ดังนั้นร้ายแรง เชื้อราซาตาน กับการตัดเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน มันเป็นคล้ายกับเห็ดชนิดหนึ่งปกติเพราะหลายสาเหตุของการเป็นพิษ มันสามารถรับรู้บนขาสีส้มสีแดงและรูขุมขนบนหมวก หากคุณกลัวที่มีสีเขียวสีฟ้าหรือสีเข้มกับการตัดแตะลิ้นของเขา เห็ดกินไม่ได้ ลิ้มรสขม