เบเกอรี่แอปเปิ้ล

วิธีการหลายบ้านชอบบรรยากาศและมีเสน่ห์เป็นพิเศษอยู่ในขนมอบคำสามัญ แม่บ้านจริงรู้ว่าชนิดของอบใด ๆ ไม่ว่าม้วน, พาย, ชีสเค้กหรือขนมปังเป็นสัญลักษณ์ของครอบครัวและบ้าน ดังนั้นสูตรของพวกเขาได้กลายเป็นประเพณีและถูกส่งและรุ่นสู่รุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการอบกับแอปเปิ้ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความต้องการและเราได้ใช้มันมาตั้งแต่เด็ก เกี่ยวกับการอบความหลากหลายของแอปเปิ้ล, คุณจะได้เรียนรู้จากการอ่านบทความนี้

เราทุกคนรู้ว่าการอบแอปเปิ้ลสามารถที่จะปลุกความอยากอาหารหลีกเลี่ยงไม่ได้ผลในการเพิ่มน้ำหนักสะสม นั่นคือเหตุผลที่พวกเราส่วนใหญ่ปฏิเสธการใช้งาน อย่างไรก็ตามแบริ่งในใจว่าความคิดที่ทันสมัยของวิธีการที่ "สิทธิ" การปรุงอาหารและการเตรียมความพร้อมเค้กไม่ได้เป็นปกติและบางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองนอกจากนี้บางครั้งอร่อยชาและไม่ต้องกลัวอ้วน

ดีสำหรับผู้ที่ต้องการที่จะได้รับที่ดีและมันเป็นความหนัก - อบกับแอปเปิ้ลจะเป็นความรอดที่แท้จริง ในกรณีนี้อาหารจานพาสต้าสูงแคลอรี่มีประโยชน์มากเพื่อให้พวกเขาสามารถเติมอาหารประจำวันของคุณ

สูตรอาหารค่อนข้างง่ายรวดเร็วเข้าถึงทุกคนและมักจะอร่อยมาก ถัดไปควรจะคุ้นเคยกับบางส่วนของสูตรเดิมและผลิตภัณฑ์ที่อร่อย

ชาร์ลอ

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• แป้ง - 200 กรัม;
• ผงฟู - 1 แพ็คเก็ต

ดังนั้นไข่ทั้งหมดที่คุณต้องการที่จะลงเตะกับน้ำตาล (สามารถผสม) แล้วมวลที่เกิดใส่แป้งกับผงฟูและผสมอย่างทั่วถึง แอปเปิ้ลควรจะเป็นอิสระจากแกนและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ถัดไปคุณจะต้องมีการทาน้ำมัน ดีบุกอบ เทลงในแป้งมันครึ่งบนตัวของเขาที่จะนำครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลแล้วแป้งที่เหลือและแอปเปิ้ลอีกครั้ง นี้จะอบขนมแอปเปิ้ลไม่เกิน 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

ขนมกับแอปเปิ้ลและวิสกี้

ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

• แอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยว - 300 กรัม;
• วิสกี้ (Bourbon) - 50 มล.;
• ถั่วลิสงปอกเปลือก - 50 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200-220 กรัม;
• แป้ง - 300 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.;
• เกลือ - ¼ช้อนชา;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• ผงฟู - ช้อนชา 1-1.5;
• อบเชย - ½ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับเคลือบ:

• นมข้น - ½ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัม;
• เนย - 1 (1,5) ช้อนโต๊ะ

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในการเตรียมแป้งที่คุณจะต้องใส่เตาอบบนร้อนขึ้น (ถึง 160 ° C)

ตามด้วยไข่ผสมน้ำตาลและเนย ตีด้วยเครื่องผสมจนกว่ารัฐครีม ส่วนผสมที่เกิดเพิ่มแป้ง, อบเชย, ผงฟูโซดาและผสมอย่างทั่วถึง นี้ตามด้วยการหันของวิสกี้ถั่วลิสงและแน่นอนแอปเปิ้ล พวกเขาต้องการที่จะเพิ่มส่วนผสมและผสมอีกครั้ง จานอบ greased กับน้ำมันดอกทานตะวัน และวางแป้งในมัน อบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ถัดไปคุณจะต้องเตรียมไอซิ่ง กระทะควรจะวางนมข้น น้ำตาล และเนย ส่วนผสมที่ถูกจัดทำขึ้นไม่เกินสองนาทีความร้อนต่ำในขณะที่ตื่นเต้นตลอดเวลา

พร้อมที่จะเทเปลือกน้ำฅาลเค้กที่เกิดและให้เธอเวลาน้อยที่จะเย็น ขนมนี้ กับแอปเปิ้ล รสชาติที่น่าจดจำที่แตกต่างกัน เพลิดเพลิน

ดีสำหรับผู้ที่กำลังดูตัวเลขของพวกเขาและชอบผลิตภัณฑ์ nesdobnye หรืออดอาหารต้องลิ้มรส เค้กถือบวช กับแอปเปิ้ล มันจะต้องมีแป้ง 2 ถ้วย, 0.5 ถ้วยน้ำ 4 เป้า 0.5 ช้อนชา อบเชย, ถ้วยน้ำมันพืช¾ 2 ช้อนโต๊ะแป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและเกลือเล็กน้อย

ร่อนแป้งมีความจำเป็นต้องเพิ่มไปเกลือและผสม ถัดไปเทลงในน้ำและผสมอีกครั้ง แบ่งแป้งในช่วงครึ่งปีและส่งสำหรับชั่วโมงในตู้เย็น

แล้วล้างเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ของแอปเปิ้ลเพิ่มไปน้ำผึ้ง, แป้ง, อบเชยและผสมอย่างทั่วถึง ครึ่งหนึ่งของความจำเป็นในการทดสอบที่จะแผ่ออกที่จะออกวางบนกระดาษในรูปทรงสำหรับการอบ (อย่าลืมที่จะทำให้กันชน), เพิ่มเติมที่ด้านบนของลูกอีกครั้งเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นส่วนที่เหลือของแป้งและขอบ zaschipnut ในใจกลางของเค้กที่คุณต้องทำให้หลุมสำหรับอบไอน้ำที่จะหลบหนี จาระบีพายกับเนยโรยด้วยน้ำตาลและส่งในเตาอบอบประมาณ 40-45 นาที

Bon Appetit!