แตงโมสีเหลือง - แตงโมที่มีประโยชน์

แตงโมเป็นที่รักของทุกคน ในคำว่า "แตงโม" คนส่วนใหญ่ดูเหมือนฝานแตงโมเนื้อฉ่ำสีแดง, สีเขียวเข้มเปลือกและเมล็ด แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้มาหลายพันธุ์ของแตงโมที่แตกต่างกันตามพารามิเตอร์ที่แตกต่างกัน: สีของเนื้อรสสีเปลือกเปลือกหนารูปร่างของผลไม้และอื่น ๆ

แตงโม - แตงโมเป็นพืชประจำปี ของ Cucurbitaceae ครอบครัว เป็นที่เชื่อว่าแตงโม - ผลไม้เล็ก ๆ แต่ในความเป็นจริงผลของแตงโม - แตงที่คล้ายกันในโครงสร้างผลไม้เล็ก ๆ รูปทรงของผลไม้แตงโมที่สามารถทรงกลมรูปไข่, บี้, และแม้กระทั่งลูกบาศก์ สีของเปลือกของแตงโมสามารถจากสีขาวเป็นสีเขียวเข้ม, ภาพวาดบนเปลือก - ในรูปแบบของแถบตารางจุด. เนื้อแตงโมเป็นสีชมพู, สีแดงเข้ม, สีแดง, สีขาว, สีเหลือง แตงโม 90% ของน้ำ

ในวันที่แตงโมสามารถซื้อได้ที่เวลาของปีใด แม้จะอยู่ในช่วงฤดูหนาวที่ยอดขายมีทั้งสามัญและสีเหลืองแตงโมนำเข้าจากประเทศไทย. โดยวิธีการที่สีของแตงโมในประเทศไทยในเกียรติพิเศษเพราะตามความเชื่อของไทย, สีเหลืองนำโชคดีและดึงดูดเงิน

เหลืองแตงโมเป็นผลมาจากการผสมข้ามป่าแตงโมมีสีเหลืองกับเยื่อกระดาษธรรมดา. เมื่อเทียบกับสีแดงมันเป็นความหวานและมีรสชาติหวาน เมล็ดแตงโมสีเหลืองมีมากน้อยกว่าในสีแดง

บางครั้งแตงโมสีเหลืองที่นั่นไม่มี เมล็ด เมล็ดพันธุ์พืช ในแตงโมสีเหลืองของหลักสูตรเป็นเพียงในบางชนิดที่พวกเขาทำให้สุกมากภายหลังทารกในครรภ์และบางครั้งยังคงมีขนาดเล็กและอ่อนนุ่ม

ในรัสเซียทั้งที่บ้านและต่างประเทศมีส่วนร่วมในการปรับปรุงพันธุ์แตงโม. ใน Astrakhan ความหลากหลายของแตงโมสีเหลืองเปิดตัวเรียกว่า "ดวงจันทร์". ผู้สร้างความหลากหลายนี้เป็นเซอร์เกโซโคลอฟที่มีการใช้จ่ายในการกำจัดของเขามานานกว่า 10 ปี แตงโมสีเหลือง "ดวงจันทร์" เป็นหวานมากมีรสชาติที่น่าสนใจ บางคนเชื่อว่าความหลากหลายมีรสชาติของมะม่วงในขณะที่คนอื่นจะมีความโน้มเอียงที่จะเชื่อว่ามะนาว ความหลากหลาย "ดวงจันทร์" - tonkokory ชั้นไม้ก๊อกมีการพัฒนาได้ไม่ดี จากมุมมองของผู้บริโภคเป็นสิ่งที่ดี แต่มีปัญหาเกี่ยวกับการขนส่งของแตงโมต้องใช้เครื่องมือพิเศษ

กับครั้งที่ผ่านมาที่แตงโมสีเหลืองเริ่มที่จะเติบโตในบาน บานทดลอง Lihosenko อิกอร์กลายเป็นขอบคุณที่มีชื่อเสียงในสีเหลืองแตงโมก้อนรูป เมื่อ เจริญเติบโตแตงโม Lihosenko ทำให้พวกเขาในรูปแบบแก้วพิเศษ แตงโมแตงโมมหัศจรรย์เกษตรกรผู้ปลูกพยายามที่จะดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวบนชายฝั่งทะเลสีดำที่เขาประสบความสำเร็จ

แตงโมสีเหลืองไม่เป็นประโยชน์น้อยกว่าสีแดง มันมีวิตามินและแร่ธาตุ. เนื้อแตงโมมีน้ำตาลกลูโคสฟรุกโตส, แคโรทีน, ไฟเบอร์วิตามิน C, B1, PP, B2, กรดโฟลิกโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียม การใช้สีเหลืองแตงโมดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่อมไร้ท่อ ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในแตงโมช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ส่งเสริมการขับถ่ายของคอเลสเตอรอล แตงโม - เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีช่วยขจัดอาการบวมน้ำ พวกเขาจะแนะนำให้ใช้ในโรคหลายโรคเกาต์, โรคกระเพาะ, โรคไขข้อ, โรคอ้วนและคนอื่น ๆ

เลือกแตงโมที่มีคุณภาพสแน็ปสีเหลือง มันไม่ควรมีน้ำหนักมากกว่า 5 กิโลกรัมเปลือกควรจะเป็นสีสดใสเมื่อกดด้วยรอยขีดข่วนเล็บควรจะยังคง สำหรับส่วนที่เหลือหลักการเช่นเดียวกับในการเลือกของแตงโมสีแดง

แตงโมสีเหลืองมักจะบริโภคสด นอกจากนี้แตงโมดังกล่าวสามารถปรุงอาหารจานที่ผิดปกติ ยกตัวอย่างเช่น แตงโมทอด ในแป้งโปรตีนหรือเครื่องดื่ม "ค็อกเทล"