แพนเค้กกับสูตรโยเกิร์ต

จานนี้จะสุกในเกือบทุกคนในครอบครัว แพนเค้กอบพวกเขาในปริมาณมาก แพนเค้กถูกห่อรสชาติที่แตกต่างกัน: ชีส, แยม, น้ำผึ้ง, ครีม, เนื้อดิน ฯลฯ และสามารถกินได้เช่นเดียวกับที่ แพนเค้กแป้ง เป็นอ่อนโยนและยีสต์และมันก็เป็นที่ใส่ใจเช่น แพนเค้กทำด้วย kefir, โยเกิร์ตนมเปรี้ยวนม พวกเขาสามารถจะหนาและบาง สำหรับการเตรียมการของผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็นต้องมาก และค่าใช้จ่ายจะไม่เป็นวัสดุ วิธีการทำแพนเค้ก สูตรที่คุณจะสามารถเลือกรสชาติของตัวเองต่อไปนี้ที่นำเสนอ

แพนเค้กในโยเกิร์ต สูตร 1

ส่วนผสม: kefir (2 ถ้วย), แป้ง (2 ถ้วย) ไข่ (. 2 ชิ้น) น้ำมันพืช (4 ตารางอยู่ .. ), โซเดียมคาร์บอเนต (ครึ่งช้อนชาอยู่ .. ), น้ำตาล (6 ตารางอยู่ .. ) เกลือ (หยิก), น้ำร้อนเย็น (แก้ว)

เตรียม:

ในกระทะเท kefir ตีไข่และเพิ่มโยเกิร์ต ค่อยๆกวนครอบคลุมกับน้ำตาลแป้งและเกลือ ในแก้วน้ำเดือดที่จะดับโซดาเทแป้งและผสม แล้วเทน้ำมันพืชลงไปผัดอีกครั้ง ความร้อนกระทะและไขมันด้วยน้ำมันพืช ด้วยความช่วยเหลือของทัพพีที่จะเทแป้งลงในกระทะและทอดทั้งสองด้าน

แพนเค้กโยเกิร์ตสูตรที่ 2

ส่วนผสม: แป้ง (4.1 กิโลกรัม) ยีสต์ (25 กรัม.) ไข่ (2 pcs.), เนย (35 กรัม.), น้ำตาล (2.5 ตารางอยู่ .. ), โยเกิร์ต (ถ้วย) เนยใส , เกลือ (หยิก), น้ำตาลผง

เตรียม:

ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นและออกเมื่อวันที่ 30 นาทีแล้วเพิ่มให้แป้งและผสม ไดรฟ์ในแป้งไข่ ใส่น้ำมัน, เกลือและน้ำตาล คน หากจำเป็นต้องเพิ่มเปรี้ยวมากขึ้น ใส่ลงไปในความร้อนจะเพิ่มขึ้นในปริมาณของแป้ง แพนเค้กทอดในกระทะทอดในเนยละลาย หลังจากอบโรยแพนเค้กด้วยน้ำตาลผง

แพนเค้กโยเกิร์ตสูตรที่ 3

ส่วนผสม: แป้ง (ตารางที่ 5 โกหก .. ), โยเกิร์ต (ถ้วย) ไข่ (. 2 ชิ้น), น้ำตาล (ตารางอยู่ .. ), น้ำมันพืช (1.5 ตารางอยู่ .. ), เนย (50 กรัม) .

เตรียม:

ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือค่อยๆเพิ่มแป้ง กวนเพิ่มโยเกิร์ตและไม่ได้ออกจากก้อน นอกจากนี้ยังมีเทน้ำมันพืชเพื่อให้ง่ายต่อการพลิกแพนเค้ก แพนร้อนน้ำมันพืชและไขมัน สามารถแผลบนชิ้นส่วนแยกของผ้าพันแผลจุ่มในน้ำมันและไขมันในกระทะก่อนทอดแพนเค้กต่อไป แป้งจะถูกกระจายไปในกระทะช้อนโต๊ะหรือทัพพี หลังจากคั่ว, แพนเค้กไขมันกับเนย

แพนเค้กโยเกิร์ตสูตรที่ 4

ส่วนผสม: แป้ง (ถ้วย), โยเกิร์ต (ถ้วย) น้ำ (แก้ว) น้ำมันพืช (2 ตารางอยู่ .. ) ไข่ (2 pcs.), เบเกอรี่โซดา (หยิกเล็ก) เกลือ (ครึ่งช้อนชาอยู่ .. ), น้ำตาล ( ตาราง. โกหก.)

เตรียม:

ตีไข่และเกลือน้ำค่อยๆไหลและจากนั้นโยเกิร์ต ร่อนผ่านตะแกรงที่มีการผสมผสานแป้งโซดา จากนั้นนิด ๆ กวนเทลงในของเหลว นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำมันพืชและน้ำตาล ทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง

แพนเค้กใน ryazhenka สูตร 1

ส่วนผสม: ryazhenka (2 ถ้วย) ไข่ (2 ชิ้น), แป้ง (9 stol.lozh.), แป้ง (8 stol.lozh.)

โซดา (ครึ่งช้อนชา. นอน.) เกลือ (ครึ่งช้อนชา. โกหก.), น้ำตาลผง (เพื่อลิ้มรส) น้ำมันพืช (2 ตาราง. โกหก.), เนย (50 กรัม.)

เตรียม:

ตีไข่กับหมักอบเพิ่มน้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลและโซดา แป้งผสมกับแป้งกรอกข้อมูลลงในของเหลวมวลและแส้ผสม

แพนอุ่นขึ้นและหล่อลื่นชิ้นของเบคอน ปะทะเทลงบนศูนย์กลางของกระทะและวางอย่างสม่ำเสมอในทุกพื้นผิว ทอดทั้งสองด้านและไขมันกับเนย

สูตรแพนเค้กในนมเปรี้ยว 2

ส่วนผสม: แป้ง (600 กรัม.) ryazhenka (200 กรัม.) ไข่ (3 pcs.), น้ำมันพืช (100 มล.), เกลือ (3 g.)

เตรียม:

ตีไข่แดงกับเกลือนมอบค่อยๆเทหมัก ตื่นเต้นตลอดเวลาใส่แป้งที่ร่อนผ่านตะแกรง โปรตีนที่แยกออกจากกันถูกวิปปิ้งเป็นโฟมหลังจากที่กวนเทแป้ง

เปิดเตากระทะและไขมันผิวด้วยน้ำมันพืช จากนั้นเททัพพีปริมาณที่เหมาะสมของแป้งเพื่อให้แพนเค้กผอม ทอดทั้งสองข้างด้วยไม้พายและได้รับการพร้อมที่จะให้บริการ