ปลาทูหอมกับมันฝรั่งในเตาอบ สูตรสำหรับทุกรสนิยม

อาหารทะเลอยู่เสมอที่น่าสนใจมาก ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับปลารวมกันกับผักเสมอประโยชน์เฉพาะ ใช้ตัวอย่างเช่น, ศูนย์รวมเมื่อเตรียมปลาทูกับมันฝรั่งในเตาอบ มีหลายสิบวิธีที่แตกต่างกันในที่นี้สามารถทำได้อยู่

อร่อยและรวดเร็ว

ตัวเลือกแรกหมายถึงหมวดหมู่ของสูตรบนหลักการของ "รีบ". มีสถานการณ์ที่มีอย่างเวลาที่จะคิดค้นสิ่งที่สง่างามไม่มี แต่ฉันต้องการทุกอย่างอร่อยและในเวลาเดียวกันได้อย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้, ปลาทูกับ มันฝรั่งในเตาอบ เพียงอบพร้อมกัน

นี้จะต้องมีเล็ก ๆ น้อย ๆ :

2 ซากปลาทูกิโลกรัมของมันฝรั่ง, หัวหอม, 150 กรัมมายองเนส, เกลือและ 2.3 กรัมพริกไทย

ปลาทูไม่ยากกับมันฝรั่งในเตาอบที่:

1. ครั้งแรกที่คุณจำเป็นต้องตัดปลาตัวเอง การทำเช่นนี้จะต้องมีการล้างอิสระจากอวัยวะภายในและจากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูก หลังจากนี้จะตัดเป็นชิ้นขนาดใด
2. หัวหอมทำความสะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นแหวนครึ่ง
3. มันฝรั่งปอกเปลือกยังจะต้องมีการตัด นี้อาจจะเป็นแหวนหรือเวดจ์ คนที่ชอบว่า
4. หลังจากนั้นปลาจะต้องหมัก ด้วยเหตุนี้มันควรจะพับลงในชามใส่เกลือโรยด้วยต้นหอมและพริกไทยแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
5. ขณะนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องมีการพับเป็นรูปทรงของปุยด้วยน้ำมันพืชที่โรยด้วยมายองเนสและผสม
6. ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

ปลาทูกับมันฝรั่งในเตาอบเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แล้วหลังจาก 45 นาทีมันเป็นไปได้ที่จะลบและบริการ ถ้าต้องการให้เป็นเวลา 5 นาทีก่อนอาหารสามารถโรยด้วยเนยแข็งขูด มันก็แค่การตกแต่งและให้รสชาติพิเศษ

เบเกอรี่ในกระดาษฟอยล์

แม่บ้านสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ใช้อุปกรณ์ที่แตกต่างกัน หนึ่งในความนิยมมากที่สุด - ฟอยล์ การใช้ก็จะได้รับที่ยอดเยี่ยม ปลาทูอบ กับมันฝรั่ง

ของจำเป็นต้องใช้:

1 ปลาทู, 5 มันฝรั่ง 100 กรัมของชีสที่เป็นของแข็งสำหรับครึ่งช้อนชายี่หร่าและออริกาโน, บางเกลือ 70 กรัมแครอทมินิ 150 มิลลิลิตรมายองเนสและเครื่องเทศคู่ช้อนชาสำหรับปลา

กระบวนการปรุงอาหารเริ่มต้นด้วยผัก:

1. มันฝรั่งจะต้องทำความสะอาดแล้วตัดชิ้นหยิก มันจะดีกว่าที่จะใช้มีดพิเศษ ถ้าไม่ได้แล้วคุณสามารถใช้ชิ้นส่วนและการชุมนุม
2. มันฝรั่งและแครอทผัดเบา ๆ ในกระทะประมาณ 3-5 นาที, เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช เปลวไฟในเวลาเดียวกันควรจะเป็นสูงสุด
3. ชีสบดใช้กระต่ายขูด
4. ปลาทำความสะอาดของอวัยวะและตัดครีบ
5. บนโต๊ะที่แผ่ออกมาจากชิ้นส่วนของฟอยล์และใส่ไว้ในผักที่เตรียมไว้
6. สูงสุดปลาใส่ โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ
7. อิสระหล่อลื่นทุกมายองเนส
8. เพิ่มชีสขูดและใส่เล็ก ๆ น้อย ๆ ภายในปลา
9. ส่งผลให้โครงสร้างเพื่อให้ครอบคลุมแผ่นที่สองของฟอยล์วางบนถาดและส่งไปยังเตาอบประมาณ 25 นาที ประเด็นอุณหภูมิภายในควรมีอย่างน้อย 200 องศา
10. ผ่านเวลาที่กำหนดเพื่อเอาแผ่นด้านบนและปล่อยจานในเตาอบอีก 25 นาที

เมื่อผักจะล้างก็สามารถสันนิษฐานได้ว่าปลาทูอบกับมันฝรั่งสมบูรณ์พร้อม

ยัดไส้ปลา

การเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์ร่วมกับเครื่องปรุงอย่างมีนัยสำคัญจะช่วยลดเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารแม่บ้าน ในโอกาสนี้เราสามารถนำเสนออีก สูตรปลาทู กับมันฝรั่ง

ในการทำงานในกรณีนี้ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

800 กรัมของปลา (ประมาณ 2 หน่วย) 5 กรัมเกลือ 35 กรัมน้ำมันพืช (สามารถแทนที่สองช้อนโต๊ะมายองเนส) 2 บดทับพริกไทยดำ 20 กรัมของแครอท, หัวหอมและมันฝรั่ง

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. ปลาควรจะทำความสะอาดและเอาหัว (หรืออย่างน้อยตัดเหงือก)
2. ผักตัดในลักษณะที่สะดวกใด ๆ (แถบชิ้นหรือแถบ)
3. ซากถูไขมันเกลือ (หรือมายองเนส) และพริกไทยโรย
4. ในปลาทูแพ็คแผ่นฟอยล์เตรียม
5. สิ่งที่มันกับผักและส่วนที่เหลือกระจายออกไปรอบ ๆ ตัวเขา
6. ปิดฟอยล์และสถานที่ในสินค้าอบ
7. ส่งไว้ในเตาอบซึ่งเคยเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อความร้อนถึง 210 องศา

หลังจาก 30 นาทีจานจะพร้อม

หม้อปรุงอาหารปลา

ผู้ที่ไม่ได้รู้วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งกับปลาทูหรือผู้ที่เหนื่อยเพียงของสูตรอาหารที่คุ้นเคยก็อาจจะแนะนำให้หม้อปรุงอาหาร จานที่ค่อนข้างง่าย แต่ที่ผิดปกติและอร่อยมาก

การปรุงอาหารนั้นคุณจะต้องไปก่อนซื้อหรือเตรียมความพร้อม:

1 กิโลกรัมเนื้อโบนิโต 2 กิโลกรัมของมันฝรั่ง 2 มะเขือเทศสด 200 กรัมชีส 30 กรัมเกลือครึ่งช้อนชาปลาปรุงรสพริกไทยดำและบิต 3 ช้อนโต๊ะมายองเนส

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นการเตรียม:

1. เนื้อล้างแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 x 3 หรือ 3 x 4 ซม.
2. พับผลิตภัณฑ์ในแผ่นทำความสะอาด เพิ่มเกลือเครื่องเทศและทิ้งไว้ 20 นาที
3. ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. มะเขือเทศบดตัด poludolkami
5. ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีชั้นบนพาเลทในลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง - ปลา - มะเขือเทศ - มันฝรั่ง
6. หล่อลื่นมายองเนสและด้านบนทั้งหมดด้วยชีสขูด
7. ส่งกระทะในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที

เมื่อหมดเวลาคุณไม่มีข้อสงสัยสามารถเอาจานเสร็จแล้วตัดเป็นท่อน ๆ และให้บริการ