แพนเค้กบัควีท

โซบะ - ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าความนิยมของมันเป็นเพราะเนื้อหาสูงของกรดอะมิโนวิตามินเกลือแร่และเส้นใย ใช้แร่ธาตุที่เป็นส่วนประกอบ - เหล็ก, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีนแคลเซียมแมกนีเซียมและวิตามินอีและบีกลุ่มที่มีประสิทธิภาพช่วยปรับปรุงสุขภาพของระบบทางเดินอาหารและร่างกายทั้งหมดหมายถึง การใช้ธัญพืชเป็นอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ในอาหารบัควีทที่คุณสามารถรู้สึกสะดวกสบายเช่นธัญพืชสูงแคลอรี่ แต่คาร์โบไฮเดรตในมันมีน้อยกว่าในธัญพืชอื่น ๆ กรดโฟลิกในองค์ประกอบของมันจะช่วยให้การทำความสะอาดและ เสริมสร้างหลอดเลือด

Buckwheat ผลิตภัณฑ์จากแป้ง ไม่ได้เป็นที่นิยมเป็นแป้งสาลีและมันอยู่ในไร้สาระพวกเขาจะไม่น้อยอร่อยและนุ่มย่างแพนเค้กบัควีทมันเป็นเรื่องง่ายมากเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ

เพื่อเตรียมความพร้อมแพนเค้กบัควีทที่คุณจำเป็นต้องใช้ข้าวสาลีและโซบะแป้งแต่ละ 250 กรัม, 750 กรัมนมช้อนขนาดใหญ่ของน้ำตาลน้อย - เกลือไข่ ยีสต์อัด ในจำนวน 20 กรัมและคู่ของช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่ง

แป้งแพนเค้กบนโซบะ

ในชามแป้งเทแก้วนมอุ่นละลายยีสต์ในมันเล็ก ๆ น้อย ๆ แป้งโซบะ และข้าวสาลีที่มีใบสั่งยา นวดอย่างดีเพื่อให้ได้แป้งเรียบใส่สูทเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ในการมาฟองน้ำต้องเพิ่มน้ำตาล, ไข่แดง, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, ตื่นเต้นตลอดเวลาส่วนที่เหลือของเทแป้งบัควีทและเทลงในนมอุ่น ปล่อยให้แป้งเพื่อให้พอดีกับ

เล็ก ๆ น้อย ๆ สีขาวตีไข่เทลงในแป้งขึ้นมาและผสมร่วมกันที่จะมาและสามารถนำมาทอดแพนเค้กบัควีทด้วยน้ำมันพืช ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเทครีมซอสหวานน้ำเชื่อมโรยด้วยน้ำตาลและกินกับแยมหรือแยม

แต่แพนเค้กบัควีทไม่ได้เป็นอาหารอันโอชะเดียวที่สามารถทำจากธัญพืช ที่นิยมมากและโฮมเมดขนมปังบัควีท พวกเขาจะดีในการที่พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีการทอดซึ่งหมายความว่าพวกเขายังคงมูลค่าทั้งหมดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ พวกเขาไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังช่วยในการกระจายตารางโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยจะกินพวกเขากับสลัดผักสด

วิธีการปรุงอาหารขนมปังที่ทำจาก groats บัควีท?

เตรียมขนมปังเพียงจากสีเขียวธัญพืช unroasted มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้แก้วและบดเป็นแป้งในเครื่องปั่น ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 หัวหอมพริกขี้หนู 1 บัลแกเรียกระเทียม zubochkov หลายแล้วบดให้พวกเขาในเครื่องปั่นน้ำซุปข้นให้กับรัฐ โซบะแป้งเพิ่ม 2 ไข่แดงผักน้ำมัน½ชม. ลิตร เกลือและน้ำซุปข้นผักผัด

เบเกอรี่วางฟอยล์มวลผลจะใส่ชั้นบางและแห้งในเตาอบเป็นเวลา 20 ชั่วโมงที่ 40 องศา หากมี เครื่องเป่าสำหรับผัก, คุณสามารถใช้มัน

กลั่นคุกกี้บัควีทซึ่งเหมาะสำหรับนักชิมที่อายุน้อยที่สุด

สูตรคุกกี้จากโซบะเป็นจำนวนมาก แต่ตอนนี้มันไปอร่อยมากสวยสุขภาพดีและขนมอบกับอัลมอนด์ซึ่งเป็นที่จัดในนอกจากนี้ได้อย่างรวดเร็ว ถ้าคุณทำสำหรับเด็ก, อัลมอนด์ที่มีการเพิ่มสามารถนำมาใช้แทนชิ้นแอปริคอทแห้งเช่น

คุณจะต้อง:

• 4 ศิลปะ ล. แป้งและโซบะต้มล่วงหน้า
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. พื้นดินอัลมอนด์อัลมอนด์ใบสำหรับการตกแต่ง;
• 1 ไข่;
• 50 กรัมน้ำมัน;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 1 ชม. ลิตร ผงฟู;
• เกลือที่ปลายมีด;
• รสชาติของวานิลลา

เบเกอรี่ปกกระดาษกระทะร้อนเตาอบ 180 องศา

ผสมโซบะต้มกับเนยนุ่มและไข่ผสมอยู่ในนั้นชิ้นส่วนที่เหลือของการทดสอบ (ยกเว้นใบ), แป้งกับผงฟูก่อนอื่นคุณต้องลอด แป้งที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็วกวนและวางบนแผ่นอบกับช้อนชาทิ้งระยะห่างระหว่างคุกกี้ กลีบประดับของอัลมอนด์อบสิบห้านาทีในเตาอบที่อุณหภูมิกลางที่เย็นลงและให้บริการชาน้ำผลไม้หรือเจลลี่