และสิ่งที่สูตรกะหล่ำปลีคุณจะเลือก?

กะหล่ำปลี เป็นน้องคนสุดท้องของพืชผักที่มีชื่อเสียง มันนำพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในเบลเยียม 1759 พื้นฐานสำหรับเกรดที่ทำหน้าที่เป็นพันธุ์พื้นเมืองเก่ารู้จักกันมาตั้งแต่ยุคกลาง โรงงานแห่งนี้ล้มลุกเป็นลำต้นยาวกับใบบนกิ่ง ใน "รูจมูก" ในลำต้นและลูกยืดหยุ่นขนาดเล็กจะเกิดขึ้นซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกในฐานะปลี ถั่วงอก สูตร ที่มีรูปถ่ายของอาหารจากผักนี้มีการตกแต่งที่มีจำนวนมากจากตำรา ขอให้เราและเรามีไม่กี่คนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

ที่สมบูรณ์แบบ kochanchiki ขนาดเล็กสำหรับ casseroles และซุป พวกเขาสามารถปรุงอาหารอบชุบเกล็ดขนมปังทอด, สตูว์

ที่ดีที่สุดถั่วงอกสูตรบรัสเซลส์ด้านบน - ผัก ซุปลูกชิ้น ในกระทะเทน้ำ 2 ลิตรใส่ลงบนกองไฟนำไปต้ม โยนตัดเป็นเวดจ์ 2 มันฝรั่งแครอท, ผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย Kocheshkov ไตรมาส เมื่อรากสุกเพิ่ม zazharku ซุปซึ่งจะทำให้น้ำมันพืชจากหัวหอมและแครอท ไปข้างหน้าของเวลาที่คุณต้องทำลูกชิ้น เพื่อจุดประสงค์นี้ชิ้นแช่ในนมผสมขนมปังสีขาว 300 กรัมของเนื้อสับคลุมด้วยกานพลูของกระเทียมอัดผ่านกดเกลือและพริกไทย ชิ้นฉีกขาดออกจากมวล, ลูกแบบฟอร์มหล่นลงไปในน้ำซุปเดือด ตอนท้ายเราเพิ่มตัดในช่วงครึ่งปี kochanchiki - 200 กรัม

สูตรถัดไปกะหล่ำปลีสามารถให้พื้นฐานสำหรับสลัดหลาย 5 มันฝรั่งอย่างทั่วถึงและใส่กระชังของฉัน ห้านาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของกระบวนการนี้เราเพิ่มให้กับพวกเขา 300 กรัม kochanchiki ผักรวม obsushivayut เล็กน้อยและตัดมันฝรั่งลงในไตรมาสกะหล่ำปลี - ในช่วงครึ่งปี แอปเปิ้ลสีแดงทำความสะอาดจากเมล็ดฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ Shinkuem 3 ปากกาสีเขียวหัวหอมและ 2 ก้านผักชีฝรั่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมด ในกระทะขนาดเล็กอุ่นขึ้นเล็กน้อยของน้ำมันมะกอกทอดในมันสองช้อนของแป้ง เจือจางน้ำซุปผักแก้วและเพิ่มช้อนมัสตาร์ดและพืชชนิดหนึ่งเหน็บแนมของเกลือและผงยี่หร่า เติมน้ำร้อนน้ำสลัดที่อบอุ่นและทำหน้าที่ทันที ที่คล้ายกันถั่วงอกสูตรบรัสเซลส์ให้มันไปต้มผสมกับผักดองโฮมเมดรสด้วยน้ำมันพืช

ในอิตาลี, ผักนี้เป็นรักที่ดีของ มันเป็นต้มในน้ำเค็มเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้เป็นอัลเด็นต์ที่เป็นอ่อนหัด แล้วออกของเนย, แป้ง, นมหรือครีมให้béchamel เมื่อซอสข้นก็จะถูกเรียกเก็บเงินกับพริกไทยดำ, ลูกจันทน์เทศและเกลือเทหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมะนาว แล้วสูตรอิตาเลียนกะหล่ำให้คำแนะนำแก่เท bechamel ผักดับและโรยด้วยพาเมซานชีสขูด

ผลิตภัณฑ์นี้อร่อยจะโปรดมังสวิรัติไม่เพียง เขาสามารถสิ่งที่ซากของนกให้ไส้และลูกชิ้น

กะหล่ำปลี (15-20 kochanchiki) แรกที่คุณต้องต้มห้านาทีในน้ำเค็ม ในปอนด์ของพื้นดินไข่ไดรฟ์เนื้อเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะโซบะสะเก็ดขูดประณีตและฤดูมันฝรั่งด้วยเกลือและสมุนไพรผสม หยิกออกชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ในรูปแบบเค้ก ที่ตรงกลางของหัวชุด ปิดเค้กรีดเป็นลูก นี้กะหล่ำปลีกับเนื้อสามารถอบในแขนและเพียงแค่บนแผ่นอบ เตาอบความจำเป็นที่จะอุ่นถึง 190 องศาเซลเซียส ในขณะที่เม็ดอบเตรียมซอส: ผสม 2 ช้อนโต๊ะครีมและวางมะเขือเทศเพิ่มมัสตาร์ดเล็ก ๆ น้อย ๆ เทน้ำสลัดลูกนี้ส่ง dopekayut อีก 10 นาที