อาหารมื้อค่ำแสนอร่อย - อาหารในหม้อ (สุกในเตาอบ)

อาหารที่มีการปรุงสุกใน หม้อดิน, มีประโยชน์มากและอร่อย ตั้งแต่สมัยโบราณคนปรุงอาหารของตัวเองในชามในเตาอบที่ ตอนนี้เตาอบที่สามารถพบได้เฉพาะในบ้านหมู่บ้านเพื่อให้อาหารในหม้อในเตาอบในคนส่วนใหญ่ในวันนี้ และคุณอาจจะคิดว่าหลายสิ่งหลายอย่างที่แตกต่างกันและอร่อย! การปรุงอาหารในหม้อเป็นความสุขที่แท้จริง

มุ่งเน้นไปที่หนึ่งของอาหารที่สามารถปรุงสุกในเครื่องปั้นดินเผาที่ยอดเยี่ยมนี้ โจ๊กโซบะนี้กับผัก

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 200 กรัม;
• แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
• บัควีท;
• น้ำต้ม - สองร้อยมิลลิลิตร;
• ปรุงรสกระโดด suneli - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - สิบกรัม;
• เนยละลาย - 50 กรัม;
• ชีส Adygei - สองร้อยกรัม

เกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบถูแครอท julienned shinkuem กะหล่ำปลี ก้อนชีสตัดแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองในกระทะ, เนย จากนั้นใส่แครอทและกะหล่ำปลีและทอดอีกสิบห้านาที จากนั้นใส่เครื่องเทศเกลือและเอาไฟกระทะ

ในขณะเดียวกันการปรุงอาหารบัควีท เติมเงินได้ด้วยเกลือและเนย ใช้หม้อถัดไปและการแพร่กระจายชั้นบัควีทครีมแล้วผสมผักกับชีสจนทั้งหม้อเต็ม เทกลับมาหนึ่งร้อยมิลลิลิตรของน้ำ ปกคลุมด้วยฝาปิดใส่ในเตาอบอุ่นไปสองร้อยองศาสิบห้านาที ธัญพืชปรุงบริการที่ดีขึ้นด้วยครีมรสเปรี้ยว มันจะเปิดออกอาหารอร่อยมากในกระถาง

สูตรต่อไปนี้เป็นมันฝรั่งที่มี เนื้อในหม้อ อาหารใด ๆ ในหม้อสุกในเตาอบก็จะเปิดออกอร่อยและมีกลิ่นหอมกว่าที่จาน สำหรับจานนี้เราต้อง:

• ถั่ว - หนึ่งในสามของแก้ว;
• หมู - สี่กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ชีส - ร้อยกรัม;
• -1 ชิ้นแครอท;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
• ผักดอง - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - สี่กลีบ;
• เกลือ
• สีเขียว;
• พริกไทยดำ

ส่วนประกอบทั้งหมดของชั้นควรจะวางในกระถางและใส่ในเตาอบ ที่ด้านล่างใส่มันฝรั่งแล้วถั่วเขียว พริกไทยและเนื้อสัตว์เค็มใส่ไว้ชั้นถัดไปก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามด้วยแตงกวาและกระเทียม ชั้นบน - มะเขือเทศพริกและแครอท ไตรมาสกรอกหม้อกับน้ำ ทั้งหมดนี้ลดลงนอนหลับสมุนไพรและชีส

อาหารใน หม้อในเตาอบ ตุ๋นไม่ควรพับแน่นเกินไป ดังนั้นคุณต้องน้ำซุปไม่รั่วไหลออกมาในช่วงการทำความร้อน

กระถางจะใส่ในเตาอบเย็นเปิดและเกี่ยวกับอบชั่วโมง (เคี่ยว) ที่ temperatureokolo สองร้อยองศา ความเต็มใจที่จะตรวจสอบอาหารที่ควรจะอยู่ในมันฝรั่ง ถ้ามันกลายเป็นนุ่มจานจะได้รับ

ถัดไปอาหารในหม้อปรุงสุกในเตาอบมาถั่วงอก

ส่วนผสม:

• นม - ห้าสิบมิลลิลิตร;
• กะหล่ำปลี - หัวไตรมาสของกะหล่ำปลี;
• โบว์ - หัว;
• แครอท - สิ่งหนึ่ง;
• ไข่ - สองชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ
• ผักใบเขียว

แครอท Shinkuem, กะหล่ำปลีและสับหัวหอมแล้วผักทั้งหมดเคี่ยวจนนุ่ม ปัดนมด้วยเกลือและไข่ เพิ่มสีเขียวให้กับพวกเขา เทส่วนผสมนมไข่ตุ๋นเปลี่ยน ผักในกระถาง เราใส่สิบห้านาทีในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศา ทำหน้าที่เป็นไปได้เพิ่มครีม

บอนเพลิดเพลินกับอาหารที่มีกลิ่นหอมตุ๋นในหม้อ!