ทำไมอิสราเอล tops รายการของประเทศที่พัฒนาแล้วในโลกที่บ้านเลขที่ใหญ่ที่สุดของการหมิ่นประมาท? และในบางส่วนของประเทศโดยรวมจะติดอยู่ที่ดีที่สุดของการกินเจ? เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายชื่อของประเทศที่มีประชาชนไม่เห็นปัญหาใด ๆ ในการเปลี่ยนแปลงที่จะรับประทานอาหารผัก
10. อิสราเอล
เป็นเวลานาน, ยูดายห้ามไม่ให้มีการผสมของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม, สังเกตชาวยิวจำนวนมากได้มาสรุปว่าวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะเป็นไปตามการรับประทานอาหารมังสวิรัติ แต่ในประเทศที่ก่อตั้งขึ้นเป็นที่หลบภัยสำหรับคนยิวบางคนได้ตัดสินใจที่จะไปข้างหน้าถึงแม้ว่าหลายคนอาจจะไม่เรียกตัวเองทางศาสนา
ประชากรของอิสราเอล - แปดล้านคนในขณะที่หลายร้อยหลายพันคนที่เรียกตัวเองว่าหมิ่นประมาท ที่ทำให้อิสราเอลมังสวิรัติมากที่สุดจากประเทศที่พัฒนาแล้ว
9. จาไมก้า
Rastafari - เป็นวัฒนธรรมเล็ก ๆ แต่เห็นได้ชัดมากในจาไมก้าซึ่งมีสมัครพรรคพวกมีต่อการบริโภคเนื้อสัตว์ อาหารของพวกเขาประกอบด้วยอาหารอินทรีย์มักจะปรุงโดยไม่ใส่เกลือ แม้ว่าบาง Rastafarians (aka Rastaman) กินปลาและหลายปฏิเสธจากนี้เพิ่มมังสวิรัติดีใจ ประเทศที่มีจำนวนมากของร้านอาหารมังสวิรัติและร้านกาแฟ เตรียมที่นี่ส่วนใหญ่เป็นมะพร้าว, กล้วย, มันสำปะหลัง, พริกไทย, ข้าว, ถั่วและสีเขียว
8. สิงคโปร์
นี้เมืองรัฐในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีประชากรน้อยกว่าหกล้านคนได้รับการสร้างขึ้นโดยส่วนใหญ่เป็นผู้อพยพ ผลที่ได้คือเชื้อชาติและความหลากหลายทางวัฒนธรรมสถานที่มาตรฐานการดำรงชีวิต - หนึ่งที่สูงที่สุดในโลก ในประเทศสิงคโปร์, ร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีมากร้านกาแฟและร้านอาหารอินเดีย, จีน, เกาหลีและอาหารญี่ปุ่น
7. สหรัฐอเมริกา
สหรัฐอเมริกาเป็นผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุดในโลกของเนื้อแดง ในประเทศที่มีหลายสถานที่ที่คุณไม่เข้าใจถ้าคุณถามพวกเขาที่จะเตรียมอาหารจานมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามแคลิฟอร์เนียมักจะเรียกว่า "ดินแดนแห่งผลไม้และถั่ว." ที่นี่คุณจะพบมากในสถานประกอบการเม็กซิกัน, เกาหลีและจีนอาหารมังสวิรัติ พอร์ตแลนด์, ตัวอย่างเช่นที่รู้จักกันในประเทศสำหรับไอศครีมนมฟรีและลาเต้ แมนฮัตตัน - ก็ยังเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับมังสวิรัติเพราะประชาชนเห็นด้วยกับการรับประทานอาหารผัก เมืองอื่น ๆ ที่จะกลายเป็นสวรรค์สำหรับมังสวิรัติ - นี้เป็นออสติน, เท็กซัส, Los Angeles, Seattle, โคโลราโดและชิคาโก
6. สหราชอาณาจักร
ในสหราชอาณาจักรมีประเพณีที่แข็งแกร่งของการกินเจมีเนื้อไม่น้อยไม่ยอมคนมากขึ้น โดจฮอร์ดจเบอร์นาร์ด Shou เริ่มที่จะส่งเสริมแนวโน้มนี้ในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบ ปัจจุบันประมาณร้อยละ 12 ของประชากรของประเทศอังกฤษที่จะให้ขึ้นเนื้อแม้ว่ามังสวิรัติ "true" บอกว่าเป็นจำนวนที่สำคัญของคนเหล่านี้จากเวลาให้ตัวเองที่จะย้ายออกจากอาหารผัก มังสวิรัติอังกฤษมักจะมองหาแรงบันดาลใจในห้องครัวของอิตาลีอินเดียและตะวันออกกลาง
5. ตุรกี
ประเทศเป็นพัน ๆ ปีนี้เพื่อพัฒนาอาหารรสเลิศที่ซับซ้อน ได้รับความหลากหลายทางชีวภาพของตุรกีก็เป็นที่น่าแปลกใจใด ๆ ที่พ่อครัวท้องถิ่นได้เรียนรู้ในการปรุงอาหารเป็นจำนวนมากของอาหารมังสวิรัติรสสตูว์ถั่วลิสงด้วยนอกเหนือจากเครื่องเทศต่างๆขนมปังอบในไม้และผักย่างบนถ่าน?
เชฟตุรกีสามารถปรุงอาหารมะเขือร้อยวิธีที่แตกต่างกันดังนั้นคุณจะไม่น่าจะได้รับเบื่อแม้ถ้าคุณกินเดือนเท่านั้นผักนี้ พวกเขามักจะยัดไส้รมควันอบหรือย่าง เก็บไว้ในใจ แต่ที่ร้านอาหารในตุรกีมีแนวโน้มที่จะมีความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์หรือปลาจึงไม่มองพวกเขาอาหารมังสวิรัติที่ดี แต่มองหาสถานที่ที่มีสัญญาณ Lokanta ซึ่งมีความหลากหลายของอาหารรวมทั้งอาหารมังสวิรัติ
4. เลบานอน
ประเพณีการกินเจเกิดขึ้นในเลบานอนอาจจะมีการถือกำเนิดของการเกษตร จากนั้นในแผ่นดินนี้มาฟืซึ่งเป็นผู้ประกอบการค้าที่ดีและหลังจากที่ออตโตมีชื่อเสียงสำหรับศิลปะการทำอาหารของพวกเขา หลังจากการล่มสลายของจักรวรรดิออตโตมันเริ่มเจริญชุมชนออร์โธดอกคริสเตียนที่ปฏิเสธที่จะเนื้อสัตว์ในช่วงเข้าพรรษา สำหรับคริสเตียนจำนวนมากในตะวันออกกลางซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่สามารถที่จะกินเนื้อสัตว์ในวันพุธและวันศุกร์และเวลาหกสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ นั่นคือเหตุผลที่อาหารเลบานอนอุดมไปด้วยอาหารมังสวิรัติสดใส
3. ประเทศเอธิโอเปีย
เกือบครึ่งหนึ่งของประชากรของเอธิโอเปียเป็นออร์โธดอกและมันหมายความว่าคนจะต้องไปไม่มีเนื้อสัตว์ในวันพุธ, วันศุกร์และวันเข้าพรรษาตลอด (หกสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์) เป็นผลให้ประเทศอาหารมังสวิรัติที่มีการพัฒนามาหลายศตวรรษ ส่วนใหญ่ของอาหารเสริม Injera - แพนเค้กซึ่งแทนที่ขนมปัง เพื่อนบ้านทางตอนเหนือของเอธิโอเปียเอริเทรีมีอาหารที่คล้ายกันเช่นเดียวกับอาหารมังสวิรัติดึงดูดจำนวนมาก
2. อิตาลี
ในอิตาลีมีข้อห้ามบางอย่างเกี่ยวกับ myasoedstvo แต่พ่อครัวท้องถิ่นได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมังสวิรัติอร่อยจริงๆ มันไม่น่าที่ในร้านกาแฟบางส่วนหรือร้านอาหารที่คุณจะได้พบกับเมนูที่จะมีการเลือกที่ดีของอาหารมังสวิรัติ นอกจากนี้มันไม่ได้เป็นเพียงพิซซ่าและพาสต้าที่ยอดเยี่ยม แต่ยัง risotto ย่างหรือตุ๋นอาหารประเภทผักและขนมหวานอีกมากมาย
1. อินเดีย
ประเทศนี้มีการบริโภคต่ำที่สุดของเนื้อต่อหัว - ประมาณ 32 กิโลกรัมซึ่งเป็นหนึ่งในห้าของการบริโภคสหรัฐ นี้ทำให้รู้สึกถ้าคุณจำไว้ว่าการกินเนื้อสัตว์เป็นสิ่งต้องห้ามโดยบางศาสนา จำนวนที่แน่นอนของมังสวิรัติในประเทศที่เป็นไปไม่ได้ในการคำนวณ แต่สันนิษฐานว่าพวกเขาทำขึ้น 20-40% ของประชากรของอินเดีย ส่วนใหญ่มาจากเนื้อสัตว์ปฏิเสธที่จะฮินดูเชนส์และชาวพุทธ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนสำคัญของพวกเขาชอบมังสวิรัติ