Grog.Retsept การปรุงอาหารและประวัติของการปรากฏตัว

ในศตวรรษที่ 18 มีกฎหมายที่น่าสนใจค่อนข้างมากซึ่งตอนนี้ถือว่าไม่เหมาะสม ตามที่เขาพูดกะลาสีของกองทัพเรืออังกฤษได้ดื่มประมาณหนึ่งในสี่ของลิตรของเหล้าต่อวัน นี้ทำเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันซึ่งคิดว่าจะช่วยประหยัดแม้กระทั่งเลือดออกตามไรฟัน อย่างไรก็ตามการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในชีวิตประจำวันไม่เป็นประโยชน์และทีมงานที่ค่อยๆสนิทสนมก็กลายเป็นสถานที่ที่เป็นศัตรูและการมึนเมา ในเวลานั้นไม่มีใครรู้ว่า กบคืออะไร สูตร สำหรับการเตรียมการของมันปรากฏขึ้นเมื่อเอ็ดเวิร์ดเวอร์นอนสั่งให้เจือจางรัมด้วยน้ำเปล่า แน่นอนว่าขั้นแรกในบรรดาลูกเรือคำสั่งดังกล่าวทำให้เกิดพายุแห่งความไม่พอใจ แต่ในไม่ช้าเครื่องดื่มก็กลายเป็นที่รักมากที่สุดคนหนึ่ง

วิธีการทำกบที่บ้านมีความชัดเจนและจากประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่ม แต่ก็ยังคงมีความหมายแตกต่างไปจากสิ่งที่ถูกเสนอให้ลูกเรือเป็นครั้งแรก เครื่องดื่มนี้มีชื่อว่า Grog เพื่อเป็นเกียรติแก่ Vernon ตัวเองซึ่งมีชื่อเล่นคือ Grog เธอเดินจากเสื้อคลุมที่เขาสวมอยู่เสมอ (ในภาษาอังกฤษชื่อของเขาคล้ายกับ "กบ") เนื่องจากเหล้ารัมถูกเจือจางด้วยน้ำเครื่องดื่มชนิดนี้จึงได้รับชื่อที่สองและไม่ใช่ชื่ออย่างเป็นทางการในรัมบนน้ำ 3 แห่ง และเฉพาะในปี 1970 กฎเกี่ยวกับ "การป้องกัน" แอลกอฮอล์ก็ถูกยุบทั้งหมด

เครื่องดื่มชนิดนี้มีหลายรูปแบบ แต่เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ชื่นชอบมากที่สุดในหมู่ชาวอังกฤษคือกบแบบคลาสสิก สูตรสำหรับ การ เตรียม ของมันเป็นเรื่องง่ายและไม่โอ้อวด

ตัวเลือกนี้เรียกว่า "Siltor"

ในน้ำอุ่น (250 มล.) ใส่เหล้ารัม (0.5 ลิตร) และน้ำผึ้ง (4 ช้อนโต๊ะ) เกี่ยวกับความร้อนความร้อนอย่างต่อเนื่องตลอดเวลากวน แต่ไม่นำไปสู่การต้ม หลังจากนั้นให้เติมน้ำผลไม้สดที่มี 2 มะนาวผสมให้ละเอียดและดื่มในรูปแบบที่อบอุ่น

เตรียมกบที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว บางครั้งพวกเขาไม่ได้โดยไม่ต้องน้ำมะนาวและเจือจางด้วยเหล้าองุ่นบริสุทธิ์หวานด้วยน้ำอุ่น สำหรับขนมหวานคุณสามารถใช้ทั้งน้ำผึ้งและน้ำตาล แต่น้ำผึ้งผสมกับน้ำมะนาวจะอร่อยกว่าส่วนผสมของน้ำเชื่อมและมะนาว ยังเป็นที่นิยมพอสมควรและชอบกบหอม สูตรสำหรับการปรุงอาหารจะโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของเครื่องเทศที่ทำให้รสชาตินุ่มและน่ารื่นรมย์

ดังนั้น "กามหอม":

ควรใส่น้ำ (0.5 ลิตร) ลงไปต้มแล้วใส่เครื่องเทศ (3-5 กานพลูพริกไทยดำและหอมใบกระเจี๊ยบ 3 ใบกระเพาะใบ 5-6 ชิ้นอบเชยอบเชยและลูกจันทน์เทศ) และ ชาแห้ง (2 ช้อนโต๊ะ) องค์ประกอบนี้ควรต้มสักสองสามนาที นอกจากนี้ขวดเหล้ารัมถูกเทลงในนั้นและโดยไม่ต้องเดือดจะถูกลบออกจากกองไฟ พยายามที่จะปรุงอาหารเช่นกบหอมอย่างแท้จริงที่บ้านและเขาจะรักแม้กระทั่งเพื่อนที่เรียกร้องมากที่สุด แต่จำไว้ว่าก่อนที่จะใช้คุณต้องยืนยัน 15-20 นาที โดยปกติแล้วกะทะวางอยู่ในที่อุ่น ๆ และปิดฝาให้แน่น

ไม่ใช่เรื่องผิดปกติในร้านอาหารที่นำเสนอเหล้าองุ่น เครื่องดื่มมีความแข็งแรงพอ แต่อร่อย ตัวเลือกนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมและรวมอยู่ในรายการของเครื่องดื่มที่ชื่นชอบมากที่สุดด้วยนอกเหนือจากคอนญัก วิธีการจัดเตรียมกบที่บ้านสำหรับสูตรดังกล่าวตอนนี้เราจะบอก

กบบรั่นดี

ในคอนเดนเสทอุ่น (100 กรัม) ให้ละลายน้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะ) หลังจากนั้นไม่ให้นำออกจากกองไฟเทเหล้ารัม (0.5 ลิตร) และน้ำมะนาวคั้นสด (มะนาวหนึ่งชิ้น) ผสมให้ละเอียดและขจัดความร้อนออกโดยไม่ให้เดือด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อม (50 มล.) - มันจะทำให้เครื่องดื่มนุ่ม

หนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพียงไม่กี่ที่สามารถบริโภคได้ทั้งแบบอุ่นและแช่เย็นคือ กบ สูตรสำหรับการปรุงอาหารสามารถแม้แต่จะคิดค้น สิ่งสำคัญคือไม่ต้องนำเหล้ารัมมาต้มใส่น้ำหรือน้ำเชื่อมลงไป และส่วนที่เหลือเป็นเที่ยวบินของจินตนาการและความชอบ

ดังนั้นเราจึงได้เรียนรู้วิธีการทำกบที่บ้าน โดยวิธีการที่จะกลายเป็นอร่อยมากขึ้นถ้ามันถูกปรุงสุกที่บ้าน ใช่แล้วผลิตภัณฑ์จะเป็นธรรมชาติมากขึ้น แม้ว่าสำหรับผู้เริ่มต้นคุณสามารถลองและจัดเก็บเวอร์ชันได้ และอย่าลืมว่าการใช้แอลกอฮอล์ในปริมาณที่สม่ำเสมอในปริมาณที่มากจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ!

เราหวังว่าคุณสุขภาพและงานเลี้ยงที่ยิ่งใหญ่!