Kavist - เขาเป็นใครสิ่งที่เขาทำอย่างไร ผู้เชี่ยวชาญของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยม

กว่าศตวรรษที่ผ่านมาโลกมีการเปลี่ยนแปลงเกินยอมรับ ชีวิตที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นไปอย่างราบรื่นและวัดสำหรับฐานรากอายุเก่าและประเพณีทำลายบนฝนตกหนักของความทันสมัย นักวิทยาศาสตร์วิศวกรและคนที่มีพรสวรรค์และถาวรทุกวันขึ้นมาพร้อมกับสิ่งใหม่และน่าตื่นเต้น วิธีสามารถคนเฉลี่ยในการติดตามของนวัตกรรมเหล่านี้และเพื่อให้ทันเหตุการณ์หากไม่ได้ทั้งหมดแล้วอย่างน้อยสิ่งที่สำคัญที่สุดและมีความเกี่ยวข้อง? ไม่ได้หายไปในนี้หรือคำถามที่ทุกคนที่สนใจสามารถช่วยให้คำแนะนำพิเศษไกด์ทัวร์ที่จะพูดคุยเกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดและความแตกต่างของวิทยาศาสตร์หรือด้านข้างของชีวิต

ตอนนี้ไม่มีใครจะประหลาดใจไตลิสส่วนตัวที่ปรึกษาทางการเงินส่วนบุคคลหรือกูรูทางจิตวิญญาณ ไม่ว่าธุรกิจถ้าในความครอบครองของคุณเป็นตัวแทนของอาชีพใหม่และน่าตื่นเต้นอย่างไม่น่าเชื่อ - kavist ที่เป็นสิ่งที่เขาทำและสถานที่ที่ชีวิต?

Kavist: ข้อเท็จจริงอย่างรวดเร็ว

คำว่า "kavist" มีรากภาษาฝรั่งเศสและเสียงเหมือนถ้ำเดิมซึ่งแปลเป็นภาษารัสเซียอาจตีความได้ว่าเป็น "ห้องใต้ดิน" จะแม่นยำมันเป็นห้องเก็บไวน์ ดังนั้น kavist - คนนั้นคือใคร คนที่ทำให้ห้องใต้ดิน? ไม่มีนี้คือคนที่รู้ทุกอย่างเกี่ยวกับเนื้อหาที่มีคุณค่าของความมืดเปียกและเย็นเงื่อนไข - เกี่ยวกับไวน์

เช่นวิชาชีพเป็น kavist ตอนนี้ได้ยินจากมาก แต่ทุกคนไม่ได้รู้เกี่ยวกับคุณลักษณะของมัน ส่วนใหญ่มักจะมีความเกี่ยวข้องกับผู้ที่มีชิมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของชนชั้นสูง เมล็ดของความจริงในนั้น แต่มันก็ไม่ได้มาเพียงช่วงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ไวน์เท่านั้น

บุคลิกภาพหลายเหลี่ยมเพชรพลอย

แต่ก็เป็นเพียงอย่างรวดเร็วก่อนดูเหมือนว่าเรื่องที่ง่ายและตรงไปตรงมา "สิ่งที่ยากมากเกี่ยวกับที่?" - ขอให้บุคคลที่ไม่ได้ฝึกหัด การต่อสู้ทุกไวน์ที่แตกต่างกันของคุณทราบความแตกต่างขั้นพื้นฐานระหว่างแห้งและหวานให้คำแนะนำสิ่งที่ดีกว่าการใช้สีขาวเช่นเดียวกับชุดสีแดง - ที่คุณและทุกภูมิปัญญาที่ควรรู้ kavist ใครจะไปบอกว่าไม่เข้าใจความลึกของอาชีพและวิธีการที่หลายคนจะต้องสามารถที่จะรู้และเข้าใจคนที่ทำงานเป็นที่ปรึกษาในร้านไวน์ที่ดี

สนาม kavistov มีความเชี่ยวชาญร้านขายไวน์ นี่คือร้านค้าที่เฉพาะเจาะจงมากที่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นยอดในร้านค้าปลีกทั่วไป ในการจัดเก็บไวน์ที่ดีควรจะสร้างเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการจัดเก็บที่เหมาะสมของสินค้าและพนักงานของ บริษัท ซึ่งเรียกว่ายังเป็นผู้ช่วยขาย - โดยทั่วไปเป็นคนพิเศษ

บุคคลที่ใช้สำหรับ kavista ต้องมีความรู้สึกที่ได้รับการพัฒนาของรสชาติและกลิ่นเพื่อให้สามารถสื่อสารกับผู้คนที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงที่จะเข้ากับคนง่าย, ขยันและความรู้ที่น่ารื่นรมย์มีมารยาทและลักษณะ รายชื่อทุกความต้องการและความพึงพอใจของนายจ้างที่เป็นไปไม่ได้และมากของพวกเขาจะแตกต่างกัน หนึ่งคนสำคัญที่จะต้องมีอย่างน้อยความคิดพื้นฐานของไวน์และส่วนที่เหลือก็จะได้รับการสอนในจุดในขณะที่คนอื่น ๆ ส่วนใหญ่เน้นคุณสมบัติส่วนตัวของ kavista อนาคตและแม้กระทั่งสำหรับการพัฒนาของรสชาติและความทรงจำเกี่ยวกับจมูกพร้อมที่จะใช้คนที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษ

Man-นักจิตวิทยา

วัตถุประสงค์หลักมักจะขาย kavista จำนวนผู้เข้าชมและด้วยเหตุนี้ผู้ซื้อที่มีศักยภาพในบูติกไวน์อาจจะเป็นคนยากจนในสถานที่ดังกล่าวมีคนเข้ามามีสติ แต่ไม่ได้เข้าใจอย่างชัดเจนสิ่งที่พวกเขาต้องการ อาชีพ kavista แสดงให้เห็นว่าผู้คนจะสามารถที่จะเข้าถึงให้คู่สนทนาของเขาที่จะพูดคุยกับเขาและให้เขาดื่มเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบของเขา

การทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะมีทักษะบางอย่างของนักจิตวิทยาที่คุณจะต้องสามารถทำงานกับคนที่แตกต่างกันในหมู่ที่มักจะมีอินสแตนซ์ค่อนข้างมืดมนและดื้อดึง ที่ปรึกษาจำเป็นเพื่อตอบสนองลูกค้าของตนเช่นเดียวกับการที่ต้องจำประวัติศาสตร์ของการสื่อสารกับลูกค้าทุกคนในการสำรวจช่วงของความสนใจและรสนิยมของเขาที่มีความคิดในสิ่งที่เขาชอบและสิ่งที่จะไม่ยอมรับ

เทศกาลผู้ชาย

หลายคนยังสนใจในคำถามนี้: ก kavist ที่ดี - ที่เป็นชายหรือหญิง? มีผู้ใดรสนิยมทางเพศบนเส้นทางนี้หรือไม่? คำตอบนั้นง่าย: ไม่มี ที่ปรึกษาด้านไวน์ที่ประสบความสำเร็จอาจจะเป็นสมาชิกของทั้งสองเพศ หนึ่งในลูกค้าสำคัญที่จะต้องให้ความร่วมมือกับผู้ให้บริการที่ชายคนอื่น ๆ ที่สะดวกสบายมากขึ้นและสนุกสนานในการสนทนากับหญิงสาวคนหนึ่ง เนื่องจากในประเทศของเราอาชีพนี้เป็นหนุ่มสาวมากแล้วสำรวจของหลายกล้าบรรลุความสำเร็จที่มั่นคงในเวลาที่สั้นที่สุด

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ที่สำคัญการให้อาหารด้วยตนเอง, การพัฒนาตนเอง Kavisty ที่ทำงานในธุรกิจไวน์มานานหลายปีในที่สุด "ซื้อ" ของตัวเอง ฐานลูกค้า ลูกค้าใจดีที่รับฟังความคิดเห็นของผู้ขายของและขอบคุณเขาสำหรับวันหยุดที่กำหนด

แต่ในช่วงเวลาของการสื่อสารกับ kavist ลูกค้าควรสร้างพิเศษบรรยากาศที่เป็นความลับก็จะต้องสามารถวาจาสื่อสารสิ่งที่เขารู้โดยความรู้สึกส่วนตัวของเขาจะต้องด้วยคำพูดแบบดั้งเดิมในการแสดงครบรสไวน์ที่จะทำให้มันฉ่ำที่มีสีสัน และเข้าใจ

ผู้ชายผู้จัดการ

นอกเหนือจากการทำงานโดยตรงบนชั้นซื้อขายในหน้าที่ประจำวันของรายการขายของไวน์ยอดมีเรื่องรักในชีวิตประจำวันและกิจวัตรประจำวัน เขาจะต้องรักษาช่วงที่ดีในสถาบันการศึกษาของพวกเขาสำหรับ kavist นี้สื่อสารกับซัพพลายเออร์ที่มีอยู่มองหาใหม่ฐานลูกค้าขยายตัวกรองผู้ที่มีคุณภาพต่ำหรือสินค้าที่จำหน่ายไม่ได้แทนที่พวกเขากับคู่ค้าที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น

การยอมรับของสินค้ามันหมุนผักชีโรยหน้า - ทั้งหมดนี้เป็นตรงเป็นที่ปรึกษาในบูติกไวน์ มักจะมีการจัดการกับลูกค้าที่เฉพาะเจาะจงมองหาพวกเขาไวน์ที่ไม่ซ้ำกันได้รับตัวอย่างที่หายากและหายาก งานนี้เรียกได้ง่ายและปราศจากฝุ่นที่ซับซ้อน เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่เป็น kavist และสิ่งที่มันไม่คุณต้องเข้าร่วมอาชีพนี้จะรู้สึกข้อดีและข้อเสียของมันด้วยตัวคุณเอง

ผู้ชายสารานุกรม

สำหรับผู้ที่ได้ขลุกอยู่ในฟิลด์นี้มักจะเป็นอุปสรรคผ่านไม่ได้กลายเป็นความท้าทายที่จะเก็บไว้ในใจข้อมูลจำนวนมากและลักษณะที่แตกต่าง Kavist ไม่เพียง แต่รู้ทุกอย่างเกี่ยวกับไวน์นอกจากนี้เขายังรู้เกี่ยวกับที่ไหนอย่างไรเมื่อใดและสิ่งที่มันทำ เขาต้องการที่จะจำรายละเอียดต่างๆเช่นสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคต่าง ๆ ที่มันจะเติบโตองุ่นในสิ่งที่ปีเป็นปีที่ดีสำหรับการเพาะปลูกของตนและเมื่อฤดูร้อนที่เปียกและมีฝนตก ความแตกต่างเหล่านี้ทั้งหมดมีผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ซึ่งจะจำตลอดไปลิ้มรสครั้งเดียว

นอกเหนือไปจากกลิ่นหอมและรสชาติของเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาชนชั้น kavistu เพื่อช่วยให้ลูกค้าเลือกอาหาร กระบวนการนี้สามารถกลับเพราะมีบางครั้งเมื่อลูกค้ามาเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะที่จะซื้อไวน์ที่จานบางรสชาติของการที่จะต้องเปิดอย่างเต็มที่โดยจิตวิญญาณที่ดี มันเกิดขึ้นที่ kavistu สิ่งจำเป็นที่จะช่วยให้ไม่เพียง แต่รายการไวน์ให้กับลูกค้า แต่ยังจะร่างเมนูโดยประมาณของเขาสำหรับตอนเย็น

เพื่อไม่ให้สับสนกับ Sommelier

ที่คล้ายกัน แต่แตกต่างกันเล็กน้อยในแง่ของความซับซ้อนและเป้าหมายมันเป็นอาชีพของ Sommelier Kavist - คนที่ทำงานมันอยู่ในร้านที่เขาขายไวน์ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเข้าใจร้อยและพันรูปแบบของมันเพื่อให้สามารถที่จะอ่านฉลากเพื่อให้เป็นไปจำรสชาติและกลิ่นรสของเนื้อหาของขวดที่ผู้ซื้อให้ข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับเครื่องดื่ม

Sommelier ยังรอบรู้อย่างละเอียดในไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่ยอดเยี่ยม แต่การทำงานกับสิ่งที่มีอยู่ในสถานประกอบการของเขา รายการไวน์ของร้านอาหารจะไม่ค่อยมีมากกว่าหนึ่งร้อยผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เลือกที่จะออกมีที่ยากจนมาก นี้ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นชิมและให้คำปรึกษาในร้านอาหารได้ง่ายขึ้นไม่ได้เลย ระหว่างการดำเนินการ Sommelier จะต้องไม่เพียง แต่รู้รสชาติของไวน์ที่เขาควรจะสามารถรวมกับอาหารที่ทำหน้าที่ที่จะเป็นคู่ที่ประสบความสำเร็จมากกว่าการจมน้ำแต่ละอื่น ๆ

อาชีพที่ยากลำบาก

Kavistom จะน่าสนใจมากและน่าตื่นเต้น แต่อาชีพนี้มีความเกี่ยวข้องกับจำนวนของความท้าทายและคุณสมบัติเฉพาะ รสชาติและรับกลิ่น - เครื่องมือเป็นที่ปรึกษาด้านไวน์ที่ต้องได้รับการคุ้มครองการพัฒนาและได้รับการคุ้มครองอย่างรอบคอบ

ฝึกหัดดูเหมือนว่านี้พรมแดนทำงานในสุรา raspivaniem ถาวรซึ่งเป็นรายละเอียดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์เช่น kavist จะต้องสามารถควบคุมตัวเอง ในพื้นที่ของการเข้าถึงอย่างต่อเนื่องมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์: ส่งฟรีตัวอย่างของผู้ผลิตไวน์มาฝ่ายใหม่นำเสนอบ่อยและชิมต้องขายที่แท้จริงในชีวิตประจำวันได้ลิ้มรสไวน์ ก่อนที่จะกลาย kavistom คุณต้องถามตัวเองคำถาม: ถ้าฉันเพียงแค่สามารถลิ้มรสไวน์และไม่ได้ติดอยู่กับเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา? จะได้สัมผัสกับรสชาติช่อเลือกแม้กระทั่งกินแอลกอฮอล์สูดดมกลิ่นเพียงพอในแก้วขนาดเล็กจำนวนจิบเครื่องดื่มแล้วคาย

การศึกษาตลอดชีวิต

หลายคนถามเกี่ยวกับวิธีการที่จะได้รับพิเศษนี้เป็น kavist การฝึกอบรมจะเกิดขึ้นในหลักสูตรพิเศษโดยตรงในบูติกไวน์ที่เป็นที่ปรึกษาจะทำงานได้เร็ว ๆ นี้ แต่ค่อนข้างบรรยายสรุปสั้น ๆ จะให้เพียงความคิดทั่วไปเกี่ยวกับการทำงานข้างหน้าจะสอนพื้นฐานและส่วนที่เหลือ - อยู่ในมือของผู้เชี่ยวชาญหนุ่ม

ก็จะมีการปรับปรุงตัวเองในชีวิตประจำวันการทำงานอย่างหนักกับตัวเอง Kavist อย่างต่อเนื่องจะต้องฝึกฝนความรู้สึกของกลิ่นและความรู้สึกของรสชาติ ด้วยเหตุนี้การพัฒนาชุดสากลของกลิ่นไวน์ก็จะถูกเรียกว่า "จมูกไวน์." คอลเลกชันนี้ของน้ำหอมที่นิยมมากที่สุดซึ่งจะมีการจัดการกับผู้ให้คำปรึกษาโดยไม่มีความรู้พื้นฐานนี้เขาก็จะไม่ทำงาน

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเข้าร่วมหลักสูตรและการจัดนิทรรศการในประเทศอื่น ๆ ที่โรงบ่มไวน์ต่างๆที่จะเรียนรู้เพื่อความสมบูรณ์แบบประวัติศาสตร์และกระบวนการของการสร้างเครื่องดื่มผู้ผลิตแต่ละรายซึ่งจะช่วยให้พวกเขาในการทำงานในอนาคตของพวกเขา