กัญชาสูตรถือบวชในรูปแบบต่างๆ

จานในช่วงฤดูร้อนที่ร้อนแรงที่สุด - มันกัญชา มันจะถูกจัดเตรียมได้ง่ายไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกของความหนักเบาเต็มไปด้วยวิตามินและทุกคนชอบ แต่ละครอบครัวมีของตัวเองสูตรที่เป็นกรรมสิทธิ์ของแฮชยัน สำหรับมังสวิรัติเกินไปมีหลายสายพันธุ์ของอาหารจานนี้ ในฐานะที่เป็นฐานการใช้อัตภาพ kvass แต่สามารถเติมส่วนผสม kefir, น้ำซุปผัก, หางนมน้ำแร่หรือน้ำเกลือ

ประวัติความเป็นมาของสูตร

รุ่นคลาสสิกของอาหารจานนี้ในรัสเซียมีเป็นเวลานานมาก kvass ประโยชน์บรรพบุรุษของเราเป็นที่นิยมมากสำหรับความสามารถในการเพิ่มขีดความสามารถและรสชาติที่ดี เริ่มต้นตามใบสั่งแพทย์กัญชายันเก่ามองง่ายมาก หัวไชเท้าสีดำ และหัวหอมสับและเท kvass อบอุ่น หลังจากปฏิคมประหยัดขึ้นมาจะนำความหลากหลายของเศษอาหารจากการปรุงอาหารอาหารอื่น ๆ สำหรับรสชาติที่พวกเขาเพิ่มสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยว จานนี้มีความยินดีที่เพื่อที่จะได้รับการบริการในร้านเหล้าและร้านอาหารที่มีชื่อเสียง

สูตรขั้นสูงกัญชาพึ่งพา kvass จากศตวรรษที่สิบแปดรวมอยู่แตงกวา, บ๊วยดอง, ผักดอง, ผักกาด, มันฝรั่ง, หัวไชเท้าขนมปังบางครั้ง ชุดของส่วนผสมที่ได้กลายเป็นพล ปฏิคมเพียงแค่เอาสิ่งที่อยู่ในความอุดมสมบูรณ์

กัญชาลีน: สูตรที่มีรูปภาพ

ที่จะทำให้จานนี้ที่รู้จักกันดีเราต้องส่วนผสมดังต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับสามส่วน:

• 2 แตงกวา;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น.
• 50 กรัมของหัวหอมสีเขียว;
• ผักชีฝรั่ง;
• 3 หัวไชเท้า;
• ผักชีฝรั่ง;
• ครีมหรือมายองเนสที่จะลิ้มรสลีน;
• มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส;
• น้ำแร่ - 1 ลิตร;
• พริกไทยดำ;
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนแรก จะทำอย่างไรกับมันฝรั่ง

มันฝรั่งสำหรับกัญชาจะดีกว่าที่จะใช้คนหนุ่มสาวก็เป็นรสชาติดีมากและหลังการบำบัดของเสียจะน้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ หลายหัวควรจะล้างได้ดี เปลือกในการทำความสะอาดก็ไม่จำเป็นที่จะรักษาสารอาหารและรสชาติที่ดีขึ้นในการปรุงอาหารมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา ใส่ในกระทะขนาดเล็กเพิ่มน้ำให้กับหัวที่ถูกปกคลุมด้วยเกลือใส่ในกองไฟเล็ก ๆ มันฝรั่งควรปรุงอาหารที่มีฝาปิดแน่นไม่ได้ที่จะทำลายวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ บางแม่บ้านสูตรแฮชยันของคุณการปรับปรุงเปลี่ยนผักปรุงอาหารในการอบ ดังนั้นพวกเขากล่าวว่ารสชาติดีมาก มันฝรั่งพร้อมที่ควรได้รับการทำความสะอาดจากเสื้อ, ดวงตา, จุดด่างดำที่ตัดเป็นก้อนขนาดเล็ก

ขั้นตอนที่สอง แตงกวา, หัวไชเท้าและสีเขียว

ผักล้างและผ้าขนหนูแห้งหรือผ้าขนหนู จากนั้นทำความสะอาดพวกเขาจากรากลำต้นส่วนขม แตงกวาควรจะตัดเป็นก้อน, หัวไชเท้า - ชิ้นเรียบร้อย ใส่ในชามและเกลือเล็กน้อย ขอแจ้งให้น้ำผลไม้

นำสีเขียวลำต้นใบเหลือง วิธีที่สามารถตัดขนาดเล็ก เพิ่มลงในชามด้วยผักโรยด้วยพริกไทยดำออกไปทั้งหมดของส่วนผสมที่เต็มไปด้วยกลิ่นของกันและกัน

ขั้นตอนที่สาม การเตรียมและการบรรจุกัญชา

มันฝรั่ง, ผักและสมุนไพรที่จะใส่ในกระทะเพิ่มมัสตาร์ดครีมหรือมายองเนส, น้ำมะนาว ผสมอย่างทั่วถึง เทน้ำแร่เย็น การปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันกับการเตรียมของผักจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง มันเป็นเรื่องง่ายมากที่มีประโยชน์และอร่อย

แฮกับเห็ดยัน

เชื้อรารักและชื่นชมเกือบทุกมังสวิรัติ พวกเขา okroshka สมบูรณ์แบบรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม ในฐานะที่เป็นไส้ของตัวเลือกนี้ให้บริการอาหารที่ดีที่สุดที่จะใช้ชงรสชาติของที่ผสมผสานกับกลิ่นของของขวัญป่า พอดีกับเห็ดทั้งหมดที่อยู่ในมือ - เห็ด, แอสเพน, เห็ด, chanterelles และเห็ดนางรม หากมีเห็ดเค็มพวกเขาก็สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ

เห็ดสูตรแฮชยันยังค่อนข้างง่ายที่บ้านก็จะสนุกกับ ผลิตภัณฑ์นอกเหนือจากรุ่นพื้นฐานนั้นจะรวมถึง:

• เห็ดสด - 200 กรัม;
• ขนมปัง kvass สีขาว - 0.7 l;
• แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ตารางมะรุม - เพื่อลิ้มรส

เห็ดที่สะอาดปรุงอาหารจนนุ่มสับ น้ำซุปให้เย็นเขาจะต้องเติมน้ำมัน ต้มแครอทและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

เบียร์ผสมกับพืชชนิดหนึ่งและน้ำซุปเห็ด ไม่มีสัดส่วนที่เข้มงวดเป็นทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติ เทผักสับลงไปผัด

บีทรูท

รูปแบบของกัญชาที่เราจะจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• หนึ่งบีทรูท;
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น.
• 2 แตงกวา;
• น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว;
• 2-3 หัวไชเท้า;
• สีเขียว;
• หัวหอม ;
• แครอท 1;
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• ครีมเพื่อลิ้มรส

สูตรกัญชาดังกล่าวยันเป็นเพียงเล็กน้อยที่แตกต่างจากตัวเลือกอื่น ๆ ก็ยังมีชื่อที่แยกต่างหาก ซุปบีทรูทหรือ ซุปผักชนิดเย็น เป็นประโยชน์อย่างยิ่งเพราะส่วนผสมเพิ่มเติม

เราดำเนินการเตรียมความพร้อมของอาหาร ล้างหัวผักกาดเปลือกเพิ่มน้ำวางอยู่บนไฟช้า ที่จะทำให้น้ำซุปสีสว่างจะมีมูลค่าเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเมื่อเดือด น้ำซุปให้เย็น หัวผักกาดพร้อม, มันฝรั่ง, แตงกวา, แครอท, หัวไชเท้า, สับเป็นก้อน สับสมุนไพรกดกระเทียมผ่าน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเทน้ำซุปหัวผักกาด เพิ่มครีม ผสมให้เข้ากัน

ข้อสรุป

สูตรพื้นฐานกัญชายันสามารถกระจายการลงทุนเพิ่มหรือลบสินค้าบางอย่าง ในจานนี้ยังสามารถรวมเต้าหู้ ถั่ว หัวไชเท้าผักกาดหอม สมุนไพร คุณจะต้องแสดงจินตนาการของคุณและไม่กลัวที่จะทดสอบ สัตว์เลี้ยงอย่างแน่นอนจะชื่นชมวิธีการสร้างสรรค์