การทำอาหารเคล็ดลับ: วิธีการผสมพันธุ์เจลาติน

วันนี้ อาหารเจลาติน มักจะถูกรวมอยู่ในสูตรอาหารจำนวนมาก มันจะถูกเพิ่มในอาหารที่แตกต่างหลักเยลลี่ เยลลี่ผลไม้ ครีมเค้ก ไม่ใช่ว่าทุกคนรู้ว่าพ่อครัวมือใหม่ละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์นี้ และไม่แม่บ้านทุกประสบการณ์รู้วิธีที่จะก่อให้เกิดเจลาตินอย่างถูกต้อง กระบวนการนี้จะค่อนข้างง่ายและใช้งานง่าย

ก่อนที่จะใช้เจลาตินที่จะละลายในน้ำเย็นหรือของเหลวอื่น ๆ จากนั้นเมื่อมันฟูคุณจะต้องเติมน้ำและความร้อนผสม โดยทั่วไปแต่ละแพคเกจกับผลิตภัณฑ์ที่มีการเรียนการสอนและคำอธิบายรายละเอียดในสิ่งที่สัดส่วนเจือจางเจลาติน หากทำอย่างถูกต้องชิ้นเอกการทำอาหารของคุณจะมีความสุขบ้านและผู้เข้าชม แพคเกจการอ่าน - เป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากเพราะคุณสามารถได้รับการติดเจลาตินทันทีและเขาก็เตรียมความพร้อมมากขึ้น นอกจากนี้ยังให้ความสนใจกับอายุการเก็บรักษาเป็นผลิตภัณฑ์เก่าสามารถที่จะทำให้เสียจาน

วิธีการปลูกเจลาติน? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังทำอาหาร หากจุดประสงค์ของความพยายามของคุณคือการเตรียมความพร้อม งูเห่าไก่ แล้ว 1 ช้อนโต๊ะของเจลาตินสามัญใส่ในชามลึกและเทแก้วน้ำซุปเย็น เนื้อหาออกจากสี่สิบนาทีจะบวม จากนั้นจึงใส่ในส่วนผสมของถ้วยสองและครึ่งหนึ่งของน้ำซุปและวางบนกองไฟเล็ก ๆ ผัดอย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องละลายเม็ดเจลาตินไม่เดือด แล้วเทลงในแผ่นจานและให้ความหนาแน่น

วิธีการปลูกเจลาตินสำหรับการทำวุ้นซึ่งเพื่อให้ความรักให้กับเด็ก? พ่อแม่หลายคนพยายามที่จะไม่ให้เด็กของพวกเขาเช่นขนมหวาน แต่มันอยู่ในไร้สาระ เจลาตินที่มีจำนวนมากของสารอาหารกรดอะมิโนวิตามินจะช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด แต่ก็สามารถทำให้เกิดโรคภูมิแพ้, มีข้อห้ามในปริมาณมากในการปรากฏตัวของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นเวลาแพ็กเก็ตของเจลาติน 15 กรัมเทครึ่งแก้วของของเหลว (น้ำน้ำผลไม้น้ำเชื่อมน้ำผลไม้) และออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเติมกับถ้วยครึ่งหนึ่งของของเหลวที่อบอุ่นและ เราใส่ในอ่างน้ำหรือไฟช้า ต้มต้องสิบหรือสิบห้านาทีตื่นเต้นตลอดเวลา จากนั้นคุณสามารถเทวุ้นในถ้วยและทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง ในการลบขนมบนจานที่คุณจำเป็นที่จะปั้นลงไปในน้ำร้อน ( แต่เพื่อที่จะไม่ได้ตีวุ้น) สำหรับนาที

วิธีการปลูกเจลาตินครีมเนยซึ่งเหมาะสำหรับเค้กฟองน้ำ? กระเป๋าของเจลาติน (15 กรัม) เทแก้วครีมและปล่อยให้เวลาสองชั่วโมง หลังจากนั้นเราอุ่นขึ้นเนื้อหาในอ่างน้ำตื่นเต้นตลอดเวลาที่จะเสร็จสิ้นการสลายตัวของเม็ด จนกระทั่งส่วนผสมสตูดิโอ, ปัดสองถ้วยของครีมที่มีสามช้อนโต๊ะผงน้ำตาลและวานิลลา เทเจลาตินเย็น แต่ไม่แข็งกระด้าง peremaschivaem เค้กและใส่ไว้ในตู้เย็น เค้กพร้อมหลังจากสามชั่วโมง

แอร์หลายคนสนใจในวิธีการที่จะผสมพันธุ์เจลาตินทันที นี่คือสถานการณ์ที่ง่ายมาก เติมของเหลวจนตัวที่สมบูรณ์ของเม็ดภายใต้สิบห้านาที จากนั้นเพียงเล็กน้อยอุ่นและเทลงในน้ำหนักรวม เพลิดเพลินกับอาหารทั้งหมด!