วิธีการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์มุก, เพื่อที่จะไม่เสียใจมากกว่ากระทะ?

เพิร์ลบาร์เลย์ ( "กระสุน", "ความทรงจำของกองทัพ") การเตรียมที่ไม่เหมาะสมทำให้เกิดมวลความเศร้าโศกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของผู้บริโภคและโดย "ผู้เขียน" ของธัญพืชนี้ แต่ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นโจ๊กข้าวบาร์เลย์ที่ชื่นชอบ ของพระเจ้าปีเตอร์มหาราช ตอนนี้มันเป็นบางครั้งเพิ่มเข้าไปในหลักสูตรแรกตัวอย่างเช่นใน rassolnik เช่นเดียวกับที่ข้นและมากไม่ค่อยได้ใช้เป็นอาหารจานแยกต่างหาก ปฏิคมได้สูญเสียความรู้วิธีการอย่างถูกต้องปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์ฉันลืมวิธีการระยะเวลาในการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์มุกเก๋ากว่าเธอและกับสิ่งที่ผลิตภัณฑ์ที่จะใช้

เช่นถั่ว, ข้าวบาร์เลย์ต้องให้ความสนใจและการดูแลรักษา (และผู้ที่ไม่จำเป็นต้องใช้มัน!) ถ้าคุณเตรียมความพร้อมตามกฎธัญพืชนี้ - แหล่งที่มาของโปรตีนและตัง - เช่นอาหารอันโอชะที่ธัญพืชทั้งหมดพล่านมากกว่าว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะเคี้ยวกระสุนยาง

แต่ก็ยังคง: วิธีการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์? มีความลับที่ลืมไม่กี่!

ครั้งแรก, ข้าวบาร์เลย์ที่จะแช่ล่วงหน้า มุกข้าวบาร์เลย์ ซึ่งจะอยู่ในน้ำจนถึงวันที่ 12 ชั่วโมงจากนั้นปรุงสุกเร็วขึ้นและสวยงามมากขึ้นในขณะที่คำว่า "สวย" ใช้ได้กับมุกข้าวบาร์เลย์ 1 ลิตรของน้ำเย็นในแก้วของข้าวบาร์เลย์และ 10-12 ชั่วโมงส่วนที่เหลือ มันเป็นความลับที่แกร์เลียนโบราณเกือบลืมวันนี้

ก่อนที่น้ำปรุงอาหารเป็นเนื้อ นม - 2 n - อุ่นประมาณ 40 องศา เทลงไปในข้าวบาร์เลย์นมร้อนครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและใส่ในอ่างน้ำ, ที่อยู่, ในกระทะอีกด้วยน้ำที่มีขนาดใหญ่กว่า ในกรณีดังกล่าวบาร์เลย์ไม่ติดนมไม่เดือดกว่าโจ๊กไม่สุกเจ้าของที่เป็นอิสระเพราะมันมีการเตรียมโจ๊กไม่จำเป็นต้องมีการกำกับดูแลเพิ่มเติม สิ่งที่สำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่าในหม้อต้มน้ำห่างเหลวไม่สมบูรณ์

จะเป็นการดีที่ขั้นตอนนี้ควรมีอายุมากที่สุดเท่าที่ 6 ชั่วโมง นี่คือเวลาที่คุณสามารถใช้จ่ายในกิจการทางเศรษฐกิจในงานอดิเรก, การอ่าน, เกมส์, การนอนหลับแสงวันหยุดสุดสัปดาห์

แต่หลังจากเวลานี้เมื่อสีของธัญพืชจะเป็นแสงสีเบจนมอบข้าวบาร์เลย์มุกถูกลบออกจากความร้อนใส่เนยและครีม (ถ้าใด ๆ แต่โดยที่พวกเขาเป็นความคิดที่ดี) จากซ้ายไป "ส่วนที่เหลือ" เป็นเวลา 10 นาทีและกิน ... Kasha ระหว่างการปรุงอาหารจะกลายเป็นนุ่มละลายในปากของคุณ! ตอนนี้ก็เป็นอาหารที่แยกจากกันกับข้าวที่จะไม่ปิดบังโทนสีน้ำเงิน เธอจะเพิ่มขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อในปริมาณธัญพืชของการปรุงอาหารจะเกิดขึ้นได้อย่างถูกต้อง ข้าวบาร์เลย์รอยให้ดีที่จะเลี้ยงบรรดาผู้ที่ทำงานเกี่ยวข้องกับการออกแรงทางกายภาพที่ดี เธอมีความสามารถในการลบความเมื่อยล้าที่สะสมให้ร่างกายมีค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพโปรตีน

มีรูปแบบของสูตรเก่าในคำตอบของคำถามของวิธีการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์

ดีแช่ ข้าวบาร์เลย์มุก ไม่ได้อยู่ในน้ำและ curdled นม คุณไม่สามารถปลายข้าวแช่ 10-12 ชั่วโมงและ 2-3 ชั่วโมง แล้วต้มทิ้งในกระชอนล้างอีกครั้งและโยนในน้ำเดือดเพิ่มเครื่องเทศ (จนกระทั่งก้อนฉาวโฉ่) และเคี่ยวความร้อนต่ำ 1.5 ชั่วโมง

และสิ่งที่เป็นตัวเลือกที่ใช้ได้สำหรับสถานีเติมข้าวบาร์เลย์! นี่ลิทัวเนีย "แก้วโจ๊ก." วิธีการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์มุก - ทางเลือกที่จะขึ้นอยู่กับปฏิคม และจากนั้นในกระทะร้อนน้ำมันพืช (หรือปรุงอาหารกากหมู) ทอดหัวหอม (ครึ่งแหวน) และดิบหนึ่งมันฝรั่งขูดหยาบแล้วมียังเพิ่มสุกข้าวบาร์เลย์นุ่มปิดความร้อนฝาครอบและปล่อยให้เวลา 20 นาทีไม่ลืมเครื่องเทศ ลิ้มรส ในขณะที่ข้าวบาร์เลย์ยืนยันเตรียมความพร้อมสลัดมะเขือเทศสดและแตงกวา แต่มีหัวหอม, เกลือหยาบและน้ำมันพืช น่าทึ่งไป!

วิธีการปรุงอาหารมุกข้าวบาร์เลย์ที่เราได้พบแล้ว และเป็นอีกแนะนำให้เติมน้ำมันเห็ดที่สมบูรณ์แบบ:

ผัดกับหัวหอมปรุงรสด้วยครีมและ pritushennye จนสุกเพิ่มเห็ดและโจ๊กข้าวบาร์เลย์ในที่อบอุ่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ขึ้นไปบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วจัดเรียงบนจานและไป!

ถูกแล้วและจะเปลี่ยนมุมมอง Perlovka เป็นกระสุนที่น่ารังเกียจหรือวางแปลกและจะเกิดขึ้นคำถาม: สิ่งที่ปีเตอร์ที่เคารพนับถือและชื่นชมดังนั้นข้าวบาร์เลย์ .. ?