ไม่ได้เป็นเพียงบางส่วนของเครื่องดื่มเมื่อเทียบกับความนิยมของพวกเขากับชา ตั้งแต่สมัยโบราณมันก็ปลูกในสวนพิเศษ ชาบางชนิดมีประโยชน์ต่อระบบประสาทในการปรับปรุงโทนสีโดยรวมให้นอนหลับได้ยากขึ้นและปรับปรุงภูมิต้านทาน เครื่องดื่มที่คุ้นเคย แต่ที่ผิดปกติและจะได้รับการกล่าวถึงในบทความนี้
ในสถานที่ที่เป็นแหล่งกำเนิดหลั่งจีนอินเดียและศรีลังกาตุรกียากแอฟริกัน, ศรีลังกา มีสองประเภทพื้นฐานของเครื่องดื่มโดยวิธีออกซิเดชันคือสีดำและสีเขียว ครั้งแรก - ออกซิไดซ์อย่างยิ่ง สำหรับวันนี้ที่ "สี" ของการจำแนกประเภทมีสายพันธุ์ดังกล่าว ของชา: สีแดง, สีขาวและสีเหลือง
เพื่อเริ่มต้นการพิจารณาสีดำและสีเขียว ความหลากหลายแรกทั้งๆที่มีความคิดเห็นที่แข็งแกร่งไม่ทาสีฟันในสีเข้มก็ไม่ได้มีคาเฟอีนมากที่สุดเท่าที่กาแฟ จากสีเขียว ชาดำ ที่โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าผลิตจากมันสำหรับเดือนหมักและอบแห้งแล้ว พวกเขาจะอุดมไปด้วย catechins (ชนิดของสารต้านอนุมูลอิสระ) มีสารแทนนินยังช่วยในการดูดซึมวิตามินซี แต่ชนิดของเครื่องดื่มนี้ไม่ควรถูกนำมาใช้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้นหรือปลุกปั่นหงุดหงิด นอกจากนี้ไม่ควรดื่มเป็นประจำเกินไปหรือต้มที่แข็งแกร่งเพราะมันสามารถทำให้เกิดอาการท้องผูก
ชาเขียวอุดมไปด้วยโพลีฟีนจะช่วยในการลดน้ำหนักตัว บางส่วนของสาร เข้าสู่โครงสร้างยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ชาเขียวมีความแตกต่างจากสีดำว่าเขาไม่ได้ถูกยัดเยียดให้การดูแลเป็นพิเศษและดังนั้นจึงส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดในนั้นจะถูกเก็บไว้ แต่ทั้งๆที่มีผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ว่ามันไม่ได้เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับ ills ทั้งหมดและคุณไม่ควรดื่มเกินห้าถ้วยต่อวัน เครื่องดื่มนี้มีข้อห้ามในบรรดาผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก โรคเกาต์, โรคไขข้อ, โรคไขข้อและโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรัง นอกจากนี้ในบันทึกเป็นว่าคาเฟอีนรวมอยู่ในองค์ประกอบของมันสามารถเสพติดกับการใช้งานปกติ
ตอนนี้เรามาพูดคุยเกี่ยวกับคนอื่น "สี" ชา พวกเขาไม่ได้มีความกว้างมาก แพร่กระจายในประเทศของเรา ทั้งหมดนี้ - พันธุ์ชาจีน ดังนั้นสีเหลืองเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความจริง รสชาติของมันคือการกลั่นที่อ่อนโยนและไม่ซ้ำกันและกลิ่นของน้ำหอม เฉพาะในประเทศจีน เป็นเวลานานเครื่องดื่มที่ถูกเก็บเป็นความลับในประเทศจีน เทคโนโลยีของการเตรียมการเป็นพิเศษ - มันไม่ได้ไปใบและดอกตูมของพืช พวกเขาจะถูกเก็บไว้สำหรับบางเวลาที่คู่แล้วห่อในกระดาษ tomyat ขณะที่การรักษาความสมดุลของความชื้นและความร้อน ราคามันสูงมาก แต่ที่จะเป็นธรรมค่อนข้าง ชาขาว ยังไม่ได้ราคาถูก แต่ก็ยังคงมีคุณสมบัติทั้งหมดเกือบจะอยู่ในรูปแบบเดิม ดีมันช่วยดับกระหายและรีเฟรชแม้ในวันที่ร้อนแรงที่สุด นี่คือการกลั่นมากที่สุดของทุกชนิดที่กล่าวข้างต้น ชาวิจิตรโดยทั่วไปจะมีผลที่ดีขึ้นในร่างกายกว่าที่คุ้นเคยมากขึ้นและมีรสชาติกลั่นมากขึ้น
มีการจำแนกประเภทของอีกอย่างก็คือ โดย หมายถึงชา ชาใบเหล่านี้: แผ่นเกรดสูงปานกลาง (ใบบดบางส่วน) และเกรดต่ำ (ราบคาบหรือเสีย)