สลัดปูอัด - มันอร่อย!

ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับการค้นพบการทำอาหารของคนของเราที่ได้กลายเป็นที่นิยมและเป็นที่รักไม่เพียง แต่ในประเทศที่กว้างใหญ่ แต่ในต่างประเทศที่เราสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าอาหารรัสเซียไม่ได้มีอำนาจน้อยกว่าตัวอย่างเช่นญี่ปุ่นหรือฝรั่งเศส ในบรรดาอาหารที่มีชื่อเสียงของเรา - okroshka, ซุป, แพนเค้ก, เกี๊ยวและในหมู่สลัดผิดปกติพอ - โอลิเวียโดยที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการตารางเทศกาล แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้การแข่งขันที่รุนแรงสลัดไม่ซับซ้อนอื่นในการปรุงอาหารสลัด - ปูอัด ตอนนี้เขาก็เป็นส่วนหนึ่งของงานฉลองรัสเซีย เกือบทุกปฏิคมหนุ่มสาวหรือมีประสบการณ์อยู่แล้วเตรียมความพร้อมสลัดและรู้อย่างน้อยบางส่วนของสายพันธุ์ของมัน เราจะแบ่งปันความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อมสลัดกับปูอัดในปกติสูตรที่ไม่ซับซ้อนของเขาหรือเพิ่มในบางสิ่งบางอย่างส่วนผสมที่แตกต่าง วิธีนี้มีความคิดสร้างสรรค์ที่จะทำให้คุณมีโอกาสที่จะทำให้สลัดปูไม้อร่อยและเป็นต้นฉบับของคุณเองใน สูตร จะสามารถเพิ่มและข้าวต้มแตงกวาทั้งสดและเค็มหรือดอง (คุณจะแจ้งให้ทราบว่ารสชาติของร่ม), ชีสและพริกไทย คุณอาจจะเกิดขึ้นกับบางสิ่งบางอย่างของตัวเองและมันจะกลายเป็นความลับการทำอาหารของคุณ แต่เราจะแสดงวิธีการเตรียมความพร้อมสลัดปูอัดที่มีองค์ประกอบของร้านขายของชำตามปกติของเขา

ดังนั้นสิ่งที่เราต้องการสำหรับการเตรียมการ: เนื้อปูหรือไม้, ไข่, ขวดข้าวโพดและหัวหอม, มายองเนสและสมุนไพรสด: ผักชีฝรั่งผักชีคื่นฉ่ายหรือสิ่งอื่นที่คุณเลือก

ตอนนี้เราอธิบายกระบวนการง่ายในการปรุงอาหาร

ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมอาหาร ใช้เนื้อปูและประณีตเราจะตัดมัน เราแพร่กระจายเข้าไปในชามลึกกระทะแล้วไม่ได้เป็นเรื่องยากที่จะผสมสลัด ในขณะที่เราตัดเป็นแท่งหรือเนื้อปู, คุณสามารถปรุงอาหารไข่ไม่กี่ จำนวนเงินที่คุณกำหนดตัวเองขึ้นอยู่กับวิธีการที่หลายเสิร์ฟคาดหวัง ไข่ที่ปรุงสุกเมื่อพวกเขาจะระบายความร้อนด้วยน้ำเย็นและบริสุทธิ์เป็นตัดประณีต การเพิ่มส่วนผสมที่สองที่จะปู

จากนั้นเปิดขวดกับข้าวโพดระมัดระวังเทของเหลวและเทลงในชามข้าวกับเนื้อปูและไข่หั่นบาง ๆ

ชิ้นเล็ก ๆ ของหอมสับและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

และนั่นคือทั้งหมดที่เราต้องการสำหรับมื้ออาหาร ตอนนี้เราผสมอย่างทั่วถึงส่วนผสมทั้งหมดและใส่ในตู้เย็นสำหรับระบายความร้อนน้อย หลังจาก 10-15 นาทีสามารถสลัดครีมหรือมายองเนสผสมเกลือและเปลี่ยนเป็นแผ่นที่สวยงาม ตกแต่งสลัดกับ ปูอัด มีสีเขียวและให้บริการ

สำหรับผู้ที่ต้องการที่จะยืนออกเล็กน้อยส่วนผสมสลัดความคิดริเริ่มที่เรานำเสนอหนึ่งในตัวเลือก - สลัดปูอัดและถั่ว รสชาติของมันจะแตกต่างกันเล็กน้อย แม้นอกจากนี้เล็ก ๆ ขององค์ประกอบที่ไม่ปกติของผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้สลัดรสชาติที่ผิดปกติและน่าสนใจ

จะใช้ทั้งหมดของส่วนผสมเช่นเดียวกับในสลัดปูปกติ: ไข่, หัวหอม, ปูขวด ข้าวโพดกระป๋อง สีเขียวและมายองเนส ของผลิตภัณฑ์ใหม่เพียงถั่วกระป๋องสีแดงเพิ่ม ดังนั้นเราจึงดำเนินการขั้นตอนของการปรุงอาหาร ไข่ต้มและประณีตเราจะตัดพวกเขาเป็นอย่างประณีต nashinkuem และหลอดไฟหัวหอม เราผสมทุกอย่างลงในมวลเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำที่ปล่อยออกมาจากข้าวโพดและเนื้อปูสับ คน ถั่วยังต้องเป็นอิสระจากของเหลวล้างออกด้วยน้ำและเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสมที่เตรียมไว้ คลุมด้วยปู สลัดกับถั่ว มายองเนสผสมและตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี นี่ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรืออาจมิ้นท์พอดี - นี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่สวยงามและที่สำคัญที่สุดนอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการสลัดของคุณ โปรดจำไว้ว่าความสวยงามของแหล่งอาหารที่มีความสำคัญไม่น้อยกว่ารสชาติของมัน