อาหารและเครื่องดื่ม, ขนมหวาน
ช็อคโกแลตขนมปังขิง: สูตรที่มีรูปภาพ
คุณชอบที่จะแปลกใจญาติเค้กโฮมเมดอร่อย? จากนั้นก็ให้ความสนใจกับบทความของเรา! จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเค้กช็อคโกแลตที่บ้านและจะสามารถที่จะกรอกสมุดบันทึกของเขาด้วยสูตรใหม่
คุกกี้ช็อคโกแลตโฮมเมด สูตรรูปภาพ
มันเป็นสิ่งที่ดีในการรักษาตกแต่งตารางวันหยุดของคุณและจะมีความสุขคนรักเค้กโฮมเมด เราจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหารเค้กกับประทุ (รอยแตกบนพื้นผิว) สำหรับขนมนี้คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แป้งสาลี - 210 กรัม
- ผงโกโก้ - 25 กรัม
- ผงฟู - ครึ่งช้อนชา
- ช็อกโกแลตนม - 200 กรัม
- เนย - 90 กรัม
- น้ำตาล - 110 กรัม
- เกลือ - หยิก
- ไก่ไข่ - สาม
- วานิล
- ผงน้ำตาล
วิธีการปรุงอาหารคุกกี้ช็อคโกแลตแสนอร่อย? สูตรขนมสามารถใช้ได้ที่นี่:
- เนยและ ช็อคโกแลตละลายในไมโครเวฟ แล้วเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตและผสมให้เข้ากัน
- ใส่ในส่วนผสมของไข่ที่ตีและวานิลลา อย่าลืมที่จะผสมผลิตภัณฑ์ที่ดีในแต่ละขั้นตอน
- ในชามที่แยกต่างหากเชื่อมต่อแป้งร่อน, ผงฟูและโกโก้
- คลุกแป้งจากอาหารที่เตรียมไว้ห่อไว้ในห่อพลาสติกและส่งในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (ถ้าคุณต้องการที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับการมาถึงของแขกผู้เข้าพักล่วงหน้าที่คุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับวันหรือแม้กระทั่งสามวัน)
- เปิดเตาอบที่ 160 องศาและกระดาษเตียงอบ
- จากการทดสอบตาบอดเย็นโดยลูกเล็กและม้วนในแต่ละผงน้ำตาล
ใส่ชิ้นงานในพื้นที่ของ 5-10 เซนติเมตรออกจากกัน ถ้าคุณได้เตรียมแป้งอย่างถูกต้อง, คุกกี้จะเพิ่มขึ้นในขนาดโดยหลายต่อหลายครั้ง หนึ่งในสี่ของชั่วโมงในการอบรอยแตกและผงน้ำตาล - กลายเป็นเคลือบ ลบคุกกี้ออกจากเตาอบและเย็นเป็นเวลาห้านาที หลังจากนั้นพวกเขาสามารถออกมาวางบนจานและนำไปที่โต๊ะ
เค้กช็อคโกแลต สูตรที่มีรูปภาพ
นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับขนมโฮมเมด ในชาติของเขาที่คุณใช้เวลาน้อยมากและความพยายาม
ส่วนผสม:
- โกโก้ - สองช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี - ถ้วยสองและครึ่ง
- ไก่ไข่ - สองชิ้น
- น้ำตาล - หนึ่งถ้วย
- เนย - 100 กรัม
- โซดา - หนึ่งช้อนชา
- อบเชย - หนึ่งช้อนชา
- น้ำผึ้ง - ห้าช้อนโต๊ะ
- แยม - 150 กรัม
- ผงน้ำตาล - ห้าช้อนโต๊ะ
- น้ำ - สองช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียมเค้กช็อคโกแลตโฮมเมด? สูตรขนมง่ายมาก:
- เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งผสมไข่, เนย, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, อบเชยและโซดา มวลผลจะใส่ในอ่างน้ำและต้มสิบนาที
- นำชามจากความร้อนและเพิ่มแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณควรจะได้รับแป้งยืดหยุ่นไม่ได้อย่างกระทันหันเกินไป
- ถัดไปออกวางแม่พิมพ์ซิลิโคนหยิกของเขา ในศูนย์ใส่แยมและฝาครอบด้วยแผ่นที่สองของการเติมแป้ง
เชื่อมต่อขอบของช่องว่างและส่งเค้กในเตาอบที่ดีอุ่นอนาคต ครอบคลุมเคลือบอาหารสำเร็จรูปที่เตรียมจากน้ำและน้ำตาลไอซิ่ง (อาหารเหล่านี้จะต้องผสมและความร้อนในกองไฟ)
เค้กช็อคโกแลตกับขิง
ประเทศในยุโรปก็ตัดสินใจที่จะมอบให้กับเพื่อน ๆ ในวันคริสต์มาสหอมขิงสดบิสกิตหรือเค้ก หากคุณต้องการที่จะนำประเพณีนี้ที่น่าพอใจแล้วคุณสามารถใช้สูตรของเรา
ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:
- แป้งสีขาว - 320 กรัม
- ไก่ไข่
- เนย - 70 กรัม
- น้ำผึ้ง - ช้อนโต๊ะ
- ผงน้ำตาล - 50 กรัม
- โกโก้ - สี่ช้อนโต๊ะ
- ขิง - หนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือ, ผงฟู - หนึ่งช้อนชา
- กระวานและลูกจันทน์เทศ - สำหรับช้อนขนม
- พริก - ครึ่งช้อนชา
คุกเค้กช็อคโกแลตด้วยเครื่องเทศหอมสามารถดังต่อไปนี้:
- ด้วยเครื่องปั่นปัดผงน้ำตาลไข่และเนย
- ร่อนแป้งลงในส่วนผสมเพิ่มน้ำผึ้ง, เครื่องเทศ, ผงฟู, เกลือ, และโกโก้
- นวดแป้ง โปรดทราบว่ามันไม่ควรยึดติดกับมือ
- ถัดไปคุณต้องที่จะแผ่ออกไส้กรอกแป้งและตัดเป็นชิ้น ๆ
- ม้วนก้อนลูกปัดแต่ละแล้วบีบมันระหว่างมือและม้วนในผงน้ำตาลของเขา ใส่ชิ้นงานบนกระดาษและปล่อยให้พวกเขายืนสิบนาที
รักษาอบที่อุณหภูมิสูงสุดประมาณสิบนาที
เค้กช็อคโกแลต สูตรที่ง่าย
หากคุณต้องการให้กำลังใจตัวเองขึ้นในวันที่มืดมนแล้วปรุงอาหารในสูตรของเรา สำหรับขนมนี้จะต้อง:
- แป้งสาลี - ครึ่งถ้วย
- น้ำตาล - ครึ่งถ้วย
- โกโก้ - หนึ่งช้อนชา
- โซดา - หนึ่งในสามของช้อนชา
- เนย - 50 กรัม
- ไก่ไข่ - สองชิ้น
ช็อคโกแลตขนมปังขิงเตรียมดังต่อไปนี้:
- ตะแกรงเนยแช่แข็ง
- การเพิ่มน้ำตาลและโกโก้
- ละเอียดผสมผลิตภัณฑ์ด้วยส้อมและเพิ่มไข่เขา
- ในตอนท้ายเพิ่มแป้งและผงฟูร่อน
รอบตาบอดหรือรูปขนมเค้กแล้วอบไว้ในเตาอบที่ดีอุ่น ให้บริการรักษาด้วยชาหรือเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ
คุกกี้ช็อคโกแลตกับถั่ว
ถือว่ารสอ่อนจะมีความสุขที่คุณทั้งสองชาเย็นและที่โต๊ะเทศกาล
ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:
- น้ำผึ้ง - 100 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม (100 และ 50 ลงไปในไส้แป้ง)
- ไข่ - สาม
- เนย - 50 กรัม
- วานิลลา, โซดา, อบเชยและโกโก้ - หนึ่งช้อนชา
- แป้งสาลี - 300 กรัม
- เฮเซลนัท - 100 กรัม
- แป้ง - หนึ่งช้อนโต๊ะ
- ช็อคโกแลต - 150 กรัม
- ช็อคโกแลตสีขาว - 30 กรัม
วิธีการปรุงอาหารเค้กช็อคโกแลตไส้ถั่ว:
- ปัดแรกเนยนุ่มน้ำผึ้ง, น้ำตาลและไข่
- ผสมแป้งกับโกโก้, เครื่องเทศและโซดา
- นวดของอาหารที่เตรียมแป้งนุ่มห่อไว้ในกระดาษฟอยล์และส่งไว้ในตู้เย็นสำหรับวัน
- เมื่อเวลาที่เหมาะสม, การก่อตัวแผ่ออกแป้งและตัดให้เป็นสี่เหลี่ยม (ประมาณหกหกเซนติเมตร)
- สับถั่วในการประมวลผลอาหารเพิ่มไปไข่, แป้งและน้ำตาลผง
ใส่ครึ่งชิ้นบนกระดาษที่อยู่ในใจกลางของแต่ละช้อนกรอก ปิดสี่เหลี่ยมที่เหลือของแป้งถั่ว นำเข้าอบในเตาอบเค้กแล้วจุ่มในแต่ละช็อคโกแลตละลาย ช็อคโกแลตสีขาว และละลายและตกแต่งพื้นผิวขนมปังขิง
เค้กช็อคโกแลตด้วยครีมรสเปรี้ยว
เค้กหอมอร่อยสามารถปรุงสุกเพียงหนึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ครีม - 200 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- น้ำผึ้ง - สองช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - ครึ่งถ้วย
- น้ำตาลวานิลลา - หนึ่งแพคเกจ
- เกลือ - ช้อนชาไตรมาส
- ไก่ไข่
- ผงฟู - ช้อนชา
- โกโก้ - สามช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี - ครึ่งหนึ่งหรือสองถ้วย
- อบเชย - ครึ่งช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส (คุณไม่สามารถ)
- น้ำ - สี่ช้อนโต๊ะ
ดังนั้นการเตรียมความพร้อมเค้กช็อคโกแลตกับครีมเปรี้ยว:
- ละลายในน้ำมันทะและน้ำผึ้งแล้วนำมาผสมกับสองช้อนโต๊ะแป้ง
- ในชามผสมครีมแยกต่างหากกับไข่, เกลือ, น้ำตาล, อบเชย, วานิลลาและโกโก้
- เชื่อมต่อทั้งสองผสมเพิ่มแป้งและนวดแป้งเหนียว
- เบเกอรี่แปรงกับเนยและโรยด้วยแป้ง รูปร่างลูกแป้งและวางบนเป็นระยะทางขนาดเล็กจากแต่ละอื่น ๆ เพื่อให้ง่ายต่อการปั้นมือว่างเปล่าที่สามารถทาน้ำมัน
ขนมปังขิงอบไตรมาสของชั่วโมงและเต็มใจที่จะตรวจสอบกับการแข่งขัน
Gingerbread คัสตาร์ช็อคโกแลต
เพื่อเตรียมความพร้อมการประกวดราคาและขนมแสนอร่อยที่คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- นม - 250 มล.
- แป้ง - 625 กรัม
- น้ำตาล - 250 กรัม
- เกลือ - หยิก
- น้ำมันพืช - 50 กรัม
- วานิลลาแป้งน้ำตาลและผงฟู - สำหรับสองแพคเกจ
- สองไข่
- โกโก้ - 60 กรัม
- น้ำตาลผง - 120 กรัม
สูตร:
- ผสม 120 กรัมแป้งกับเกลือและน้ำตาล ผัดในส่วนผสมนี้ลงในนมต้มและปรุงอาหารแป้งในขณะที่
- เมื่อมวลเย็นเล็กน้อยเพิ่มเข้าไปในเนยไข่ไข่แดงและวานิลลา ตีด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผสม
- ร่อนแป้งในถังลึกใส่แตกตัวโกโก้และส่วนผสมของเหลว
- ส่งผลให้ม้วนแป้งในชั้นหนาและตัดเค้กนั้นของรูปร่างใด ๆ นำเข้าอบจนอาหารที่ปรุงสุก
- เตรียมความพร้อม เคลือบจากโกโก้ น้ำตาลไอซิ่งและโปรตีน
เค้กสำเร็จรูปจาระบีกับเคลือบจนกว่าพวกเขาจะมีเวลาที่จะเย็นลง
ข้อสรุป
เค้กช็อคโกแลต, ภาพถ่ายและสูตรที่เราได้วางไว้ที่สูงขึ้นง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมที่บ้าน พยายามที่จะอบขนมอร่อยในครัวของคุณและคุณจะเร็ว ๆ นี้ไม่ได้ต้องการที่จะซื้อขนมอบสำเร็จรูปในร้านค้าและห้างสรรพสินค้า
Similar articles
Trending Now