ซอสทับทิม - และโลกทั้งโลกไม่พอ!

ถ้าคุณอยู่ที่อื่นนอกเหนือจากชายฝั่งทะเลสีดำจากนั้นคุณก็จะไปสำหรับตลาดขนาดเล็กที่ผู้ขายในประเทศขายความหลากหลายของเครื่องเทศ ในบรรดาเครื่องเทศเหล่านี้หมกมุ่นอยู่กับซอสทับทิมสถานที่พิเศษ - อร่อยมากเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมนอกจากจานเนื้อสัตว์ใด ๆ

แต่ไม่ต้องกังวล - ไม่จำเป็นต้องอยู่ในขณะนี้จะวิ่งไปทางทิศใต้ของบ้านเกิดเมืองนอนของเราในการค้นหาของอาหารอันโอชะนี้ ที่บ้านคุณจะรับมือกับงานเพื่อเตรียมความพร้อมทับทิม ซอสสูตร จะสามารถพบได้ในเวิลด์ไวด์เว็บ

และนี่ก็เป็นหนึ่งที่เป็นไปได้ในการจัดทำทับทิมซอส.

เพื่อให้คุณจะต้องส่วนผสมเช่น 250 mg ของน้ำทับทิม, ช้อนโต๊ะน้ำตาลไม่กี่ช้อนโต๊ะเมล็ดทับทิมครึ่งน้ำมะนาวรับประทานอาหารและช้อนช้อนชาแป้ง

น้ำทับทิม, หรือมากกว่าครึ่งหนึ่งของมันควรจะเทลงในกระทะลึกและวางไว้บนไฟช้า ในฐานะที่เป็นเดือดเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ลงไปมันน้ำตาลและนำไปต้มเต็ม ซอสควรปรุงตราบใดที่มันไม่ได้อยู่ตรงครึ่ง อย่าลืมที่จะกระตุ้นได้จากเวลาและจะไม่ปล่อยให้มันถูกเผา

จะทำอย่างไรกับช่วงครึ่งหลังของน้ำผลไม้? ในนั้นคุณจำเป็นต้องเพิ่มแป้งและผสมมวลที่เกิด ตอนนี้ซอสซึ่งอยู่ในหม้อคุณจะต้องเทน้ำผลไม้ในขณะที่ไม่ลืมที่จะกวนมัน

ซอสอีกครั้งจะนำไปต้ม เมื่อคุณทำเช่นนั้นในมวลผลเพิ่มเมล็ดทับทิมอีกคนให้เข้ากันและลบจากความร้อน

ตอนนี้น้ำมะนาวซอสทับทิมควรจะเจือจาง ธรรมชาติก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะกระตุ้นอีกครั้ง งานของคุณคือการทำให้ซอสเรียบ

ตามกฎของการให้บริการซอสทับทิมเช่นอื่น ๆ ให้บริการในจานพิเศษ ตอนนี้พวกเขาสามารถรดน้ำกับ อาหารคาว

แม่บ้านบางคนดำเนินการดังนี้พวกเขาจะซื้อทับทิมสดและรับตัวเองออกมาจากมันน้ำผลไม้ การทำเช่นนี้ไม่สามารถทำโดยเครื่องบดซึ่ง grinds ระเบิดในเวลาที่สั้นที่สุด หลังจากดัดจริตระเบิดสามารถถูผ่านตะแกรง ดังนั้นคุณจะมีและน้ำผลไม้และสมูทตี้ในเวลา

คุณสามารถทำให้ทับทิมซอสด้วยนอกเหนือจากท่อระบายน้ำ. พวกเขายังต้องบด ซึ่งสามารถทำได้ในการประมวลผลอาหารและเปลือกที่มีการระบายน้ำยิงไม่จำเป็น - พวกเขาเป็นบิตซอสเปรี้ยวเป็นไปตามสูตรของการเตรียมการของตน

แล้วซอสทับทิมต้องเคี่ยวเพิ่มน้ำตาลและเกลือก่อน หลังจากที่มันเย็นลง, คุณสามารถเพิ่มทุกประเภทของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

บ่อยครั้งที่บ้านและปรุงอาหาร narsharab ซอสทับทิมอร่อยโดด อาเซอร์ไบจานนี้โบราณ ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของซอส - มันทับทิมสดและเกลือ

ดังนั้นควรเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดโกเมน เมล็ดของผลไม้เหล่านี้จะต้องใส่ในหม้อที่มีน้ำและเริ่มต้นที่จะทำให้พวกเขาบด tolkushkoy ก็จะแนะนำให้ใช้ไม้ tolkushkoy.

ค่อยๆจากเมล็ดข้าวเริ่มต้นที่จะยืนออกน้ำผลไม้ ดำเนินการต่อไปบดเป็นสิ่งที่จำเป็นตราบใดที่ข้าวไม่ได้เป็นสีขาว

หลังจากนั้นสิ่งที่คุณต้องการที่จะเปลี่ยนเนื้อหาของกระทะลงในกระชอนและผสมมวลที่เกิด กระชอนขณะนี้จะต้องเก็บไว้ในกระทะหรืออ่างซึ่งจะระบายน้ำ

เมื่อคุณได้รับน้ำผลไม้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงในกระทะและใส่ลงบนกองไฟในขณะที่กวนบ่อย หลังจากต้มน้ำผลไม้ยังคงยุ่งมิฉะนั้นมันจะเผาไหม้ที่จะทำให้เสียรสชาติของมัน

น้ำผลไม้จะต้องได้รับเวลาที่จะข้นปัจจุบันและในเวลาเดียวกันทั้งหมดของของเหลวควรระเหย

ความสอดคล้องของซอสครีมควรมีลักษณะ ถ้าคุณมีสภาพดังกล่าวก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มเกลือซอส จำนวนมากก็ไม่จำเป็นที่จะเพิ่ม - เพียงแค่หนึ่งช้อนชาก็พอ