อาหารและเครื่องดื่ม, ซุป
ซุปครีมมะเขือเทศอร่อย
มะเขือเทศซุปครีม - จานมังสวิรัติอร่อย ปรุงเป็นอาหารได้เกือบเวลาของปีใด ซุปครีมมะเขือเทศ เป็นที่นิยมมาก กินอาหารจานนี้คุณสามารถเย็นแม้กระทั่ง
ซุปครีม สูตรแรก
ปรุงน้ำซุปนี้ - มันเป็นความสุข ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารจานมะเขือเทศสะอาดจากผิวหนังและบดในเครื่องปั่น
เพื่อเตรียมความพร้อมซุปมะเขือเทศครีมกับครีมที่คุณต้องการ:
- หนึ่งหัวหอม;
- สี่ชิ้นของขนมปังขนมปัง;
- หนึ่งแครอท;
- เครื่องเทศ
- เซเว่นมะเขือเทศ;
- สามกระเทียม zubochka;
- สองถ้วยน้ำซุปผัก (แม้ว่าคุณสามารถใช้ไก่);
- ครีม (ประมาณ 100 มล.);
- เกลือ
ขั้นตอนการเตรียม
- ในขั้นต้นเตรียมความพร้อมมะเขือเทศ ครั้งแรกลดลงในน้ำเดือดแล้วในน้ำเย็น แล้วลบออกจากเปลือกมะเขือเทศ
- บนความร้อนต่ำจนเป็นสีเหลืองทองหอม แล้วเพิ่มการขออนุญาตแครอท (ขูด) แล้วทอดจนสุก
- ในขณะที่น้ำซุปจะสุกตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งพวกเขาในเตาอบอุ่น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ croutons
- แล้วสับมะเขือเทศในเครื่องปั่นแล้วส่งในกระทะใส่น้ำหรือน้ำซุป
- หลังจากที่น้ำซุปเกลือมะเขือเทศครีม แล้วเพิ่มเครื่องเทศที่นำจานไปต้ม
- เคี่ยวน้ำซุปประมาณสิบห้านาทีความร้อนต่ำตื่นเต้นตลอดเวลา แล้วเพิ่มตัวเลือกสมุนไพร
- ในตอนท้ายเทครีม ปรุงอาหารสำหรับอีกสิบนาที
- เสิร์ฟพร้อมกับ croutons และสมุนไพรสด
ด้วยสูตรบวบและใบโหระพา
ซุปมะเขือเทศด้วยใบโหระพา - มันเป็นอาหารจานอร่อยที่ละเอียดอ่อนมาก เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ น้ำซุปนี้จะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่รักผัก
ที่จะทำให้อาหารจานนี้คุณต้องการ:
- สองหลอด;
- 4 มันฝรั่ง;
- พวงของโหระพา;
- สองลิตรน้ำ;
- วางมะเขือเทศครีม (สองช้อนโต๊ะ);
- แครอท;
- บวบ;
- น้ำมันพืช
ซุปมะเขือเทศ: สูตร
- ขั้นแรกให้ล้างบวบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มันไม่จริงไม่ว่าวิธีการที่คุณสับผัก ซุปครีมมะเขือเทศที่เตรียมไว้ในกระทะ ซึ่งหมายความว่าผักสับหยาบไม่ได้มีเวลาที่จะเตรียมความพร้อม
- เทลงในกระทะน้ำมันพืช ความร้อนมันทอดไว้บนหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- จากนั้นใส่แครอทสับในกระทะ ทอดผักประมาณสิบนาทีระทึกขวัญเป็นครั้งคราว
- หลังจากเพิ่มบวบสับ แล้วลงไปผัด
- จากนั้นทำความสะอาดมันฝรั่ง แล้วสับและเพิ่มทะ หลังจากผักเติมน้ำให้อยู่ในระดับสองเซนติเมตรเหนือระดับของผลิตภัณฑ์
- ในขณะที่ผักสุกผสมครึ่งถ้วยน้ำ มะเขือเทศวาง และครีมเปรี้ยว ผลที่ได้เป็นน้ำหนักมะเขือเทศครีม
- จนพร้อมที่จะนำผัก ซุปเวลาการปรุงอาหารทั้งหมด - ประมาณสิบห้านาที
- แล้วเทลงในมวลน้ำซุปมะเขือเทศครีม คน อนุญาตให้จานไปต้ม แล้วสับจานเครื่องปั่นทั้งหมด
- ทัพพีซุปลงในชามโรยด้วยใบโหระพาสับ
ซุปมะเขือเทศ สูตรด้วยนมละลาย
นี้เป็นรุ่นของน้ำซุปครีมอีก เราหวังว่าคุณสนุกกับมัน มันจะเปลี่ยนเป็นน้ำซุปที่ละเอียดอ่อนมาก
สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:
- หนึ่งหัวหอมขนาดกลาง
- สองศิลปะ ช้อนซุปไก่;
- 1.2 ลิตรของน้ำมะเขือเทศ;
- หยิกเกลือ
- หกช้อนโต๊ะเนยละลาย;
- ถ้วยเชอร์รี่;
- หยิกของพริกไทยดำ, โหระพา, ผักชีฝรั่ง;
- แก้วครีมหนา
- 400 กรัมของมะเขือเทศกระป๋อง;
- บทความสาม ช้อนน้ำตาล
การเตรียมอาหาร
- ครั้งแรกที่สับหัวหอม ละลายในชิ้นส่วนของเนยในกระทะ หัวหอมทอดจนเป็นที่ชัดเจน
- เพิ่มมะเขือเทศกระป๋อง แล้วผสมให้เข้ากัน
- หลังจากเท น้ำมะเขือเทศ
- จากนั้นใส่น้ำตาลน้ำซุป จานพริกไทย จากนั้นผสมอย่างทั่วถึง
- นำไปจานเดือดแล้วปิดไฟเทเชอร์รี่
- หลังจากที่เทลงในครีมผสมจาน
- สับสมุนไพรเพิ่มในน้ำซุป
กุ้ง
ตัวเลือกน้ำซุปอร่อยอีก จะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล
ที่จะทำให้มะเขือเทศ ซุปครีมกุ้ง ที่คุณต้องการ:
- แครอท;
- หอมหัวใหญ่สีแดง
- ลิตรของมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- มันฝรั่ง;
- 25 กรัมของเนย;
- ครีม (100 มล. จะเพียงพอ);
- แปดกุ้ง;
- สองศิลปะ น้ำมันมะกอก;
- พริกไทย;
- เกลือ
การจัดทำซุปครีม
- ความร้อนในกระทะ (กำแพงหนากว่า) น้ำมันมะกอก จากนั้นนาทีต่อมาโยนเนย (ชิ้นเล็ก ๆ ) เมื่อได้มีการละลายเพิ่มกระทะกับผักสับ (หัวหอมและแครอท)
- แล้วทอดพวกเขาในสิบห้านาที
- จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศเดียวกัน พริกไทยเกลือของพวกเขา ปรุงผ่านความร้อนปานกลางหกนาที จากนั้นเทน้ำ (หนึ่งลิตร) นำไปต้มม้วนที่มันฝรั่งหั่นบาง ๆ หุงประมาณสามสิบนาทีบนไฟร้อนปานกลาง
- นำกระทะจากความร้อนเทเนื้อหาลงในชามของเครื่องปั่น บดให้น้ำซุปข้น หลังจากที่เทลงในกระทะและปรุงอาหารสำหรับสามนาที จากนั้นจึงใส่กุ้ง ต้มน้ำซุปไม่กี่นาทีหลังจากลบจากความร้อน
Similar articles
Trending Now