อาหารและเครื่องดื่มซุป

ซุปครีมมะเขือเทศอร่อย

มะเขือเทศซุปครีม - จานมังสวิรัติอร่อย ปรุงเป็นอาหารได้เกือบเวลาของปีใด ซุปครีมมะเขือเทศ เป็นที่นิยมมาก กินอาหารจานนี้คุณสามารถเย็นแม้กระทั่ง

ซุปครีม สูตรแรก

ปรุงน้ำซุปนี้ - มันเป็นความสุข ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารจานมะเขือเทศสะอาดจากผิวหนังและบดในเครื่องปั่น

เพื่อเตรียมความพร้อมซุปมะเขือเทศครีมกับครีมที่คุณต้องการ:

  • หนึ่งหัวหอม;
  • สี่ชิ้นของขนมปังขนมปัง;
  • หนึ่งแครอท;
  • เครื่องเทศ
  • เซเว่นมะเขือเทศ;
  • สามกระเทียม zubochka;
  • สองถ้วยน้ำซุปผัก (แม้ว่าคุณสามารถใช้ไก่);
  • ครีม (ประมาณ 100 มล.);
  • เกลือ

ขั้นตอนการเตรียม

  1. ในขั้นต้นเตรียมความพร้อมมะเขือเทศ ครั้งแรกลดลงในน้ำเดือดแล้วในน้ำเย็น แล้วลบออกจากเปลือกมะเขือเทศ
  2. บนความร้อนต่ำจนเป็นสีเหลืองทองหอม แล้วเพิ่มการขออนุญาตแครอท (ขูด) แล้วทอดจนสุก
  3. ในขณะที่น้ำซุปจะสุกตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งพวกเขาในเตาอบอุ่น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ croutons
  4. แล้วสับมะเขือเทศในเครื่องปั่นแล้วส่งในกระทะใส่น้ำหรือน้ำซุป
  5. หลังจากที่น้ำซุปเกลือมะเขือเทศครีม แล้วเพิ่มเครื่องเทศที่นำจานไปต้ม
  6. เคี่ยวน้ำซุปประมาณสิบห้านาทีความร้อนต่ำตื่นเต้นตลอดเวลา แล้วเพิ่มตัวเลือกสมุนไพร
  7. ในตอนท้ายเทครีม ปรุงอาหารสำหรับอีกสิบนาที
  8. เสิร์ฟพร้อมกับ croutons และสมุนไพรสด

ด้วยสูตรบวบและใบโหระพา

ซุปมะเขือเทศด้วยใบโหระพา - มันเป็นอาหารจานอร่อยที่ละเอียดอ่อนมาก เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ น้ำซุปนี้จะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่รักผัก

ที่จะทำให้อาหารจานนี้คุณต้องการ:

  • สองหลอด;
  • 4 มันฝรั่ง;
  • พวงของโหระพา;
  • สองลิตรน้ำ;
  • วางมะเขือเทศครีม (สองช้อนโต๊ะ);
  • แครอท;
  • บวบ;
  • น้ำมันพืช

ซุปมะเขือเทศ: สูตร

  1. ขั้นแรกให้ล้างบวบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มันไม่จริงไม่ว่าวิธีการที่คุณสับผัก ซุปครีมมะเขือเทศที่เตรียมไว้ในกระทะ ซึ่งหมายความว่าผักสับหยาบไม่ได้มีเวลาที่จะเตรียมความพร้อม
  2. เทลงในกระทะน้ำมันพืช ความร้อนมันทอดไว้บนหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. จากนั้นใส่แครอทสับในกระทะ ทอดผักประมาณสิบนาทีระทึกขวัญเป็นครั้งคราว
  4. หลังจากเพิ่มบวบสับ แล้วลงไปผัด
  5. จากนั้นทำความสะอาดมันฝรั่ง แล้วสับและเพิ่มทะ หลังจากผักเติมน้ำให้อยู่ในระดับสองเซนติเมตรเหนือระดับของผลิตภัณฑ์
  6. ในขณะที่ผักสุกผสมครึ่งถ้วยน้ำ มะเขือเทศวาง และครีมเปรี้ยว ผลที่ได้เป็นน้ำหนักมะเขือเทศครีม
  7. จนพร้อมที่จะนำผัก ซุปเวลาการปรุงอาหารทั้งหมด - ประมาณสิบห้านาที
  8. แล้วเทลงในมวลน้ำซุปมะเขือเทศครีม คน อนุญาตให้จานไปต้ม แล้วสับจานเครื่องปั่นทั้งหมด
  9. ทัพพีซุปลงในชามโรยด้วยใบโหระพาสับ

ซุปมะเขือเทศ สูตรด้วยนมละลาย

นี้เป็นรุ่นของน้ำซุปครีมอีก เราหวังว่าคุณสนุกกับมัน มันจะเปลี่ยนเป็นน้ำซุปที่ละเอียดอ่อนมาก

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

  • หนึ่งหัวหอมขนาดกลาง
  • สองศิลปะ ช้อนซุปไก่;
  • 1.2 ลิตรของน้ำมะเขือเทศ;
  • หยิกเกลือ
  • หกช้อนโต๊ะเนยละลาย;
  • ถ้วยเชอร์รี่;
  • หยิกของพริกไทยดำ, โหระพา, ผักชีฝรั่ง;
  • แก้วครีมหนา
  • 400 กรัมของมะเขือเทศกระป๋อง;
  • บทความสาม ช้อนน้ำตาล

การเตรียมอาหาร

  1. ครั้งแรกที่สับหัวหอม ละลายในชิ้นส่วนของเนยในกระทะ หัวหอมทอดจนเป็นที่ชัดเจน
  2. เพิ่มมะเขือเทศกระป๋อง แล้วผสมให้เข้ากัน
  3. หลังจากเท น้ำมะเขือเทศ
  4. จากนั้นใส่น้ำตาลน้ำซุป จานพริกไทย จากนั้นผสมอย่างทั่วถึง
  5. นำไปจานเดือดแล้วปิดไฟเทเชอร์รี่
  6. หลังจากที่เทลงในครีมผสมจาน
  7. สับสมุนไพรเพิ่มในน้ำซุป

กุ้ง

ตัวเลือกน้ำซุปอร่อยอีก จะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล

ที่จะทำให้มะเขือเทศ ซุปครีมกุ้ง ที่คุณต้องการ:

  • แครอท;
  • หอมหัวใหญ่สีแดง
  • ลิตรของมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • มันฝรั่ง;
  • 25 กรัมของเนย;
  • ครีม (100 มล. จะเพียงพอ);
  • แปดกุ้ง;
  • สองศิลปะ น้ำมันมะกอก;
  • พริกไทย;
  • เกลือ

การจัดทำซุปครีม

  1. ความร้อนในกระทะ (กำแพงหนากว่า) น้ำมันมะกอก จากนั้นนาทีต่อมาโยนเนย (ชิ้นเล็ก ๆ ) เมื่อได้มีการละลายเพิ่มกระทะกับผักสับ (หัวหอมและแครอท)
  2. แล้วทอดพวกเขาในสิบห้านาที
  3. จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศเดียวกัน พริกไทยเกลือของพวกเขา ปรุงผ่านความร้อนปานกลางหกนาที จากนั้นเทน้ำ (หนึ่งลิตร) นำไปต้มม้วนที่มันฝรั่งหั่นบาง ๆ หุงประมาณสามสิบนาทีบนไฟร้อนปานกลาง
  4. นำกระทะจากความร้อนเทเนื้อหาลงในชามของเครื่องปั่น บดให้น้ำซุปข้น หลังจากที่เทลงในกระทะและปรุงอาหารสำหรับสามนาที จากนั้นจึงใส่กุ้ง ต้มน้ำซุปไม่กี่นาทีหลังจากลบจากความร้อน

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 th.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.