อาหารและเครื่องดื่ม, ขนมหวาน
ทำเค้กที่สวยงามและอร่อยโดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อน
เค้กที่ได้รับโดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อนอร่อยและสวยงามเป็นขนมที่ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเช่นเดียวกัน การทำอาหารเป็นไปได้ที่จะรักษาความหลากหลายของวิธีการ เราตัดสินใจที่จะนำคุณไปไม่กี่ที่เรียบง่ายและสูตรที่สามารถเข้าถึงได้
โดยไม่ต้องเค้กสีเหลืองอ่อน: ภาพถ่ายและสูตร
ส่วนใหญ่ที่เรียบง่ายและ ของหวานอย่างรวดเร็ว โฮมเมด เค้กฟองน้ำ จะให้มันไปตารางวันหยุดคุณอาจต้ององค์ประกอบต่อไปนี้:
- ไขมันที่ใหญ่ที่สุดเปรี้ยว - ประมาณ 200 กรัม;
- ไข่มีขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น.
- แป้ง - อย่างน้อย 250 กรัม
- น้ำเชื่อม - การใช้ดุลยพินิจ;
- กกิ้งโซดา (ให้แน่ใจว่าจะดับน้ำส้มสายชู) - ช้อนชา (ที่จะใช้เวลาส่วนหนึ่ง);
- น้ำตาลทรายขาวปรับ - ประมาณ 230 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับอัดจาระบีแบบฟอร์ม
แป้ง mesim
ก่อนที่คุณจะอบเค้กโดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อนก็เป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียม แป้งบิสกิต สำหรับเรื่องนี้เพียงอย่างเดียวคือน้ำตาลพื้นดินและไข่แดงแล้วเพิ่มพวกเขาครีมไขมันและออกจากกันไม่กี่นาที ในขณะที่ดำเนินการประมวลผลของโปรตีน ของพวกเขาก่อนระบายความร้อนโดยการวางในตู้เย็นและวิปปิ้งแล้วโดยผสมยอดถาวร หลังจากนั้นโปรตีนถูกแพร่กระจายไปยังไข่แดงและเข้ากันดี จากนั้นในจานเดียวกันเพิ่มการชำระคืนโซดาช้อนโต๊ะผงฟูและแป้ง
ขั้นตอนการอบ
ที่จะทำให้เค้กที่สวยงามโดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อนมีความจำเป็นต้องใช้แบบฟอร์มการทนความร้อนพิเศษ มันหล่อลื่นน้ำมัน (ดอกทานตะวันกลั่น) แล้วออกวางแป้งทั้งหมด ที่เต็มไปด้วยอาหารที่วางไว้ในเตาอบอุ่นและเตรียมเนื้อหาสำหรับชั่วโมง
เร็วที่สุดเท่าที่เค้กจะเป็นสีดอกกุหลาบและเขียวชอุ่มจะถูกลบออกและได้รับอนุญาตให้เย็น หลังจากนั้นสินค้าจะถูกตัดออกเป็นสามเค้กเท่ากับ
ผลิตภัณฑ์ครีม
เค้กแต่งงานโดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อนต้องใช้บัตเตอร์ครีมเท่านั้น เพื่อเตรียมความพร้อมด้วยตัวคุณเองเราต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ครีมที่มีไขมันสูง - 500 มล;
- น้ำตาลมีขนาดไม่ใหญ่มาก - 200 กรัม;
- แยมสตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่สด - เพื่อลิ้มรส;
- ถั่วลิสงหรืออัลมอนด์คั่วจาน - ดุลยพินิจ
เตรียมครีม
ก่อนที่คุณสร้างเค้กแต่งงานโดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อนควรจะขอแส้ครีมหนัก สำหรับเรื่องนี้ของพวกเขาก่อนระบายความร้อนด้วยแล้ววางไว้ในจานลึกและแคบซึ่งต่อมาเทและน้ำตาลทรายปรับ ดีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นวิปปิ้งโดยใช้เครื่องผสม
ที่ประตูทางออกที่คุณจะต้องได้รับอากาศและครีมเขียวชอุ่มมาก
วิธีการสร้างและนำไปตาราง?
โดยไม่ต้องเค้กสีเหลืองอ่อนที่เกิดขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว เพื่อจุดประสงค์นี้เป็นหนึ่งในขนมนั้นถูกวางไว้ในที่มีขนาดใหญ่สำหรับเค้กและจากนั้นชุบด้วยน้ำเชื่อม หลังจากนั้นเขาทาครีมเนยและการแพร่กระจายผลเบอร์รี่สด (คุณสามารถใช้การจราจรติดขัด)
ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่สอง Korzh กับเขาทำเช่นเดียวกัน หลังจากขั้นตอนนี้คุณควรจะมีเค้กที่ค่อนข้างสูง มันถูกปกคลุมสมบูรณ์ด้วยบัตเตอร์ครีมและดำเนินการตกแต่ง
ด้านของการโรยขนม ถั่วลิสงคั่ว หรืออัลมอนด์และด้านบนแผ่นป้ายด้วยแยมสตรอเบอร์รี่
ถ้าเรื่องนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาแต่งงานก็สามารถทำให้สูง
ทำเค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อน "Tiramisu"
"Tiramisu" - มันเป็นมากอร่อยและขนมหวานสำหรับการปรุงอาหารที่คุณจะต้องระยะเวลาขั้นต่ำ
ดังกล่าวเพื่อให้เค้กที่บ้านคุณจะต้อง:
- ชีส "คาโปเน่" (นิ่ม) - 250 กรัม
- ผงน้ำตาล - 3 ช้อนขนาดใหญ่
- ผงโกโก้ - 4 ช้อนขนาดใหญ่
- แท่ง (คุกกี้) "Savoyardy" - 1.5 แพคเกจ;
- ไข่ดิบ - 3 ชิ้น.
- กาแฟที่แข็งแกร่ง (สีดำ) ไม่มีน้ำตาล - 400 มล.;
- บรั่นดีใด ๆ - 3 ช้อนขนาดใหญ่
ครีมปรุงอาหาร
ครีมเค้กสุกอย่างรวดเร็ว ซอฟท์ชีส "Mascarpone" ร่วมกันกับไข่แดงและน้ำตาล แล้วพวกเขาก็เพิ่มวิปปิ้งครีมเล็ก ๆ น้อย ๆ ส่วนผสม Re-ผสมอยู่ไม่หนามาก แต่ครีมไม่เหลว มันควรมีลักษณะสอดคล้องของครีมและการแพร่กระจายไขมัน
วิธีการสร้างหรือไม่?
ในรูปแบบเค้ก "Tiramisu" โดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่ยิ่งใหญ่สำหรับเค้ก การทำเช่นนี้แท่ง (คุกกี้) "Savoyardy" จุ่มสลับกันเป็นกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาลที่แข็งแกร่งซึ่งใน pre-เพิ่มไม่กี่ช้อนโต๊ะบรั่นดี พวกเขาได้รับการแพร่กระจายแล้วบนจานสวยงามและป้ายด้วยครีมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นอีกครั้งบรรจุบิสกิตเคลือบและชอบง.
เมื่อไม้ทั้งหมดจะถูกวางบนเค้กขนมหวานที่เกิดขึ้นป้ายอย่างสมบูรณ์กับเศษของครีม และด้านข้างของเขาที่เหลืออยู่ในชัดเจน สุดท้ายเค้กโรยผงโกโก้โดยใช้ตะแกรงขนาดเล็ก
ของขวัญขนมโต๊ะ
ตอนนี้คุณรู้ว่าการทำเค้กที่ไม่มีการใช้งานของสีเหลืองอ่อนเป็นจริงค่อนข้าง หลังจากสารพัดโฮมเมดจะเกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ก็จะใส่ในเย็นและเก็บไว้เป็นเวลาอย่างน้อยหกชั่วโมงในนั้น
ปรุงสุกอย่างถูกต้องเค้ก "Tiramisu" ให้ความอ่อนโยนมากและอ่อนนุ่ม มันไม่ควรจะตัดด้วยมีด มันควรจะใช้กับช้อนสามัญ
Similar articles
Trending Now