ปลาคาร์พทอดอร่อยปรุงสุกในกระทะ

ผัดปลาคาร์พที่ได้รับเพื่อให้อร่อยและแสนอร่อยที่พวกเขาสามารถนำมาใช้เช่นเดียวกับที่โดยไม่ต้องกับข้าว ถ้าคุณไม่ได้มีส่วนร่วมในการประมงแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรจะซื้อที่ร้านค้าหรือในตลาดที่ผู้ที่ชื่นชอบการตกปลามักจะแสดงถ้วยรางวัลของพวกเขาสำหรับการขาย แต่ด้วยการซื้อผลิตภัณฑ์นี้ก็จะแนะนำให้แน่ใจว่าจะดูไปว่าปลาคาร์พสดเป็นไปได้

อร่อย ปลาคาร์พทอด: ภาพและสูตรในกระทะ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจานนี้:

• ผงพริกขี้หนู - 1 ช้อนขนม;
• สมุนไพรสด (กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - หนึ่งลำแสงเล็ก ๆ น้อย ๆ ;
• สดแทงปลาคาร์พ - 6-8 ชิ้น (หรือน้อยกว่า);
• เกลือทะเลปรับ - 1.3-2 ช้อนขนม (เพิ่มปลาเพื่อลิ้มรส);
• น้ำมันไม่มีกลิ่น - 125 มล. (สำหรับทอดอาหาร);
• แป้งร่อนข้าวสาลี - 1.4 กระจกเหลี่ยมเพชรพลอย ;
• มะนาวสุกขนาดใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• allspice สีดำ - คู่ของบดทับขนาดเล็ก

การประมวลผลปลาสด

ก่อนที่จะเริ่มการปรุงอาหารปลาคาร์พทอดในกระทะที่พวกเขาควรได้รับการจัดการอย่างระมัดระวัง การทำเช่นนี้ปลาที่ควรจะล้างกันทำความสะอาดขนาดลำไส้แล้วตัดครีบพิเศษ หลังจากนั้นพวกเขาต้องล้างอีกครั้งในน้ำเย็น

โดยปกติในการสั่งซื้อเพื่อเตรียมความพร้อม "ปลาคาร์พทอด" จานดองถูกนำมาใช้ แต่เราจะมีขั้นตอนนี้เช่นเดียวกับจานของเธอจะเพิ่มเติมฉ่ำและอร่อย ด้วยเหตุนี้ปลาได้รับการรักษาอย่างเต็มที่ควรจะบีบน้ำมะนาว 1 ที่มีขนาดใหญ่เพิ่มเกลือทะเลปรับคู่ของบดทับของพริกไทยดำหอมและกระเทียมสับ, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ส่วนผสมทั้งหมดควรจะเป็นมือผสมอย่างระมัดระวังถูปลานั้นครอบคลุมที่มีฝาปิดหรือผ้าเช็ดหน้าและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เป็นส่วนผสมหลักดูดซับเครื่องเทศจะซื้อเพิ่มเติมฉ่ำและอร่อย

การรักษาความร้อน

ปลาคาร์พทอดหันกรอบและปกคลุมไปด้วยเปลือกรับประทานพวกเขาควรจะจัดทำเฉพาะในกระทะร้อน การทำเช่นนี้จะใช้กระทะขนาดใหญ่, เสริมกลิ่นน้ำมันปรุงอาหาร (ว่ามันครอบคลุมพื้นผิวของจาน 1 เซนติเมตร) แล้วยิ่งร้อนขึ้นจนหมอกควันไฟ หลังจากนั้นแต่ละจุ่มแช่ปลาจำเป็นต้องมีทั้งสองด้านในแป้งร่อนซึ่งก่อนหน้านี้ได้รับการเทพริกขี้หนูผง แล้วสินค้าจะถูกใส่ลงไปในน้ำมันร้อนและหลังจากนั้นสองนาทีของการทอดลดความร้อนให้น้อยที่สุดและเพื่อเตรียมความพร้อมในตำแหน่งนี้จนเหลือง กรอบ ความต้องการเดียวกันที่จะทำและในด้านอื่น ๆ ของปลา

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

ปลาทอด ปลาคาร์พที่มีการรักษาความร้อนที่เหมาะสมควรจะได้รับกรอบและอร่อย ดังกล่าวอย่างรวดเร็วในการปรุงอาหารจานสมาชิกในครอบครัวปัจจุบัน desirably ร่วมกับครีมไขมันซอสมะเขือเทศหรือปรุงแต่งใด ๆ (เช่นพาสต้าต้มมันฝรั่งบดหรือธัญพืช) แต่ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าพ่อครัวบางคนชอบที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยไม่มีส่วนผสมใด ๆ เพิ่มเติม