สุขภาพ, รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิกเป็นจำนวนมาก (ดูตาราง)
ในการก้าวในปัจจุบันของเมืองใหญ่เนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมความเครียดอาหารที่ยากจนและปัจจัยอื่น ๆ ในร่างกายมนุษย์ไม่เพียง แต่สูญเสีย แต่หายไปจำนวนมากของวิตามิน
วิตามินที่มีกรดโฟลิค - ดวงอาทิตย์และ B9 - หนึ่งของที่สำคัญที่สุดสำหรับคนเพราะพวกเขาเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของระบบไหลเวียนเลือดเช่นเดียวกับการเจริญเติบโตของระบบภูมิคุ้มกัน B9 เป็นวิตามินที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้หญิง เมื่อร่างกายมีการขาดกรดโฟลิคจะนำไปสู่ความเมื่อยล้าเบื่ออาหารคลื่นไส้และท้องเสียปวดท้องผมร่วงและปัญหาผิว ในความหมายทั่วโลกมากขึ้นเนื่องจากการขาด วิตามิน B9 อาจเกิดอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง ผู้ใหญ่วันความต้องการเกี่ยวกับสองมิลลิกรัมของกรดโฟลิค
ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิกในปริมาณมากโดยไม่มีปัญหาใด ๆ สามารถพบได้บนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ตที่พวกเขาจะสามารถเข้าถึงได้ง่ายและไม่ต้องมีการเตรียมความซับซ้อน B9 พบในพืชตระกูลถั่วธัญพืชถั่วและผัก
ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิค: ตาราง
สินค้า | ปริมาณกรดโฟลิกต่อ 100 กรัมไมโครกรัม |
ถั่วลิสง | 240 |
ก้อน | 28 |
ผักชนิดหนึ่ง | 63 |
เนยแข็งสีขาว | 35 |
กะหล่ำปลีเล็ก | วันที่ 31 |
CEP | 40 |
ถั่วเขียว | 12 |
ต้นมันฮ่อ | 77 |
กระเทียมหอม | 32 |
อัลมอนด์ | 40 |
นมผง | 30 |
แป้งข้าวไร | 55 |
ปลายข้าว | 29 |
มุกข้าวบาร์เลย์ | 24 |
เนื้อวัวตับ | 240 |
ตับไก่ | 240 |
ตับหมู | 225 |
มะเขือเทศ | 11 |
ไต | 56 |
groats ข้าวสาลี | 40 |
สลัด | 48 |
ชีสกระท่อมไขมัน | 35 |
ถั่ว | 90 |
เฮเซลนัท | 68 |
ขนมปัง | 30 |
พืชชนิดหนึ่ง | 37 |
ramson | 40 |
แชม | 30 |
ผักขม | 80 |
ปลายข้าวข้าวบาร์เลย์ | 40 |
ไม่กรดโฟลิค overabundance ไปได้หรือไม่
วิตามิน B9 ไม่เป็นพิษดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ในทางปฏิบัติให้ยาเกินขนาด ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิกสามารถนำมาใช้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด Hypervitaminosis ยังได้รับการยกเว้นตามที่คุณร่างกายไม่สามารถกินถั่วจำนวนมากหรือสีเขียวซึ่งจะเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิต
ในทางทฤษฎีโฟลิยาเกินขนาดกรดเป็นไปได้ แต่ถ้าคุณใช้ยาซึ่งเป็นร้อยครั้งยิ่งใหญ่กว่าความต้องการของสิ่งมีชีวิตซึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 30 เม็ดวิตามิน B9 บริสุทธิ์สำหรับผู้ใหญ่ (จำนวนขึ้นอยู่กับน้ำหนักและการดำเนินชีวิต) อื่น ๆ ที่เกินความต้องการในชีวิตประจำวันมีการแสดงผลได้ทันทีและไม่มีผลกระทบใด ๆ ส่วนที่เกินปริมาณเล็กน้อยกรดโฟลิคที่มีความปลอดภัยมากยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ มันสามารถสรุปได้ว่าบังเอิญเกินไป B9 ถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์
กรดโฟลิก สำหรับเด็ก
ร่างกายเจริญเติบโตความต้องการในการบริโภคของ วิตามินบี อาหารที่มีกรดโฟลิกสำหรับเด็กและผู้ใหญ่เหมือนกันอย่างแน่นอน ความแตกต่างในปริมาณนี้: เด็กเพียงคนเดียวมิลลิกรัมต่อวัน
แต่เด็กหลายคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นชีวิตปฏิเสธที่จะกินดังกล่าว ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิกเป็นตับหอมหรือผักชนิดหนึ่ง ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของลูกหลานของคุณแทนที่แตงโมทารกหวาน (100 ไมโครกรัม), สตรอเบอร์รี่ (62 mg), องุ่น (43 mg) หรือสีส้ม (30 มก.) ดังนั้นคุณจึงสามารถให้การบริโภคประจำวันของวิตามินนี้ในสิ่งทั้งปวง
เป็นปริมาณระวังวิตามินสังเคราะห์ที่มีกรดโฟลิค ถ้าหากเด็กใช้เวลาพวกเขาเป็นประจำในปริมาณที่ไม่สมควรผ่านช่วงเวลาที่เขาจะปรากฏย่อย, นอนไม่หลับหรือหงุดหงิด
ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิกและวิตามินบี 12
วิตามินบี 12 และกรดโฟลิค - วิตามินสองซึ่งมีส่วนร่วมในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเซลล์เม็ดเลือดเช่นเดียวกับในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง อัตรารายวันบี 12 ของการบริโภคมีมากน้อยกว่า B9 แต่เพื่อหลีกเลี่ยงโรคโลหิตจางคุณต้องจำเกี่ยวกับวิตามินนี้
ส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิกมีในองค์ประกอบและวิตามินบี 12 ของพวกเขา เหล่านี้รวมถึง: เนื้อ, ไต, ตับ, ไข่, ผลิตภัณฑ์นม, ปลา, ชีส, ชีสกระท่อม, แป้ง, อาหาร, น้ำผึ้ง, ยีสต์
อาหารที่มีกรดโฟลิกและ B6
ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิกและวิตามินบี 6, สามารถแบ่งออกเป็นกลุ่ม
พืชตระกูลถั่วและธัญพืช | ผัก | ผลไม้ | ถั่ว | ผลิตนม |
ถั่ว, ถั่วเหลือง, ข้าวโอ๊ต, ถั่ว, ข้าว, ถั่ว, ข้าวสาลี | ผักโขมแครอท, กะหล่ำปลี, หัวหอม, มะเขือ | มะนาว, ส้ม, สับปะรด, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล | เฮเซลนัทอัลมอนด์, ถั่วลิสง, วอลนัท | โยเกิร์ต, นม, ชีส, ชีสกระท่อม |
ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนหนึ่งของกรดโฟลิกและวิตามินอี
ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิกและวิตามิน E: วอลนัท, เฮเซลนัทอัลมอนด์, เมล็ดทานตะวัน, ถั่วลิสง, โซบะ, ข้าว, ข้าวโอ๊ต, ถั่ว, ถั่ว, เนยเทียม, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, แครอท, ผักขม, ผักชีฝรั่ง, กะหล่ำปลี แต่เนื้อสัตว์และนมขัดกับแบบแผนมีจำนวนน้อยมากของวิตามินอี
ปริมาณของกรดโฟลิคที่แนะนำสำหรับการตั้งครรภ์
ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิคสำหรับการตั้งครรภ์ มันเป็นเหมือนกับสำหรับผู้ใหญ่ปกติ ความแตกต่างในปริมาณวิตามินมักจะเป็นบรรทัดฐาน - 200 ไมโครกรัมต่อวัน แต่ต้องอาศัยการตั้งครรภ์ที่สองแม้บางครั้งสี่ครั้งใหญ่นั่นคือ 400-800 ไมโครกรัม
กรดโฟลิก (หรือ B9) เป็นวิตามินที่สำคัญที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์:
วิตามินชนิดนี้เป็นผู้รับผิดชอบต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของอวัยวะและเนื้อเยื่อที่อยู่อาศัยและเป็นสิ่งสำคัญในขั้นตอนของตัวอ่อน กรดโฟลิก - เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการของการแบ่งเซลล์และการก่อตัวของดีเอ็นเอ
วิตามินชนิดนี้มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดเซลล์เม็ดเลือดขาวเม็ดเลือดแดงและเกล็ดเลือดเช่นเดียวกับมันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับกระบวนการของการ hematopoiesis
กรดโฟลิก่อให้เกิดการก่อตัวของสมองและหลอดประสาท
B9 มีส่วนร่วมในการสร้าง กรดนิวคลีอิก ซึ่งจะส่งเด็กลักษณะสืบทอด
ไม่น่าแปลกใจวิตามิน B9 ถือว่าเป็น "หญิง" วิตามินก็เป็นเขาที่ช่วยในการรับมือกับโรคโลหิตเป็นพิษ, ซึมเศร้า, โรคภัยไข้เจ็บในระหว่างตั้งครรภ์ ในปริมาณที่เหมาะสมของวิตามินนี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มสุขภาพของหญิงมีครรภ์ แต่ยังส่งผลกระทบต่อการพัฒนาของลูกของเธอและสุขภาพในอนาคตของเขา
เป็นเวลานานวิตามิน B9 (มากกว่า 800 ไมโครกรัมต่อวัน) ในระหว่างตั้งครรภ์อาจคุกคามทั้งแม่และลูกเพราะนี้ลดปริมาณของวิตามินบี 12 และมันสามารถคุกคามความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารมีการเปลี่ยนแปลงในการทำงานของไตเพิ่มขึ้นปลุกปั่นประสาท นี้สามารถเกิดขึ้นได้ถ้าเกินสามเดือนจะใช้เวลา 10-20 มิลลิกรัมของยาเสพติดในรูปแบบบริสุทธิ์ของตนในชีวิตประจำวัน แต่ขาดการ B9 ในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดการพัฒนาของความผิดปกติของทารกในครรภ์อย่างรุนแรง
วิธีการเพื่อให้บรรลุประโยชน์สูงสุดจากกรดโฟลิค?
ทุกคนตั้งแต่วัยเด็กด้วยเหตุผลใดเอายาปฏิชีวนะ เป็นผลให้นี้จะได้รับความเดือดร้อนอย่างแน่นอนจุลินทรีย์ในลำไส้และดังนั้นจึงวิตามิน B9 หยุดมันสังเคราะห์ เพื่อป้องกันการนี้คุณจะต้องดื่มโยเกิร์ตสดและกินผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ที่มี bifidobacteria พวกเขามีบทบาทสำคัญในการฟื้นฟูของจุลินทรีย์ในลำไส้
กรดโฟลิคจะถูกทำลายโดยการรักษาความร้อนดังนั้นคุณจึงจำเป็นในการเตรียมอาหารภายใต้ฝาปิดและเป็นอย่างที่เป็นไปได้ (เช่นผักหรือตับ) ผักและผลไม้พยายามที่จะกินดิบเพื่อให้คุณประหยัดคุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์วิตามิน สอนตัวเองทุกจานที่คุณกำลังทำอาหารแทนการใช้เครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มสมุนไพรสดและผักขมนอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มและกำมือของถั่ว
ทำให้เกิดการขาดกรดโฟลิคคืออะไร?
ยากที่จะเชื่อ แต่อารมณ์และทัศนคติต่อสถานการณ์ที่เครียดแต่ละคนมักจะขึ้นอยู่กับวิธีการมากร่างกายของเขามีกรดโฟลิค
กับคนที่ขาดแคลน B9 เขาเป็นอย่างต่อเนื่องในอารมณ์ที่ไม่ดีแสดงให้เห็นถึงความไม่แยแสกับสิ่งที่เกิดขึ้นและบางครั้งเปิดการรุกราน งานอดิเรกลืมการทำงานจะทำไม่ดีเช่นคนที่ชอบสังคมของโซฟาและทีวีระยะไกลกว่าวันหยุดกับครอบครัวหรือเพื่อนที่ใช้งาน
อีกหนึ่งความจริงที่น่าสนใจคือประมาณหนึ่งในสามของทุกคนป่วยเป็นโรคจิตหรือผู้ที่ขอความช่วยเหลือจากจิตแพทย์ประสบการขาดดุลมากของกรดโฟลิค เมื่อผู้ป่วยดังกล่าวจะเริ่มใช้วิตามิน B9 เป็นสารเติมแต่งอาหาร (บางครั้งก็เป็นวิตามินที่ซับซ้อน) โรคจะใช้เวลาในตัวละครที่แตกต่างกันและบางครั้งไปอย่างสมบูรณ์
ด้วยการขาดโฟเลตยาวและรุนแรงได้อย่างรวดเร็วและพัฒนาอย่างรวดเร็วเป็นโรคที่อันตราย - megaloblastic จางซึ่งจะต้องได้รับการรักษาอย่างเร่งด่วนในการตั้งโรงพยาบาลเป็นอย่างอื่นมีความเสี่ยงของการเสียชีวิต ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สนใจแม้กระทั่งสัญญาณน้อยที่สุดของการขาด B9 ในร่างกายของคุณ
มังสวิรัติหรือหมิ่นประมาทมักจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามิน B9 เช่นที่พวกเขาชดเชยการขาดของเนื้อสัตว์ผักสีเขียวถั่วเหลืองและถั่วซึ่งจะช่วยการรับประทานอาหารที่มีกรดโฟลิกและวิตามินบี 12 แต่คนเหล่านั้นที่มักกินแปรรูปอาหารการกลั่นหรือเป็นจำนวนมากของสารกันบูดควรพิจารณาอาหารของคุณ นอกจากนี้พวกเขาจำเป็นต้องใช้วิตามินที่มีกรดโฟลิค (หรือที่ซับซ้อนของวิตามินและแร่ธาตุ) เป็นยาเสพติดทางการแพทย์ แต่เพียงในคำแนะนำของแพทย์
ระวังจะไม่ได้ดำเนินการไปและปฏิบัติตามการบริโภคของวิตามินเพราะปริมาณส่วนเกินยังมีจำนวนของผลข้างเคียง:
การระคายเคืองผิว
ผื่น;
ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร;
ปลุกปั่นของระบบประสาท;
การเปลี่ยนแปลงการทำงานในไต
และไม่ลืมที่เกี่ยวกับการเกิดอาการแพ้
กรดโฟลิก - เป็นส่วนหนึ่งของความสมดุลวิตามิน มันเป็นความรับผิดชอบสำหรับกระบวนการที่สำคัญที่สุดในชีวิต ตรวจสอบอาหารของคุณอย่างระมัดระวังเช่นเดียวกับความสนใจเป็นพิเศษให้เด็กของคุณระบอบการปกครอง สำหรับชีวิตการเจริญเติบโตของมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะมีอุปทานที่ดีของวิตามิน B9
Similar articles
Trending Now