ผลไม้ไอศครีม: สูตรการปรุงอาหาร ไอศครีมที่อร่อยที่สุด

ความอุดมสมบูรณ์ของฉ่ำหวานและน่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อผลไม้จะช่วยให้การเตรียมความพร้อมการรักษาที่นิยมของเด็ก - ไอศครีมผลไม้ไอศครีมกับแยมเบอร์รี่เชอร์เบทและ frogurt อร่อยลิ้น ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและการเตรียมการระมัดระวังจะให้หาที่เปรียบมิได้ขนมทำที่บ้านซึ่งสามารถรักษาทั้งเด็กและผู้ใหญ่ (แม้จะมีขนาดเล็กที่สุด)

ถือว่าอร่อย

การผลิตไอศครีมโฮมเมด - ประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ผู้ช่วยเล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถมอบความไว้วางใจล้างผลไม้เมล็ดพืชหรือการทำความสะอาดของการผสมผลไม้ที่มีฐานน้ำตาล เตรียมร่วมของขนมเย็นที่ดีที่สุดที่ unites รุ่นและเติมเต็มองค์ความรู้การศึกษาของเด็ก ๆ ในชีวิตประจำวัน

popsicles โฮมเมดมักจะทำกับน้ำผลไม้สดและสมูทตี้เพื่อสุขภาพด้วยนอกเหนือจากหมู่บ้านของนมทางเลือกของเนื้อครีมบางเบาไข่ที่สดใหม่และน้ำตาล ประโยชน์ไม่มีปัญหาของขนมชิ้นนี้เป็นโอกาสที่จะเติมเต็มมัน ด้วยมะพร้าว กระเด็นคาราเมลหรือช็อคโกแลตขูด

เชอร์เบท

ไอศครีมที่อร่อยที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก - ง่ายเชอร์เบทฝรั่งเศสระเบิดวิตามินสุก - ลูกเกดดำ เนื่องจากการขาดของไข่และครีมขนมสามารถรับประทานเย็นเด็กเช่นเดียวกับผู้ที่ยึดมั่นในอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อมเชอร์เบทจะต้อง:

• 600-700 กรัม blackcurrant สดบดละเอียด (หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ );
• 200-280 กรัมน้ำตาล (ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและครบกําหนดของผลเบอร์รี่);
• 150-170 มิลลิลิตรของน้ำบริสุทธิ์
• มะนาวครึ่งขนาดกลาง
• ตารางผู้ใหญ่คุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเบอร์รี่เหล้า (เลือกมูลค่าตามผลไม้เลือกที่ไม่ได้เกิดขึ้นเผชิญหน้ารสชาติ)

แบล็กเบอร์สารละลายจะต้องผสมกับน้ำตาลและน้ำที่จะเสร็จสิ้นการสลายตัวของน้ำตาลตั้งแต่โครงสร้างไอศครีมเป็นชุด มะนาวควรจะได้อย่างทั่วถึงบดลงไปในน้ำซุปข้นด้วยนอกเหนือจากเปลือกของตน เหล้าจะต้องเพิ่มเป็นรสชาติสุดท้ายโดยเทกระแสบางและระมัดระวังการผสมกับพื้นฐานผลไม้ผลไม้เล็ก ๆ

คุณสามารถจัดเตรียมขนมเช่นการใช้ไอศครีมและไม่ได้ แต่แล้วคุณจะต้องแช่แข็งและไม่ใช่โลหะภาชนะ เพื่อเตรียมความพร้อมในเครื่องทำไอศกรีมที่ต้องจำไว้แตกต่างกันนิดหน่อยที่สำคัญ ก่อนที่จะแช่ผลไม้ผสมมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเย็น ส่วนผสมในเครื่องทำไอศกรีมมักจะมีน้ำหนักเบา เพราะนี่คือความอิ่มตัวของออกซิเจน

การทำอาหารการรักษาโดยไม่ต้องเย็นไอศครีมที่คุณจำเป็นต้องผสมทุกผสมครึ่งชั่วโมงอย่างทั่วถึงและหลังจาก 05:00 เผยแพร่ลงในภาชนะบรรจุและส่งไปยังช่องแช่แข็ง

น้ำแข็ง

น้ำแข็งผลไม้ - ไอศครีมที่อร่อยที่สุดที่สามารถทำให้แม้แต่เด็กตัวเอง สำหรับการเตรียมการจะต้อง:

• 0.6 ลิตรของน้ำผลไม้ (ที่มีกากใด ๆ ที่สดใหม่หรือสมูทตี้):
• ติดวานิลลา;
• 200 กรัมน้ำตาลถ้าผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

น้ำผลไม้จะต้องผสมกับน้ำตาลและวานิลลาชิป ส่วนผสมเครื่องแบบ ต้องเทลงในแม่พิมพ์แช่เย็น การตรึงไอศครีมผลไม้จะ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นก็จะสามารถให้บริการแก่ผู้เข้าพัก

สตรอเบอร์รี่

การรักษาผู้หญิงที่นิยมมากที่สุดคือไอศครีมสตรอเบอร์รี่ - ไฟมีกลิ่นหอมและน่าสนใจ มันเป็นเย็นอย่างสมบูรณ์แบบในฤดูร้อนและยกระดับคุณภาพในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

เพื่อเตรียมความพร้อมสตรอเบอร์รี่ไอศครีมที่คุณจะต้อง:

• 100-110 กรัมน้ำตาลสีขาว;
• 250-270 มิลลิลิตรครีมที่เลือก;
• นม 250-270 มล.;
• 3 ไข่แดงขนาดกลาง
• 2 ถ้วย (200 กรัม) สตรอเบอร์รี่สดเลือก (หรือแช่แข็ง);
• ช้อนชาวานิลลาหรือสาระสำคัญครีม

เตรียม:

1. ครึ่งน้ำตาลที่จะผสมกับสตรอเบอร์รี่ มวลจำเป็นที่จะต้องวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
2. ในชามที่แยกต่างหากจำเป็นต้องลึกลงไปผัดน้ำตาลนมและไข่แดง ผสมแล้วก็จำเป็นที่จะต้องวางอยู่บนกองไฟและโดยไม่ต้องนำไปต้มให้น้ำตาลละลาย สูตรทารก ควรได้รับเย็น จากนั้นก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะใส่ในตู้เย็นทุกครึ่งชั่วโมงมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมหรือหยดน้ำแข็งจะเกิดขึ้นในชั้นกลาง
3. หลังจากที่เย็น (ประมาณ 3 ชั่วโมง) ผสมนม ควรจะผสมกับสตรอเบอร์รี่และวานิลลาพื้นฐาน นั่นคือทั้งหมดที่ไอศครีมโฮมเมดผลไม้มีความพร้อมก็สามารถนำไปใช้กับตาราง ให้เด็กถอดพิจารณาคดีครั้งแรกถ้าพวกเขาได้มีส่วนร่วมในการจัดทำ

เชอร์รี่

ตอนนี้บอกวิธีการทำไอศครีมโฮมเมดผลไม้ที่มี crumbs อัลมอนด์ ดีที่สุดของทุกน๊อตนี้จะถูกรวมกับเชอร์รี่ (เชอร์รี่หรือเชอร์รี่จริง - จะแก้ทุกรสเลิศสำหรับฉัน)

เพื่อเตรียมความพร้อมเชอร์รี่ไอศครีมที่คุณจะต้อง:

• 300-400 กรัมเปลือกเชอร์รี่;
• คุณภาพนม 100-150 มล.;
• 220 มิลลิลิตรที่มีคุณภาพต่ำไขมันครีม (10%);
• 100-150 กรัมน้ำตาล (น้ำผึ้งยังเป็นที่พึงปรารถนา);
• 0.5 ลิตรครีมไขมันที่มีคุณภาพ (35%);
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน "Amaretto" หรืออื่น ๆ เหล้าหวานกลิ่นหอม;
• 150 กรัมอัลมอนด์พื้นดิน

การเตรียมของหวาน:

1. ผสมครีม 10% ด้วยน้ำตาลและบริสุทธิ์ (ล้างได้ดี) ตู้คอนเทนเนอร์เชอร์รี่ลึก
2. ถัดไปผสมนี้จะต้องวางอยู่บนกองไฟและโดยไม่เดือดประมาณ 15 นาทีในการอุ่นเครื่อง
3. ในช่วงเวลานี้น้ำตาลจะละลายน้ำแข็งและนุ่มดี หลังจากมวลความร้อนที่จะระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้อง ระบายความร้อนด้วยส่วนผสมที่ควรจะบดเครื่องปั่นจนเนียน
4. คุณต้องเทกระแสบางนมอุ่นลงในน้ำหนักเชอร์รี่ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้เย็นในตู้เย็น
5. ครีมไขมันอย่างถูกต้องชักผสม (ปรับความเร็วในการหมุนระหว่างต่ำสุดและเข้มข้นดีที่สุด) มวลดังนั้นครีมจะกลายเป็นอากาศและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ถัดไปควรผสมจำนวนมากของเหล้าเชอร์รี่และครีมแล้วผัดอีกครั้งปั่น คอร์ดสุดท้ายจะถูกบดอัลมอนด์รส
6. ไอศครีมควรจะวางไว้ในตู้เย็นให้เย็น, กวนอย่างสม่ำเสมอสำหรับการดึง หลังจาก 6-8 ชั่วโมงของเชอร์รี่ตู้แช่ไอศครีมพร้อม!

ไอศครีมบลูเบอร์รี่

สุดท้ายพิจารณาวิธีการปรุงอาหารไอศครีมแสนอร่อยอีก ส่วนผสมหลักของขนมนี้ - บลูเบอร์รี่ ไอศครีมนี้มีที่พักที่ถูกใจรสชาติสดชื่น
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

•น้ำตาลวานิลลา - ช้อนชา;
•ครีม (ไขมัน) - แก้ว;
•บลูเบอร์รี่ (สดกว่า) - สองแก้ว;
•ครีมไขมัน 12% - 475 มล.;
•นมข้น - 420 มล.

เตรียม:

1. บลูเบอร์รี่ล้างใส่ในชามคลุกเคล้า
2. ในภาชนะอื่นที่ผสมครีมนมข้นและวานิลลา
3. จากนั้นส่วนผสมที่ถูกวางไว้ในช่องแช่แข็ง ทุกครึ่งชั่วโมงเข้าถึงมันกวนอีกครั้งและนำกลับมา ดังนั้นคุณต้องทำห้าชั่วโมง แล้วเพิ่มบลูเบอร์รี่และผัดใส่อีกครั้งในช่องแช่แข็งสำหรับสองชั่วโมง, กวนทุกครึ่งชั่วโมง นั่นคือทั้งหมดที่ขนมที่มีความพร้อม

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณรู้ว่าสิ่งที่ประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น - การผลิตไอศครีมโฮมเมด กระบวนการนี้ใช้เวลานานมากและผลที่จะโปรดเด็กและผู้ใหญ่