มธุรสอร่อยที่บ้าน สูตรโดยไม่ต้องยีสต์เรียนรู้จากเรา!

วิธีการเตรียมความพร้อมทุ่งหญ้าโดยไม่ต้องยีสต์ที่คุณต้องรู้สำหรับผู้ที่ต้องการที่จะลองตำนานเครื่องดื่มรัสเซียเก่าที่มีการบริโภค (ในปริมาณที่พอเหมาะ) แม้เจ้านายแห่งมาตุภูมิเคียฟในงานเลี้ยงของพวกเขา ในวันนั้นวัฒนธรรมของยีสต์ที่ทันสมัยยังไม่ได้รับการระบุเลย (พวกเขาปรากฏตัวเฉพาะในศตวรรษที่ยี่สิบ) ดังนั้นการหมักที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ

ทุ่งหญ้าโดยไม่ต้องยีสต์ และเดือดจะทำยังคงอยู่ในบาง apiaries (โดยเฉพาะอย่างยิ่งบรรดาผู้ศรัทธาเก่า) สำหรับเธอใช้เวลากิโลกรัมของน้ำผึ้งมะนาว (สำหรับ 2 หรือ 3 ลิตรน้ำฤดูใบไม้ผลิ (!) ของน้ำ) ในกำมือของ จมูกข้าวสาลี ต่อลิตรของเครื่องดื่ม (ที่จะงอกในสามวันก่อนที่จะเริ่มต้นของการปรุงอาหาร) ครึ่งหนึ่งของข้าวสาลีต้องบดและอื่น ๆ - ปล่อยให้เป็น ส่วนประกอบทั้งหมดของการผสมและปล่อยให้เวลาสัปดาห์หรือมากกว่าสำหรับการหมัก

เมื่อกระบวนการหมักที่มีมากกว่าของเหลวได้รับกลิ่นหอม มันจะต้องแยกออกจากเมล็ดข้าวขวดและให้ตะกอนยืน (มันจะสะเด็ดน้ำ) นี้ ทุ่งหญ้าที่บ้าน (สูตรโดยไม่ต้องยีสต์) จะสีไวน์โนเบิลไวต์ มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มเกสรซึ่งจะเพิ่มรสชาติและรสชาติ เครื่องดื่มที่มี beebread ต้องหวั่นไหวเป็นระยะ ๆ โดยเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมเพิ่มเติมละลาย ส่งผลให้ "น้ำผึ้ง" จะถูกกรองและอนุญาตให้ยืนในที่เย็น อีกต่อไปมันจะถูกเก็บไว้ (ในรัสเซียเป็นน้ำผึ้งที่มีระยะเวลา 40-50 ปี) ที่ดีกว่ามันจะกลายเป็น

วิธีการอื่นที่สามารถจัดทำ ทุ่งหญ้าที่บ้าน? สูตร ในช่วงฤดูร้อนเมื่อมีเชอร์รี่สด (แช่แข็งมีกลิ่นหอม) สามารถนำมาใช้โดยไม่ต้องยีสต์ ต่อหุ้นของน้ำผึ้งแย่งส่วนแบ่งน้ำสองและส่วนแบ่ง 2-2.5 เชอร์รี่ ของน้ำและน้ำผึ้งน้ำเชื่อมต้มและได้รับอนุญาตให้เย็น เชอร์รี่หลุมวางไว้ที่ด้านล่างของถังหรือขวดกับคอแคบและเต็มไปด้วยน้ำผึ้งน้ำซุป เครื่องดื่มที่หลงเป็นเวลาสามวันภายใต้ผ้าเปียกแล้วคอของความต้องการที่จะเสียบผ้าใบและทำให้ความหนาวเย็นในการทำให้สุก เชอร์รี่มีดจะพร้อมในสามเดือน แต่รสชาติและเป็นเพียงการเริ่มดีขึ้นด้วยเวลา

คุณต้องการที่จะรู้วิธีแม้เพียงแค่การเตรียมความพร้อมทุ่งหญ้าที่บ้าน? สูตรไร้เชื้อยังคงเกี่ยวข้องกับส่วนประกอบ skvashivaetsya บางอย่างที่ว่าในกรณีนี้คือการเริ่มต้นของราสเบอร์รี่ป่า สำหรับแช่ส่วนหนึ่งน้ำผึ้ง 4 ส่วนน้ำต้มที่อุณหภูมิห้องมีเพิ่มราสเบอร์รี่ ส่วนผสมที่เดินเตร่ไปสองสามสัปดาห์ที่อุณหภูมิประมาณ 25 องศาเซลเซียสแล้วเทลงในขวดและมีอายุไม่กี่เดือนที่อุณหภูมิประมาณ 17 องศาเซลเซียสบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่สามารถนำมา แต่เรือแก้วที่ดีที่สุด เครื่องดื่มที่บริโภคแช่เย็น

ซึ่งกลับกลายเป็นทุ่งหญ้าที่บ้าน? สูตรโดยไม่ต้องยีสต์แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มจะได้รับการปล่อยตัวออกมาไม่เป็นอันตรายเฉพาะที่มีประโยชน์ (ที่มีส่วนผสมที่มีคุณค่าของน้ำผึ้ง) และ nizkogradusnym ปราสาทมธุรสเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 10-16 องศา แต่การใช้ที่มีคุณลักษณะดังกล่าวเป็นอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรงที่แข็งแกร่งในกรณีที่ไม่มีของโรคอาการเมาค้างเช้าวันถัดไป ฮันนี่บรากาขณะที่พวกเขาพูดว่า "มีขา"