มอร์สแครนเบอร์รี่: ตามใบสั่งแพทย์และคำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อมของ

ในฤดูใบไม้ร่วงของของขวัญที่นิยมที่น่าทึ่งของธรรมชาติเช่นแครนเบอร์รี่และ lingonberries ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีมูลค่าสูงโดยบรรพบุรุษของเราของการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวต้มจากพวกเขา compotes, แยม, น้ำเชื่อม แครนเบอร์รี่และ lingonberries ใช้เป็นไส้สำหรับพายเพิ่มเข้ามาในกะหล่ำปลีดอง, ผลไม้แห้งจะถูกใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการชาบำบัดโรค

ต้องบอกว่าแครนเบอร์รี่แครนเบอร์รี่หรือจานมันอร่อยมาก แต่ยังคงมีประโยชน์มาก หากความนิยมของแครนเบอร์รี่ในคู่นี้เป็นข้อสงสัยว่าด้วยเหตุผลบางอย่างที่ไม่รู้จัก lingonberry ใบในที่ร่มไม่ อนึ่งค่อนข้างในไร้สาระ

เราพยายามที่จะแก้ไขความอยุติธรรมนี้ เรารู้อะไรบ้างเกี่ยวกับแครนเบอร์รี่? แบล็กเบอร์มีจำนวนมากของสารอาหาร: วิตามิน C, วิตามิน B1, B2, flavonoids, anthocyans, เกลือ โพแทสเซียมไอโอดีน กลูโคสซอร์บิทอ, malic, ซิตริกและกรดอินทรีย์อื่น ๆ ฟรุกโตส, น้ำมันหอมระเหย

ขอขอบคุณที่องค์ประกอบทางเคมีนี้อุดมไปด้วยผลไม้อาหารที่ทำกับแครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากกับทุกคนที่ใช้เป็นประจำพวกเขา ยกตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มผลไม้แครนเบอร์รี่เยลลี่และปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะที่มี ความเป็นกรดต่ำ นอกจากนี้ยังเป็นยาขับปัสสาวะเพื่อที่จะสามารถนำมาใช้ในการป้องกันการก่อตัวของหินในไต น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยลดความดันลดอุณหภูมิดับกระหายก็จะช่วยให้มีการอักเสบของตับอ่อน รายการที่ไม่สมบูรณ์ของข้อได้เปรียบแครนเบอร์รี่รวมถึงผลประโยชน์ของมันบนผิวดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่แครนเบอร์รี่มีการใช้อย่างแข็งขันในงาม

นิยมอย่างมากของแครนเบอร์รี่น้ำผลไม้ สูตรที่อาจแตกต่างกันบ้างแม้ว่ารสชาติและประโยชน์ของการดื่มเครื่องดื่มที่ไม่ได้รับผลกระทบ มอร์สที่ทำจากผลเบอร์รี่สดเช่นเดียวกับการแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง แครนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ เครื่องดื่มที่ดีที่สุดที่ดิ้นรนกับอาการของโรคหวัดและดังนั้นจึงไม่สามารถถูกแทนที่เพียงแค่ในช่วงเวลาที่หนาวจัด

ตอนนี้เรามุ่งเน้นไปที่วิธีการปรุงอาหารน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ เคล็ดลับสำหรับการทำเครื่องดื่มอร่อยและมีสุขภาพนี้ เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำผลไม้ที่เราต้องตัวเองเบอร์รี่, น้ำและน้ำตาล (หรือน้ำผึ้งว่าเขาเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มผลไม้ของบรรพบุรุษของเรา) โดยการเชื่อมต่อไปยังขั้นตอนหนึ่งขององค์ประกอบเหล่านี้เราได้รับน้ำผลไม้ที่ต้องการของแครนเบอร์รี่ สูตรเครื่องดื่มที่เรียกร้องให้มีองค์ประกอบเช่นน้ำ น้ำประปาในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ไม่จำเป็นต้องดีที่สุดคือการใช้น้ำในฤดูใบไม้ผลิ

แรกที่คุณจะต้องไปผ่านเบอร์รี่เอาใบและเศษซาก หาก ผลเบอร์รี่จะถูกแช่แข็ง ก่อนการปรุงอาหารที่พวกเขาต้องการที่จะละลายไม่กี่ชั่วโมง ผลเบอร์รี่สุทธิใส่ลงไปในแก้วเซรามิกหรือพอร์ซเลนเครื่อง (เบอร์รี่ lingonberry มีกรดมากความสามารถในการติดต่อกับโลหะ) และบดจนจนกว่าน้ำจะปรากฏขึ้น

ผสมทำให้ถูกบังคับผ่านตะแกรงและเย็นในตู้เย็น จากนั้นเติมน้ำผสมผลไม้เล็ก ๆ และต้มห้านาทีความร้อนต่ำ ใส่น้ำตาลต้มสำหรับบางเครื่องดื่มเวลา (เพียงไม่กี่นาที) แล้วลบจากความร้อน ครอบคลุมหม้อให้ชงเครื่องดื่มและเย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง สูตรแครนเบอร์รี่มอร์สที่จะเปิดออกจะค่อนข้างง่ายพร้อม การเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นไม่ควรใช้เวลานาน มอร์สจะต้องเพียงสามร้อยกรัมของผลเบอร์รี่สองร้อยกรัมน้ำตาลและสองลิตรน้ำ เครื่องดื่มที่ควรเก็บไว้ในที่เย็นไม่เกิน 24 ชั่วโมงหลังจากการเตรียมการ

นี่จริงและภูมิปัญญาของร้านอาหารอร่อยและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพซึ่งมีชื่อของแครนเบอร์รี่น้ำผลไม้ของที่ สูตรง่ายมากดังนั้นแม้การปรุงอาหารที่ไม่เหมาะสมมากที่สุดคือไม่ยากที่จะปรุงอาหารน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่