มันฝรั่งในเตาอบ - อัจฉริยะทั้งหมดเป็นเรื่องง่าย!

ในคลังแสงของแม่บ้านที่ดีมักจะมีเวลาอย่างน้อยยี่สิบสูตรสำหรับอาหารมันฝรั่ง วันนี้เราจะพยายามที่จะเติมเต็มสต็อก หัวข้อของการสนทนาของเรา - มันฝรั่งในเตาอบ

ทุกคนตระหนักดีว่าผักย่างมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อและอร่อย และปัญหากับพวกเขาเกือบจะไม่มีการเตรียมความพร้อม นี่สูตรอาหารบางอย่างที่สามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันและในเทศกาลที่มี

มันฝรั่งในเตาอบ - จานโอ้อวดมาก และจะทำให้มันง่าย สำหรับเรื่องนี้ตัดชิ้นมันฝรั่งดิบหนาของที่ควรจะน้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตร นำความชื้นส่วนเกินกับพวกเขาโดยใช้ผ้าขนหนูกระดาษ ตอนนี้ใช้เวลาขนาดภาชนะใด ๆ ที่เหมาะสมและการเทน้ำมันพืชเล็กน้อย วางไว้หั่นชิ้นของมันฝรั่งและผสมทุกอย่างทั่วถึง นอกจากนี้ยังเพิ่มเกลือ, ยี่หร่าและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ในขณะที่คุณจะมีส่วนร่วมในการเตรียมการเหล่านี้ให้ดีอุ่นเครื่องเตาอบ ใช้ถาดอบและแปรงกับน้ำมันดอกทานตะวัน มันฝรั่งวางไว้ในชั้นเดียวและใส่ในเตาอบอุ่น เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้จะต้องไม่น้อยของเวลา พอเพียงไปสิบห้านาที

มันฝรั่งมองน่ารับประทานมากขึ้นไม่กี่นาทีจนกว่าจะพร้อมสมบูรณ์เพิ่มอุณหภูมิความร้อน และจากนั้นในวงการจะเป็นสีน้ำตาลทอง แต่ไม่หักโหมมันมิฉะนั้นจานจะแห้งและจะไม่ทำให้คุณมีความสุขที่เหมาะสม

มันฝรั่งในเตาอบ สามารถปรุงสุกแตกต่างกันเล็กน้อย ตอนนี้ขอทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างและเพิ่มส่วนผสมใหม่คือเนื้อและชีส

ครั้งแรกที่ต้องเตรียมเนื้อ มันควรขับไล่เกลือและพริกไทยและปล่อยให้เวลาบางเวลา ในขณะเดียวกันก็จะหมักให้เรามันฝรั่ง ทำความสะอาดเราจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจะผสมกับเครื่องเทศ

ตอนนี้ใช้แผ่นอบกระจายอยู่ด้านล่างของเนื้อหมักของเขาซึ่งหล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนส ฉันมามันฝรั่งทั้งหมด อย่างสม่ำเสมอตลอดเนื้อวางชิ้นของเรา

อบทุกความงดงามนี้ควรจะไม่เกิน 25-30 นาทีที่อุณหภูมิสองร้อยยี่สิบองศา เพียงสิบนาทีจนสุกเอากระทะและโรยด้วยขูดชีสทอด ทันทีที่ขอบทองจานที่มีความพร้อม โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ มันฝรั่งกับเนื้อ และชีสในเตาอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางวันหยุด

ถ้ามือไม่ได้ชีสแล้วมันฝรั่งในเตาอบที่สามารถปรุงสุกแตกต่างกันเล็กน้อย สำหรับอาหารจานนี้ต้องหัวหอม, เนื้อ, ครีมและแน่นอนเราทุกคนรักมันฝรั่ง

สูตร มันฝรั่งกับเนื้อ ในเตาอบเล็ก ๆ น้อย ๆ มากกว่าความแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้านี้ มีความแตกต่างเพียงเล็กน้อย ในกรณีนี้มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเนื้อ - ก้อนเล็กและหัวหอม - แหวน

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้วางในน้ำมันดอกทานตะวันอบ greased ในลำดับต่อไปนี้: ครั้งแรกชิ้นมันฝรั่งที่มีกับครึ่งหนึ่งของน้ำหนักรวมแล้วหัวหอมที่มีก้อนที่มีอยู่ของเนื้อสัตว์ กระจายมันฝรั่งที่เหลืออยู่ด้านบน หล่อลื่นทั้งหมดนี้มีชั้นหนาของครีมและใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง มีเปลือกที่สวยงามและมั่นคงของครีมบ่งชี้ความพร้อมเต็มรูปแบบของอาหารที่ยอดเยี่ยมของเรา

ฉันเชื่อว่านี้ไม่ได้เป็นขีด จำกัด รูปแบบใน "มันฝรั่งในเตาอบ" มีเป็นจำนวนมาก และคุณเองสามารถสร้างสูตรใหม่โดยการเพิ่มหรือกำจัดส่วนผสมบาง แฟนตาซีในกรณีนี้คือการได้รับการต้อนรับ ลองและบางทีคุณอาจสร้างสูตรจะเป็นครั้งแรกในทุกความหลากหลายนี้!