หมูผัด: อร่อยและแคลอรี่

วิธีการปรุงอาหารหมูทอดรู้จริงผู้หญิงทุกคน ในการปรุงอาหารวันนี้มีจำนวนมากของสูตร: ที่มีและไม่มีซอสเผ็ดหลายชนิดของเนื้อเนยและอื่น ๆ

ผัดเครื่องในหมูที่สมบูรณ์แบบสำหรับโจ๊กโซบะ ครึ่งกิโลกรัมเนื้อสัตว์ไขมันและตับเนื้อเดียวกันตัดชิ้นเฉลี่ยแครอทตะแกรงหยาบและหัวหอม - แหวน ใส่ทุกอย่างในกระทะที่มีไขมันละลาย ประมาณห้านาทีต่อมาที่จะส่งเนื้อหมูใส่นิด ๆ หน่อย ๆ แล้วแครอท ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในตอนท้ายใส่ตับจานเค็มพริกปกคลุมด้วยฝาปิดและดับประมาณครึ่งชั่วโมงความร้อนต่ำ

ผัดหมู "ดินเนอร์" เตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่อย่างสมบูรณ์แบบด้วยมันฝรั่งต้ม ชิ้นของเบคอนทอดในกระทะทอดไปยังรัฐดังกล่าวว่าทั้งความร้อนด้วยน้ำมันแล้วเพิ่มหยาบสับหัวหอมและไม้เล็ก ๆ ของหมู อย่างระมัดระวังใส่ออกปกและปล่อยให้ละเหี่ยสำหรับครึ่งชั่วโมง

หมูผัด "ครีม" คุณจะต้องหนึ่งร้อยกรัมของเบคอนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่ทอดไว้ประมาณสองนาทีเพิ่มสับหัวหอม ถัดไปลดความร้อนที่ใส่ไม้เนื้อหมู (600 กรัม) และอนุญาตให้อุ่นขึ้นในไตรมาสที่ดีของชั่วโมงภายใต้ประทุน มันจะมีความจำเป็นเพื่อให้บรรลุรัฐดังกล่าวจะจางหายไปเกือบทั้งหมดของของเหลว ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มครึ่งถ้วยของครีมนำไปเดือดและต้มประมาณสิบนาที เสร็จสิ้นการทอดโรยด้วยผักชีฝรั่งสับปกและปล่อยให้เวลาสิบห้านาที

ทอด "ด้วยแอปเปิ้ล" เป็นไปจากเนื้อสับ ตัดข้าม 300 กรัม ชิ้นใหญ่ของเนื้อมันเป็นอย่างดีเพื่อขับไล่และเพียงแล้วตัดเป็นเส้น ละลายชิ้นส่วนของไขมันเพิ่มแวดวงหัวหอมทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและเนื้อหมูใส่ ใส่ออกภายใต้ฝาประมาณสิบห้านาทีเพิ่มช้อนขนาดใหญ่ของแป้งทอดผสมให้เข้ากัน ใส่กลีบปอกเปลือกแอปเปิ้ลสดเทครึ่งถ้วยน้ำซุปเค็มปกเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มข้าวและพาสต้า

"เผา" หมูเหมาะสำหรับปรุงแต่งใด ๆ ทอด มันควรจะเป็น 200 กรัมของเนื้อหั่นเป็นแท่งขนาดใหญ่ทอดในกระทะโรยด้วยแป้งหยาบพริกไทยและเกลือทะเล เคี่ยวไฟปานกลางจนรัฐพร้อมที่จะระเหยทั้งหมดของของเหลว เพิ่มหัวหอมสับช้อนขนาดใหญ่วางมะเขือเทศ, ซอสร้อน (จำนวนจะถูกกำหนดด้วยตัวเอง), ครึ่งถ้วยเต็มรูปแบบของน้ำซุปร้อน คุกทอดยี่สิบนาที

เรามีสูตรสำหรับวิธีการปรุงอาหารทอด "ฉ่ำ" หมักปอนด์ของน้ำผลไม้ผสมเนื้อหนึ่งมะนาว, พริกไทย, เกลือ, หัวหอมและวงกลม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้สับผัก: กระเทียม (ส่วนสีขาวของมัน) แหวนชิ้นมะเขือเทศพริกไทยและแถบสามกลีบกระเทียมบดเพียงมีด เราจะส่งมันทั้งหมดลงไปในเนื้อออกจากในตู้เย็นค้างคืนหมัก ในตอนเช้าอุ่นเครื่องกระทะผัดลึกและเคี่ยวจานประมาณหนึ่งชั่วโมงในความร้อนต่ำ คุณสามารถวางไว้ในจานอบและเคี่ยวในเตาอบ

ผัดหมู "ใต้" ที่ผลิตเฉพาะในธรรมชาติ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกิโลกรัมของมะเขือเทศพริกเป็นมะเขือยาวทอดย่างจนสุก ถัดไปทำความสะอาดผิวไหม้เกรียมตัดผ่านทุกองค์ประกอบของมีดจนเรียบ ในเวลานี้ในบาร์กระทะทอดกิโลกรัมเนื้อหมูไขมันที่มี 2 หัวหอมสับ ใส่ผักลงไปในเนื้อเพิ่ม 10 กลีบกระเทียมบดสับผักชีฝรั่งสดครึ่งแพ็คของเนย ทอดมามันฝรั่งอบในถ่านหิน

เพลิดเพลินกับอาหารทั้งหมด!