รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับการอบงาดำ

วันนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับการอบงาดำ ทางเลือกของหัวข้อเนื่องจากความจริงที่ว่าส่วนใหญ่ของแม่บ้านเข้าใจผิดเชื่อว่าในช่วงการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, เมล็ดงาดำแห้งที่มีการเพิ่มเพียงเพื่อให้แป้งหรือในรูปแบบเดียวกับที่ใช้เป็นไส้ แต่ไม่เป็นเช่นนั้น หลังจากที่ทุกคนก่อนที่คุณใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะให้เราสำหรับการอบผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะได้รับการรักษาอย่างระมัดระวัง วิธีการว่าเราจะบอกตอนนี้

วิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับการอบงาดำ?

เมล็ดงาดำเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเรื่องธรรมดาที่มักจะถูกนำมาใช้ในการจัดทำทั้งที่บ้านและร้านเบเกอรี่ พวกเขาให้ผลิตภัณฑ์ที่มีไม่เพียง แต่รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอม แต่ยังมีลักษณะสวยงาม

แม็คอบประมวลผลในรูปแบบต่างๆ เราตัดสินใจที่จะนำเสนอให้คุณง่ายและเป็นที่นิยมมากที่สุด

ดังนั้นก่อนที่จะปรุงอาหารอบงาดำ, องค์ประกอบต่อไปนี้จะต้องซื้อล่วงหน้า

• งาดำข้าวโพดแห้ง - 2 ถ้วยเต็ม
• ทั้งไขมันนม - 1 ถ้วย;
• ครีมคุณภาพน้ำมัน - ประมาณ 120 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว - 1 ถ้วย;
• ไข่ดิบ - 2 ชิ้น.
• เกลือ - ½ช้อนชา

ขั้นตอนของการเตรียมพื้นดิน

วิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับการอบงาดำ? การทำเช่นนี้ใช้เวลา 2 ถ้วยเต็มรูปแบบของขนมถั่วและพื้นดินพวกเขาในเครื่องบดกาแฟ หากอุปกรณ์นี้คุณทำไม่ได้แล้วคุณสามารถพยายามที่จะบดผลิตภัณฑ์ในเครื่องปั่นธรรมดากับสิ่งที่แนบมาด หลังจากนั้นชามโลหะลึกวางคุณภาพ เนย แล้วก็ละลายช้า ในเวลาเดียวกันอย่างรอบคอบดูเพื่อน้ำมันปรุงอาหารไม่ได้เผา แล้วเทสีขาว น้ำตาล และเทลงในนมไขมันทั้งหมด ส่วนผสมทั้งหมดผสมอย่างทั่วถึงการดูแลผลิตภัณฑ์ไหลหวานฟรีจะละลายอย่างเต็มที่

การปรุงอาหารบรรจุ

หลังจากขั้นตอนเหล่านี้จะนำมาช้าลงในนมไข่ไก่ดิบก่อนหน้านี้พา ผลิตภัณฑ์ต่อมาปรุงให้มวลหนา มันอย่างต่อเนื่องกวนปัดจึงไม่ร้อนมากเกินไป

ในทางกลับกันล่าสุดในชามเทเมล็ดงาดำบดก่อนหน้านี้ พวกเขาได้รับการผสมและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที แล้วชามถูกลบออกจากแผ่นปิดฝาให้แน่นและห่อในผ้าขนหนู เช่นส่วนผสมที่เก็บไว้ที่อบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้วางงาดำควรจะบวมและข้น

วิธีการใช้งานหรือไม่

หลังจาก เติมงาดำ อบเตรียมการอย่างเต็มที่และการบำรุงรักษาในชามมันก็ใช้งานได้ทันทีเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ เพื่อให้สารละลาย smear มืดหนาตะเข็บม้วนแป้งและห่อม้วนและตัดเป็นชิ้นแล้ว ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปส่งผลให้มีการอบในเตาอบขนมปังและได้รับที่ดี

โดยวิธีการที่ถ้าไส้งาดำที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่จากคุณแล้วมันถูกวางไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดและจัดเก็บไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น

วิธีง่ายๆวิธีการนึ่งอบงาดำ

ดังกล่าวข้างต้นไม่มีวิธีเดียวของการเตรียมเมล็ดงาดำอบอร่อยผลิตภัณฑ์จากแป้ง ตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดได้รับการเสนอข้างต้น ตอนนี้เราจะอธิบายวิธีการที่ง่ายที่ไม่ต้องใช้ชุดใหญ่ของส่วนผสม

ตั้งแต่นึ่งงาดำสำหรับการอบ? สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องใช้:

• ครีมไขมันหนา - ประมาณ 350 มล.;
• ผงน้ำตาล - ประมาณ½ถ้วย;
• ขนมเมล็ดงาดำ - 2 ถ้วย;
• น้ำผึ้งเหลวสด - 5 ช้อนขนาดใหญ่

ขั้นตอนการเตรียม

ก่อนที่คุณจะปรุงงาดำสำหรับการอบมันอาจจะเป็นพื้นดินโดยใช้เครื่องบด แต่ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับความสุข ขนม ที่ดีที่สุดคือการใช้เม็ดขนมทั้งหมด อนึ่งหลังจากเลือกล้างพวกเขาตั้งแต่งาดำอบขายในรูปแบบการประมวลผลแล้วและเตรียมความพร้อม

ดังนั้นก่อนที่นึ่งข้าวก็เป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมการบรรจุนมพิเศษ การทำเช่นนี้ในชามลึกเทครีมหนักไขมันและค่อยๆนำพวกเขาไปต้ม แล้วพวกเขาก็เทผงน้ำตาลและการแพร่กระจายน้ำผึ้งเหลวสด ส่วนผสมทั้งหมดถูกความร้อนขึ้นไปจนกว่าพวกเขาจะละลายได้อย่างสมบูรณ์และไม่ก่อให้เกิดสภาพคล่องที่เป็นเนื้อเดียวกันและมวลหวาน

เตรียมความพร้อมเติมทันทีเริ่มต้นที่จะชงเมล็ดงาดำขนม เพื่อจุดประสงค์นี้ผลิตภัณฑ์ที่แห้งวางอยู่ในชามและแล้วเทผสมนมหวาน ละเอียดผสมส่วนประกอบของพวกเขาได้อย่างรวดเร็วและฝาปิดแน่นกระชับ หากต้องการอาหารห่อต่อไปในผ้าห่ม ในรัฐนี้ป๊อปปี้ยืนสำหรับ 1.8-2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เขาไม่เพียง แต่จะบวมและความสอดคล้องอ่อน แต่ยังให้เย็นสนิท ต่อจากนั้นจะใช้ในการเตรียมความพร้อมต่างๆมัฟฟิน, พายเค้กและขนมหวานอื่น ๆ

เพื่อสรุป

การใช้วิธีการอธิบายของการเตรียมการของไส้งาดำ, คุณสามารถทำขนมอบอร่อยมากและมีกลิ่นหอม โดยวิธีการที่สำหรับคนใจร้อนมีวิธีการเร่งของการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว สำหรับชามลึกผสม 250 มล นมอุ่น, 2 ถ้วยเมล็ดงาดำขนมและแก้วเต็มของน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ที่มีการใส่แล้วความร้อนต่ำและช้านำไปต้ม หลังจากเมล็ดงาดำที่มีการต้ม 6-7 นาที ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะขยับอย่างสม่ำเสมอด้วยช้อนขนาดใหญ่เพื่อที่พวกเขาจะไม่ถูกเผาไหม้

หลังจากเวลาที่กำหนดจากส่วนผสมของเหลวคุณต้องได้รับข้าวต้มสวยหนาและความมืด มันถูกลบออกจากแผ่นระบายความร้อนบางส่วนและจากนั้นบดในเครื่องปั่น หลังจากป๊อปปี้บรรจุที่ใช้สำหรับวัตถุประสงค