ลาเต้ - ชากับกลิ่นหอมเผ็ด

ชาลาเต้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของนมชาและเครื่องเทศ เพื่อดื่มด่ำกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์นี้ไม่จำเป็นต้องไปที่คาเฟ่อันทรงเกียรติ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องออกจากบ้านของคุณเอง ในบทความของวันนี้จะนำเสนอสูตรที่น่าสนใจที่สุดของชานี้

ฉบับคลาสสิก

เครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้รวมกลิ่นหอมของอบเชยกระวานและขิง ชาลาเต้นี้จะเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการนั่งที่เป็นมิตรรอบ ๆ ช่วงฤดูหนาวที่ยาวนาน จัดทำขึ้นภายในเวลาเพียงไม่กี่นาทีและผลที่ได้จะยิ่งใหญ่กว่าคาดหวัง ในการทำเครื่องดื่มนี้คุณจะต้อง:

• ชาเขียว 4 ช้อนชา
• 4 ถ้วยตวง;
• คู่ของอบเชย sticks;
• 4 กล่องกระวาน;
• คู่ของพริกไทย;
• 3 หรือ 4 ดอกคาร์เนชัน;
• รากขิงแห้ง
• คู่ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง;
• หยิกเกลือ

คำอธิบายของกระบวนการ

นมเทลงในกระทะsautéและปรุงรสด้วย rastolchennymi เครื่องเทศน้ำตาลและเกลือ ทั้งหมดนี้ถูกเคี่ยวนานเจ็ดนาที จากนั้นใบชาจะถูกส่งไปที่กระทะsautéและยังคงปรุงอาหาร

หลังจากผ่านไปสองสามนาทีคอนเทนเนอร์จะมีฝาปิดและนำออกจากแผ่น ชาลาเต้แท้ๆถูกกรองและเทลงในถ้วยที่สวยงาม หากต้องการเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น

เลือกใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

ตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่าง จะ ได้รับ เครื่องดื่มเย็นสดชื่น อร่อยมาก มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ มีกลิ่นหอมของกลิ่นขิงและอบเชย เนื่องจากสูตรของชา latte เผ็ดนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องเทศบางชนิดโปรดตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่าในครัวของคุณมี:

• 500 มิลลิลิตรน้ำ
• ช้อนชาของอบเชยพื้น;
• คู่ของซองชาดำ;
• ½ช้อนชาขิงพื้น
• กานพลูทั้งคู่;
• สำหรับลูกจันทน์เทศบด½ช้อนชาและพริกหวาน
• 120 มิลลิลิตรของนม;
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยและขนมหวาน

ขั้นตอนการเตรียม

ในกระทะขนาดเล็กเทน้ำและเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด ทั้งหมดจะถูกผสมกันวางบนจานและนำไปต้ม ทันทีที่ฟองอากาศแบบแรกเกิดขึ้นบนพื้นผิวของของเหลวภาชนะจะถูกลบออกจากแผ่นทำความร้อนและทิ้งไว้ห้านาที จากนั้นเทสองช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเข้าไปในนั้นและแช่ ถุงชา

กระทะถูกส่งกลับไปที่เตาเนื้อหาของมันจะถูกนำไปต้มอีกครั้งและนำออกไปด้านข้างทันที หลังจากห้านาทีพวกเขาก็เอาซองออก ชาลาเตยที่เตรียมไว้แล้วจะถูกกรองลงในแก้วเพื่อให้มีเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้น จากนั้นจะเติมโฟมที่ทำไว้ล่วงหน้าลงในเครื่องดื่ม มันทำมาจากนมวิปปิ้งด้วยช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ก่อนเสริฟเครื่องดื่มโรยหน้าด้วยอบเชยและตกแต่งด้วยขนมหวาน

ลาเต้ชาเขียว

เครื่องดื่มที่ทำให้ชุ่มชื่นนี้มีประโยชน์มากกว่าคู่สีดำ ดังนั้นเขาจึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษจากบรรดาผู้ที่ติดตามสุขภาพของตัวเอง การเตรียมชาดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายมากดังนั้นผู้ใช้ใหม่ทุกคนสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย เพื่อไม่ให้กระบวนการผลิตเบียร์เกิดความล่าช้าโปรดตรวจสอบก่อนว่ามีสิ่งใดที่จำเป็นในตู้ครัวของคุณหรือไม่ เวลานี้คุณจะต้อง:

• 5 กรัมชาเขียวที่ดี
• น้ำ 200 มล.
• 5 กรัมของอบเชยและโหระพา;
• 200 มิลลิลิตรของนม;
• 3 กรัมรากของรากขิงลูกจันทน์เทศและกระวาน;
• 5 คาร์เนชั่น;
• คู่ของป้าย

ลำดับของการกระทำ

ลาเต้นี้เตรียมไว้มากเพียง การทำเช่นนี้ในกระทะหนึ่งรวมนมและน้ำ จากนั้นเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกส่ง ทั้งหมดผสมกันและส่งไปยังเตา

ทันทีที่ของเหลวเดือดอาหารจะถูกลบออกจากเตาและนำออกมาทางด้านข้าง เครื่องดื่มที่เสร็จสมบูรณ์จะยืนยันในกระทะที่ปิดสนิทเป็นเวลาสิบนาทีกรองและเทลงในถ้วยที่สวยงาม การขาดเครื่องเทศเหล่านี้หรือเครื่องเทศเหล่านั้นไม่ควรเป็นข้ออ้างในการปฏิเสธแผนการเริ่มต้นของพวกเขาเพื่อดื่มด่ำกับรสชาติของชาเขียวที่มีกลิ่นหอม อย่าหงุดหงิดหากคุณไม่มีอบเชยหรือกานพลูใกล้มือแทนที่จะใช้พวกเขาคุณสามารถเพิ่มเปลือกส้มแห้งพริกไทยวานิลลินหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในเครื่องดื่มได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองกับสัดส่วนของส่วนผสม เฉพาะ โดยการทดลองและข้อผิดพลาด คุณจะสามารถหาอัตราส่วนที่เหมาะสมของชานมและเครื่องเทศ