อาหารการทำอาหารปลา

เพิร์ชมากมักจะใช้ในห้องครัวสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภทของอาหาร เขามีค่อนข้างกระดูกบางและเนื้อมีรสชาติที่ดีเยี่ยม เพิร์ชสามารถทอดต้มอบหรือสูบบุหรี่ นอกจากนี้ประเภทของปลานี้จะถูกรักษาไว้อย่างน่าทึ่งในรูปแบบแห้งและใช้สำหรับการบรรจุกระป๋อง อาหารสามารถเรียกว่าปลาอาหาร

อะไรที่จะปรุงอาหาร?

จำนวนมากของคนไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่โปรดปรานการเตรียมการของ Redfish ทั้งหมดเป็นเพราะผิวหนาของเขาและกระดูกสันหลังซึ่งเป็นเรื่องยากมากในการทำความสะอาด แต่เราได้เรียนรู้ในวันนี้ วิธีการปรุงอาหารปลา เพื่อให้เป็นที่อร่อยและมีประโยชน์ เมื่อคุณเตรียมอาหารจากเกาะให้ทำตามคำแนะนำ: เพื่อที่จะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นในการทำความสะอาดปลาจุ่มในไม่กี่วินาทีในน้ำเดือด และไม่ให้ทิ่มหนามไม่ลืมที่จะสวมใส่ ถุงมือยาง

อาหาร ปลาแม่น้ำ เป็นที่นิยมมากในเยอรมัน, รัสเซีย, แกร์เลียนอาหารฟินแลนด์และเอสโตเนีย ในฟินแลนด์คอนจะถูกจัดเตรียมโดยทั่วไปจากพายปลากับเบคอน ในเลียมีความเป็นชาติที่เรียกว่าซุป naparokko มันเป็นเรื่องที่ทำจากปลาแห้ง ในอิตาลีในวันคริสต์มาสอีฟให้บริการคอนภายใต้ไวน์ขาว

ในน้ำซุปปลาประเทศของเราส่วนใหญ่มักจะสุก และปลาแม่น้ำ - หนึ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลาวัตถุประสงค์นี้ หูสามารถเตรียมได้จากทั้งบุคคลขนาดเล็กและขนาดใหญ่ โดยปกติแล้วปลาขนาดเล็กแม้จะ ไม่ชัดเจน จากเครื่องชั่งน้ำหนักและเพียงแค่คว้าน ปลาจะต้องห่อด้วยผ้ากอซและปรุงอาหารเป็นเวลานานและจากนั้นก็ลบออกจากน้ำซุป

จากนั้นในกระทะที่จะนำปลาใหญ่และปรุงอาหารในปริมาณขนาดเล็กของน้ำ ในหูนี้เมื่อต้องการเพิ่มเห็ดสด (เห็ดหรือสีขาว), แตงกวาดองเครื่องเทศและไวน์ขาวแห้ง และได้รับอาหารจากเกาะเล็ก ๆ

นอกจากนี้ก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อม จากงูพิษปลา เตรียมอาหารเหล่านี้ของปลากับผักข้าวและเห็ด นอกจากนี้คุณยังสามารถอบในเตาอบในกระดาษฟอยล์ไปไมโครเวฟ เนื้อสัตว์ที่ได้รับคอนมี fishcakes อร่อย

จานปลา

ส่วนผสม:

• 300 กรัมเนื้อปลา;
• 100 กรัมของการเกิดโรคมะเร็งได้รับการรักษา;
• 200 กรัมกะหล่ำปลี;
• 30 กรัมของน้ำมันดอกทานตะวัน;
• แครอทขนาดกลาง
• 80 กรัมของคื่นฉ่าย;
• 80 กรัมของผักกาดหอม;
• 80 กรัมบวบ;
• หนึ่งหัวหอม;
• 100 กรัม ของเห็ดจีน ;
• ช้อนของน้ำผึ้ง;
• น้ำมะนาว;
• ซอสถั่วเหลือง;
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ตัดชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อปลา และตัดในช่วงครึ่งปีพร้อมหางของกุ้ง ล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมด สับกะหล่ำปลี บวบ, แครอท, รากผักชีฝรั่งหั่นเป็นแผ่นบางในทั้งสองประเภทของหัวหอม - แหวนบาง

ใส่ผักทั้งหมดในชามผสม ล้างเห็ดและปล่อยให้ระบายน้ำออก ครึ่งหนึ่งของความร้อนของน้ำมันที่จำเป็นในกระทะขนาดใหญ่และผัดผักทั้งหมดในนั้นประมาณ 3 นาที ค่อยๆจำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันที่เหลือ จากนั้นจึงใส่ผักในชิ้นส่วนของเนื้อปลาและเนื้อสัตว์ของการเกิดโรคมะเร็ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสทุกอย่าง

ย่าง 7 นาทีผ่านความร้อนปานกลางตื่นเต้นตลอดเวลาจดจำ ในชามที่แยกจากกันความร้อนน้ำผึ้งเพิ่มซอสถั่วเหลืองและน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและเทลงในกระทะ ละเอียดผสมและหลังจากสองสามวินาที, ลบจากความร้อน

จานพร้อม เป็นกับข้าวที่ดีที่สุดคือการใช้ข้าว

แฮคอน

ส่วนผสม:

• 200 กรัมปลา;
• ลิตรและครึ่งหนึ่งของ kvass;
• 4 แตงกวา;
• ช้อนโต๊ะของครีม;
• สองไข่;
• น้ำตาลช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งต้นหอมและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ปลาจะต้องทำความสะอาดเสียใจมากและเพื่อตัดเข้าไปในเนื้อ หลังจากที่เขาตัดเป็นชิ้นขนาดของขนาดเล็กเคี่ยวและแช่เย็น ตอนนี้เตรียมความพร้อมผสมของ kvass, ไข่ต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและในลักษณะเดียวกันแตงกวาหั่นบาง ๆ ทุกฤดูด้วยเกลือและน้ำตาลมัสตาร์ด (ถ้าคุณต้องการ) สัมผัสถึง okroshka ครีมเปรี้ยวและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ เมื่อคุณให้บริการจานบนโต๊ะใส่ในชิ้นผสมของปลา