วิธีการปรุงอาหารขาไก่อร่อยในเตาอบกับมันฝรั่ง

หลายคนคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยให้เลือกจานไก่ใด ๆ อย่างแรกเลยก็คือราคาไม่แพงและดังนั้นจึงไม่แพง ที่สองก็คือการเตรียมสวยได้อย่างรวดเร็ว และประการที่สามก็เป็นเนื้อต่ำแคลอรี่เพื่อที่จะสามารถนำมาใช้สำหรับอาหารค่ำโดยไม่มีความเสี่ยงที่จะทำให้เสียรูปทรง (แน่นอนในปริมาณที่พอเหมาะ)

สายพันธุ์ของอาหารพร้อมกับสัตว์ปีกในส่วนทั้งหมดหรือแตกต่างกันของมันเป็นจำนวนมาก หนึ่งในที่สุดราคาไม่แพงและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมขาไก่ได้รับการพิจารณาในเตาอบกับมันฝรั่ง ขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนผสมที่พวกเขาสามารถเลี้ยงเป็นครอบครัวขนาดเล็กและกลุ่มที่ร้ายแรงของผู้เข้าพักหิว

แน่นอนว่ายังมีวิธีอื่น ๆ วิธีการปรุงอาหารไก่ ขากับมันฝรั่ง: ใน multivarka ในกระทะในหม้อไอน้ำสองในเตาอบไมโครเวฟ แต่มันเป็นไปอบในเตาอบบนแผ่นอบที่พวกเขาจะได้รับกับเปลือกกรอบและทำให้ทุกทอดโดยไม่ต้องไขมันส่วนเกินในน้ำผลไม้ของตัวเอง

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้สำหรับ 4 คนจะต้อง 4 ขาไก่ (หรือ 8 ขา) ประมาณกิโลกรัมของมันฝรั่ง 2 หัวหอมมี รสไก่ (คุณสามารถใช้ปิดการเก็บรักษา แต่คุณสามารถทำมันด้วยตัวคุณเองโดยการใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและเกลือ), 10 -12 ชิ้นส่วนของเห็ดและมายองเนสและน้ำมันพืชเล็กน้อย

ตั้งแต่ไก่ทอดได้อย่างรวดเร็วมากเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อเตรียมต้มมันฝรั่งจนนุ่ม (ซึ่งสามารถทำได้โดยตรงในผิวหนังให้สะอาดล้างหัวด้วยน้ำ) หลังจากรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นคุณสามารถเริ่มต้นการปรุงอาหาร เพื่อ ขาไก่ในเตาอบ กับมันฝรั่งเปิดออกเพิ่มเติมฉ่ำและอร่อยเป็นที่น่าพอใจให้กับพวกเขาล่วงหน้าเพื่อหมักไม่กี่ชั่วโมง ถ้าเรื่องนี้เป็นไปไม่ได้แล้วคุณจะต้องปล่อยให้พวกเขาในการหมักอย่างน้อยก็ชั่วคราวจนมันฝรั่งสุก

สำหรับดองต้องเครื่องเทศและมายองเนส ขาจะต้องถูกต้องปรุงรสถูมายองเนสเมียร์และทิ้งไว้ในตู้เย็น จนมันฝรั่งปรุงด้วยผักทอดน้ำมันหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเห็ดบิตของเกลือ

จากนั้นเมื่อส่วนผสมทั้งหมดที่มีการจัดทำเตาอบความร้อนถึงอุณหภูมิเฉลี่ยใช้กระทะลึกและเริ่มที่จะสแต็คชั้นของผลิตภัณฑ์ ชั้นแรก - มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นแหวน มันควรจะเป็นเกลือเล็กน้อยคุณสามารถโรยด้วยออริกาโนและเครื่องเทศอื่น ๆ แพร่กระจายไปที่ด้านบนของเห็ดและหัวหอม, เนื้อหมักแล้ว ขาไก่ในเตาอบกับมันฝรั่งสามารถคั่วกับเปลือกเหมือนและไม่ได้ แฟนตุ๋นนุ่มเทประมาณ 100 มิลลิลิตรของน้ำหรือน้ำซุป ถ้าเปลือกเป็นสิ่งจำเป็นไม่ต้องเพิ่มสภาพคล่อง

ถัดไปอบจะถูกส่งไปอบที่ปกคลุมด้วยฟอยล์ด้านบน น่องไก่ในเตาอบกับมันฝรั่งปรุงสุกใน 30-40 นาทีกับ 15-20 นาทีควรเปิดเผยพวกเขา สำหรับรสชาติใส่กระเทียมบดด้านบนของ ( แต่ไม่จำเป็น) เสิร์ฟจานที่สามารถแยกออกจากกัน (มันอยู่แล้วรวมถึงเครื่องปรุง) และสามารถเป็นผักสดหรือดองและสมุนไพร

ขาไก่ในเตาอบกับมันฝรั่งทอดเพื่อให้ออกมาอร่อยมากกลิ่นหอมเป็นพิเศษและดูดีบนโต๊ะ