วิธีการปรุงอาหารมะเขือเทศแช่งในฤดูหนาว?

วิธีการปรุงอาหารแช่งว่ามันยังคงอยู่จนถึงช่วงปลายฤดูหนาว? คำตอบสำหรับคำถามนี้คุณจะได้พบกับด้านล่าง มันเป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เก็บเกี่ยวดังกล่าวเป็นรัสเซียซอสร้อนแบบดั้งเดิมในการจัดทำของที่ไม่จำเป็นต้องมีอาหารที่ผิดปกติและเวลาได้มาก

วิธีการปรุงอาหารแช่งของ มะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับชิ้นงาน:

• รากพืชชนิดหนึ่ง - 1 หรือ 2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับซอสภาพที่ต้องการ);
• มะเขือเทศสุกสีแดง - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• กระเทียมมีขนาดใหญ่ - หัว 1.5;
• เกลือ ขนาดเล็ก - 3 ช้อนขนม

ทางเลือกที่ถูกต้องของผัก

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารแช่งคุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็น มะเขือเทศดีกว่าที่จะใช้เวลาจากสวนของคุณเอง แต่ถ้ามีการกำจัดของคุณไม่สามารถใช้งานพวกเขาสามารถซื้อจากเกษตรกร สิ่งที่สำคัญกับนี้ - ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสภาพของผัก พวกเขาควรจะนุ่มทั้งหมดและสุกที่เป็นไปได้

ถ้าคุณคิดเกี่ยวกับ วิธีที่จะทำให้แช่ง สำหรับฤดูหนาวและมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการเลือกรากของพืชชนิดหนึ่งที่ แม่บ้านผู้ที่มักจะทำให้ซอสนี้ยืนยันว่าสินค้าชื่อจำเป็นต้องเป็นหนุ่ม บริษัท และสีขาว หากคุณมีสีเหลืองและนุ่มรากพืชชนิดหนึ่งที่คุณไม่ควรใช้มันมิฉะนั้นมันจะไม่ทำงานเก็บเกี่ยวแข็งแรงและอร่อย

ผักการประมวลผล

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีที่จะทำให้แช่งเราควรจำไว้ว่า ที่ว่านี้ ซอสไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนและทำให้ทำให้ง่ายและรวดเร็ว นี้ต้องใช้รากของพืชชนิดหนึ่งที่แช่ในน้ำดื่มธรรมดา (20 นาที) แล้วลอกออกจากผิวหนังและตัดเป็นแท่งดังกล่าวที่ได้อย่างง่ายดายผ่านเครื่องบดเนื้อ แล้วสินค้าที่เตรียมไว้จะต้องผ่านอุปกรณ์ที่เรียกว่าห้องครัวและหลังเขาในตรงเดียวกันกลีบกระเทียมบดและมะเขือเทศสุก

เมื่อคุณได้รับสารละลายที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยรสชาติที่เด่นชัดส่วนประกอบแข็งแรงมีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลและโต๊ะเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนที่พวกเขาต้องการที่จะปิดแน่นและปล่อยจนกระทั่งวันรุ่งขึ้น

ขั้นตอนสุดท้ายในการจัดทำน้ำเกรวี่

หลังจาก 24 ชั่วโมงเท hrenovinu จำเป็นขวดฆ่าเชื้อและปิดฝาโลหะสกรู เก็บไว้เพื่อให้ซอสอร่อยและร้อนควรห้องเย็นหรือในที่เย็นอื่น ๆ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารแช่งมะเขือเทศสุกเพื่อที่จะสามารถเพลิดเพลินไปกับฤดูหนาวทั้ง มันเป็นที่น่าสังเกตว่าแม่บ้านบางคนชอบการฆ่าเชื้อซอสโดยตรงลงในขวดแก้ว อย่างไรก็ตามเราแนะนำให้คุณไม่ทำเพราะในกรณีนี้วิตามินที่มีประโยชน์และสารที่พบในอาหารสดก็อาจหายไปเนื่องจากการสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูง

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

Hrenovina จ่ายให้กับอาหารมื้อรับประทานอาหารซอสแข็งแรงเฉพาะในรัฐระบายความร้อนด้วย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรจะนำเสนอร่วมกับเกี๊ยวชุดและอาหารอื่น ๆ