วิธีการปรุงอาหารม้วนไฟลนก้น

อาจเป็นหนึ่งในนวัตกรรมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของปีที่ผ่านมาเป็นม้วนไฟลนก้น แม่บ้านปรุงอาหารสำหรับวันหยุดพักผ่อน, อาหารเย็นครอบครัวหรือเป็นอาหารว่างสำหรับผู้เข้าพักที่ไม่คาดคิด ความนิยมของเขาในระดับสูงเนื่องจากการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและไม่ซับซ้อนและส่วนผสมที่มีอยู่

ก็ต้องบอกว่าม้วนขนมปังไฟลนก้นสามารถทำความหลากหลายของการอุดฟันด้วย: ปลา, เนื้อ, เห็ด การทำเช่นนี้ก็ต้องมีชุดมาตรฐานของผลิตภัณฑ์และบิตของจินตนาการของการทำอาหาร ตัวอย่างเช่นสำหรับหลักสูตรดังต่อไปนี้ต้องใช้ไฟลนก้นขนมปังสองบางขวดของเห็ดดองลำแสงสีเขียว, มายองเนสไข่ต้ม บนพื้นผิวของแผ่นเหยียด Lavash ซึ่งเป็นหล่อลื่นมายองเนส มันออกมาวางเห็ด (ตัดเป็นขนาดใหญ่และขนาดเล็กเช่นเห็ดสามารถด้านซ้ายเหมือนเดิม) ทั้งหมดทำหน้าที่ในแผ่นต่อไปซึ่งยังหล่อลื่นโดยซอสโรยด้วยสมุนไพรและสับไข่ต้ม ถ้าต้องการให้คุณสามารถเพิ่มที่นี่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ แตง แผ่นพับเป็นรูปแบบม้วนและวางไว้ในตู้เย็นสำหรับแช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จานสำเร็จรูปที่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยชิ้นของไข่ต้มและมะกอกดำ

อาหารปรุงอาหารทั่วไปค่อนข้างเช่นม้วนไฟลนก้นขนมปังกับปลาซาร์ดีน นี้อาจมาเกือบทุกอนุรักษ์นิยม: saury ปลาซาร์ดีนและ Pollock แต่ปลาที่นำมาปรุงสุกในน้ำมัน จะเริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปลาดึงออกมาจากน้ำมันออกจากมันออกกระดูกแล้วเธออุ่นขึ้นด้วยส้อม สีเขียวสับหัวหอมหั่นและสับไข่ต้ม ที่ Lavash แผ่นแรกที่ปลาจะวางผสมกับมายองเนส แผ่นที่สองคือ greased กับมายองเนสไข่วางอยู่ด้านบน แผ่นที่สามจะถือซอสและสดสมุนไพร ทุกรีดม้วนและใส่ในเย็น

พูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่จะทำให้การหมุนของไฟลนก้นขนมปังที่คุณควรให้ความสนใจกับบทความนี้มากเช่นเดียวกับการกรอกข้อมูล บางครั้งพวกเขามาแผ่นบางเกินไปหรือบรรจุน้ำมันมากเกินไป ในกรณีนี้ก็จะแนะนำให้ใช้เวลาเพียงสองแผ่นชั้นล่าง เพื่อให้ง่ายต่อการปิดม้วนมันเป็นก่อนจำเป็นที่จะนำภายใต้มัน ห่อพลาสติก นอกจากนี้ห่อไว้ในตู้เย็นจะถูกเก็บไว้ได้นาน

ได้รับแสนอร่อยมาก ม้วนขนมปังไฟลนก้นไก่ สำหรับการเตรียมการของมันจะถูกนำ ไก่ต้ม เนื้อ นอกจากนี้ยังควรจะทำ ครีม, มายองเนส ซึ่งทั้งสองผลิตภัณฑ์จะถูกนำในสัดส่วนที่เท่ากันเกลือเพิ่มผักใบเขียวและถั่วสับสับ แต่ละแผ่นจะ lavash promazyvat ผสมนี้ บนแผ่นแรกจะวางไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า สำหรับชั้นถัดไปของการบรรจุจะทำหน้าที่ชีสขูด ตามด้วยเห็ดสุกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สามารถเตรียมขนมปังไฟลนก้นสูตรดังต่อไปนี้ คุณจำเป็นต้องมีรมควัน ปลาสีแดง อะโวคาโดครีมชีสขูด ปลาที่ถูกตัดเป็นก้อน อะโวคาโดปอกเปลือกเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนขนมปังไฟลนก้นจะถูกกระจายชีสขูดปลาวางบนและอะโวคาโด ครีมจะถูกนำไปต้มพวกเขาวางช้อนของแป้งสุกผ่านความร้อนต่ำจนหนา ซอสที่เกิดเย็นก็รีบวิ่งสมุนไพรและเครื่องปรุงรส (เลือกที่จะลิ้มรส) เติมเต็มพวกเขาหล่อลื่น หลังจากนั้นตัดม้วนไฟลนก้นใส่ในเวลาไม่กี่นาทีในเตาอบอบอุ่น มันสามารถนำมาเสิร์ฟร้อนและเย็น

สแน็คที่ดีสำหรับชาไฟลนก้นด้วยชีสและสมุนไพร ในเพื่อให้มันในการปรุงอาหารในกระท่อมเพิ่มช้อนของครีมคู่ของกลีบกระเทียมและผักชีฝรั่งสับด้วยผักชีฝรั่ง ผสมทำให้มีการหล่อลื่น Lavash แผ่นห่อม้วนและใส่ในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมงจนอิ่มตัวดี