บิสกิต: สูตรง่ายๆและสูตรในนมร้อน

บิสกิต (สูตรง่ายๆเป็นที่สำหรับการเตรียมการหรือซับซ้อนของมัน) - มันอยู่เสมอการทดสอบทักษะการทำอาหารสำหรับปฏิคมใด ๆ เริ่มต้นให้กับคลาสสิกและจากนั้นเตรียมเค้กที่ละเอียดอ่อนนี้เป็นนมร้อนและน้ำร้อน ทั้งสองวิธีอนุญาตให้มีการสอนสดที่ง่ายที่สุด สูตรสำหรับเค้กฟองน้ำ แขนตัวเองด้วยเครื่องผสม - และส่งต่อ

บิสกิต: ง่ายๆ ด้วยสูตรรูปภาพ

นี้เค้กหวานง่ายๆที่คุณสามารถทำ กับแอปเปิ้ล พลัม, ลูกแพร์, ถั่ว, โกโก้ และทั้งหมดขององค์ประกอบเหล่านี้สามารถเพิ่มโดยตรงเข้าไปในเค้ก - สูตรง่ายๆช่วยให้คุณทำมันและไม่เสียเวลาในการ peremazyvanie เค้กและเตรียมความพร้อมการบรรจุ แต่ถ้าคุณไม่ได้มองหาวิธีที่ง่ายนมควบแน่นแล้ว, แยม, ครีมสำหรับท้องสุราจะทำให้คุณเป็นงานชิ้นเอกที่แท้จริงของวงกลม บิสกิตสากล

ลองพิจารณากรณีของแอปเปิ้ล แพนห้าไข่ขนาดใหญ่จะต้องเกี่ยวกับสามผลไม้กลางสุก พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดและวางไว้ในรูปแบบ greased กับเนยและโรยด้วยน้ำตาลและอบในเตาอบที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา แอปเปิ้ลควรจะปรากฏเครื่องหมายสีน้ำตาล จากนั้นพวกเขาจะต้องเปลือกออกแป้ง การปรุงอาหารมันใช้เวลาห้าไข่หกช้อนโต๊ะแป้งด้วยภาพนิ่ง (ก็แค่ดีข้าวฟ่าง, ผงฟู, ไม่เพิ่ม) เช่นเดียวกับแก้วขนาดเล็ก (หรือหกช้อนโต๊ะ) น้ำตาล แยกไข่ขาวไข่แดงจากดูอย่างใกล้ชิดเพื่อให้โปรตีนมวลไม่ได้ไขมันหรือหยดน้ำ น้ำตาลปกติแบ่งออกเป็นสองส่วน โปรตีนแรกที่จะเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลและเริ่มตี เป็นครั้งแรกที่ความเร็วต่ำ หลังจากนั้นสองนาทีเพิ่มน้ำตาลที่เหลือและเพิ่มความเร็วในการผสม มวลโปรตีนควรวิปปิ้งขึ้นยอดเขาแข็งแรง - เมื่อคุณเปิดชามออกมาจากมันไม่มีอะไรที่ไม่ควรหยดหรือทะลักออกมา คุณจะต้องเกี่ยวกับเจ็ดนาที จากนั้นตีไข่แดงและผสมผสานกันจนเป็นเนื้อเดียวกันทั้งผสม กวนด้วยไม้พายมีการระมัดระวังและค่อยๆใส่แป้ง ผสมทำให้ไม่จำเป็นที่จะเขย่าคนและโดยทั่วไปทำให้มันจัดการที่รุนแรง ในขณะที่คุณอาจจะรู้อยู่แล้วว่าฟองอากาศในแป้งมีความรับผิดชอบสำหรับวิธีการที่เขียวชอุ่มได้รับบิสกิต สูตรง่ายๆบางทีคุณอาจจะมีความชัดเจนมาก แต่ที่จะลดบทบาทของการปฏิบัติยังคงไม่คุ้มค่า พยายามที่จะเล่นมันสองหรือสามครั้งอย่างระมัดระวัง peering เข้าสู่ขั้นตอนต่างๆของการทดสอบ และคุณอาจจะมีทั้งหมดออกมาดี ใส่แป้งในรูปของแอปเปิ้ลใส่ในเตาอบอุ่นดี นำเข้าอบประมาณสี่สิบนาที เย็นครั้งแรกกับการเปิดประตูและจากนั้น - ในตาราง บิสกิตสามารถกินและแห้ง ถ้ายังไม่ได้รับประทานสดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และท่อระบายน้ำ - รับบิสกิตชาที่ดีเยี่ยม

บิสกิต: ง่าย สูตรสำหรับนมร้อน

เค้กนี้เป็นบิตเช่นคัพเค้ก สำหรับเค้กฟองน้ำสามไข่ต้องมีครึ่งถ้วย ของนมทั้ง หกสิบกรัมเนย, ถ้วยแป้ง, ผงฟู, 165 กรัมน้ำตาล, เกลือและวานิลลา ความร้อนเตาอบ ร่อนแป้ง ปัดไข่ - ผิวขาวและไข่แดงแยกต่างหาก ละลายเนยในนม แต่ไม่เดือด ผัดแป้งลงไปในมวลไข่ จากนั้นก็มีน้ำมันเทส่วนผสมนม ค่อยๆผสมไม้พายและอบตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้านี้ นมสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำเดือดและเนย - ผักลดลงครึ่งหนึ่งจำนวนเงินที่