หมูพรุนในเตาอบ - ผสมผสานกันอย่างลงตัวของรสชาติพระเจ้า!

เนื้อสัตว์อาหาร ของหลักสูตรมีประโยชน์ แต่ยังคงเป็นที่ชื่นชอบของเนื้อหมูตาราง เนื้อนุ่มปริมาณไขมันนี้ที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยให้คุณที่จะทำให้แต่ละจานตื่นตาตื่นใจแสนอร่อยและอร่อย หมูเป็นสิ่งที่ดีด้วยวิธีการใด ๆ ของการเตรียมความพร้อม: เพียงทอดหรือตุ๋นและซอสและซุปเนื้อสัตว์และ Borsch สิ่งที่สำคัญ - ต้องรู้วิธีการปรุงอาหารเนื้อสัตว์เป็นวิธีที่มีเหตุผลมากที่สุดเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดและไม่เพิ่มน้ำมันไปยังอาหารมันแล้ว และคุณต้องจำไว้เกี่ยวกับการใช้เนื้อหมู - มันเป็น แหล่งที่มาของโปรตีน ในสถานที่แรกและไขมันแล้ว

วิธีที่ดีที่สุดเพื่อ ปรุงอาหารหมู? ครั้งแรกของทั้งหมดให้เลือกสูตรที่ไม่ต้องใช้น้ำมันใด ๆ เพิ่มเติมหรือไขมัน มันเป็นที่ดีที่สุดเพื่อตอบสนองความต้องการนี้อาหารที่เตรียมไว้ในเตาอบหรือใน aerogrill ตอนนี้สำหรับเครื่องปรุง มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการปรุงอาหารเนื้อหมูกับธัญพืชและผัก - พวกเขาจะไปเพิ่มไขมันและทำให้จานสามัคคีในรสชาติ เราจะไม่แนะนำในการปรุงอาหารเนื้อหมูกับมันฝรั่ง - สองเปียกโชก "หนัก" ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น แต่จะออกจากความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์ พิจารณาตัวเลือกอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับการเตรียมเนื้อหมูเช่น เนื้อหมูกับลูกพรุน ในเตาอบ

คลาสสิกสูตร "หมูอบลูกพรุน" รีดดังนี้ 1 กิโลกรัมเนื้อมีความจำเป็นต้องเตรียมความพร้อม 250 กรัมของลูกพรุนหลุม 6 ช้อนโต๊ะมายองเนสมัสตาร์ด 3 ช้อน (เพื่อความงาม - ธัญพืช), 6 กลีบกระเทียมพริกไทยเกลือ ล้างเนื้อสัตว์และแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดมันเพื่อที่จะได้รับ "หนังสือ" - ว่ามีชิ้นส่วนที่ไม่ได้ dorezayutsya อย่างเต็มที่ ตอนนี้เรากำลังเตรียมสองผสม: ครั้งแรก - กระเทียม (เพื่อ chesnokodavke), เกลือ, พริกไทย; สอง - มัสตาร์ดบวกมายองเนส เนื้อสัตว์ชั้นแรกที่มีส่วนผสมกระเทียมแล้ว - มัสตาร์ดมายองเนส แพร่กระจายไปที่ด้านบนของตัดใหม่ล่าสุดพร้อมพรุน ความงดงามแห่งนี้ตั้งอยู่ในห่อฟอยล์และส่งไปหมักในเตาอบ 6 ชั่วโมง (ค้างคืน) จานอบในเตาอบที่ดีอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นอีกประมาณ 15-20 นาทีโดยไม่ต้องฟอยล์ - ในการสั่งซื้อเพื่อให้ได้แป้งอร่อย เห็นด้วยคำอธิบายที่ตัวเองมีอยู่แล้วการปรุงอาหารสาเหตุ ที่เพิ่มขึ้นน้ำลายไหล จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อจะมีสายตารุ่นสำเร็จรูปของชิ้นเอกการทำอาหาร? หมูพรุนในเตาอบ - อาหารจานหลักสำหรับวันหยุดของทุกคน!

ถ้าสูตรเพิ่มถั่วหมูกับลูกพรุนในเตาอบจะเปิดออกค่อนข้างแตกต่างกัน เนื้อสัตว์ที่ถูกตัดเพื่อให้ได้มาเป็นอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ก็เล็กน้อยกีดกันและโรยพริกไทยผสมกับเกลือ หลังจากนั้นแพร่กระจายเนื้อล้างพรุนและแอปเปิ้ลสับทุกแผลแน่นเข้าไปในม้วนและผูกด้วยเชือก ก้อนพร้อมอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 40 นาทีอย่างต่อเนื่องเปลี่ยนและทุบตีที่มีไขมันปล่อยตัวในช่วงทอด รสชาติเป็นเลิศและมุมมอง - เพียงแค่นิยาย! ทั้งหมดที่จำเป็นต้องเป็นของตกแต่ง - พื้นที่เขียวชอุ่มน้อยและจานที่ยอดเยี่ยมพร้อม!

หมูกับแอปเปิ้ล ในเตาอบที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นอาหารสำเร็จรูปที่มีกับข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย กระจกปรุงอาหารบัควีทปอนด์เนื้อเกลือและพริกไทยแล้วทอดในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมัน ในน้ำมันเดียวกันทอดชิ้นแอปเปิ้ลและหัวหอมสับ ผลิตภัณฑ์กาต้มน้ำแพร่กระจายดังนี้บัควีท - แอปเปิ้ลเนื้อและหัวหอม - semicircles มะเขือเทศ จานอบเป็นเวลา 15 นาที จานสำเร็จรูปมีการตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

สุดท้ายตัวเลือกที่แปลกที่สุดของเนื้อสัตว์ปรุงอาหาร: เนื้อหมูที่มีข้าวในเตาอบ มีอะไรที่แปลกใหม่เพื่อ? สับปะรด! มันเป็นผลไม้ให้เนื้อรสชาติกลั่นและไม่ซ้ำกัน 300 กรัมเนื้อหมูอย่างรวดเร็วทอดในน้ำมันเล็กน้อยเพิ่มเครื่องเทศร้อนและหัวหอมสับเคี่ยวจนนุ่มในน้ำเล็กน้อย ต้มข้าว (120 กรัม) ผสมกับครึ่งหั่นสับปะรด ใส่เนื้อในหม้อด้านบน - ข้าวแล้วโรยด้วยกระวานและเท toasted เบา ๆ ในกระทะสับปะรดและน้ำสับปะรด จานที่เตรียมไว้ที่ 170 องศา 10 นาที