วิธีการปรุงอาหาร Julienne กับไก่และเห็ดใน multivarka

บางครั้งจึงกระตือรือร้นที่จะเอาใจผู้ประกอบการของพวกเขาบางส่วนอาหารอร่อยและน่าสนใจ ที่สามารถ Julienne ไม่ได้เป็นสูตรปกติของการเตรียมการที่จะนำเสนอดังต่อไปนี้ ดังนั้นอาหารมื้อนี้ควรจะรวมถึงเนื้อสัตว์ (มักจะเป็น ไก่), เห็ด, voschi อบกับชีส ปรุงเป็นอาหารที่ทำในภาชนะพิเศษซึ่งเรียกว่า "อีตัว" แต่คุณสามารถปรุงอาหาร Julienne กับไก่และเห็ด ใน multivarka เพื่อลิ้มรสความงดงามที่เกิดการทำอาหารจะไม่ทำให้ทุกจานที่เตรียมไว้ในสูตรมาตรฐาน นอกจากนี้คุณสามารถโทรออกและ julienne กับ ไก่ในกระทะ ทางเลือกของตัวเลือกขึ้นอยู่กับความสามารถส่วนบุคคลของคุณ

หลังจากแนะนำสั้น ๆ เป็นเวลาที่จะเริ่มต้นการสนทนาเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อมของ Julienne กับไก่ ก่อนพิจารณาตัวเลือกในการ multivarka นี้อุปกรณ์ที่มีประโยชน์ - สวรรค์สำหรับแม่บ้าน! ขอขอบคุณที่เขาคุณสามารถปรุงอาหารที่มีความหลากหลายของอาหารในเวลาเดียวกันพ้นขึ้นเป็นจำนวนมากเวลา เพื่อให้ Julienne กับไก่และ เห็ดใน multivarka ในจำนวน 5-6 เสิร์ฟส่วนผสมดังต่อไปนี้จำเป็นต้องใช้:

- เห็ดสีขาว - ½กิโลกรัม;

- ไก่ - ½กิโลกรัม;

- ต้นหอม - 1 ชิ้น;

- หรือครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;

- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

- พันธุ์ชีส - 100 กรัม;

- ขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

- พลัม น้ำมัน - 50 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร Julienne กับไก่และเห็ดใน multivarka?

ดีกว่าก่อนต้มเนื้อในน้ำเค็ม หลังจากที่มันได้ระบายความร้อนด้วยเนื้อหั่นเป็นชิ้นมีขนาดไม่ใหญ่มาก สำหรับศูนย์นี้ทำหน้าที่สองสัดส่วนอาจจะใช้: 1: 1 (ปริมาณที่เท่ากันของเนื้อและเห็ด) หรือ 2: 1

ในเวลานั้นขณะที่การเตรียมเนื้อคุณสามารถใช้เห็ด multivarki ปรุงอาหารหัวหอมและซอสสูตรพิเศษ เพื่อจุดประสงค์นี้เป็นครั้งแรกของส่วนผสมเหล่านี้จะทอดในเนย โหมดการทำอาหาร - เบเกอรี่เวลา - 20-40 นาที เห็ด Pre ต้องทำความสะอาดออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของความหนา ระหว่างการปรุงอาหารก็มีหลายครั้งที่จำเป็นในการผสมสิ่งขึ้น จากนั้นดำเนินการเตรียมความพร้อมของหัวหอม การแพร่กระจายเห็ดลงในชามที่แยกต่างหากออกจากน้ำมันและทอดจนรัฐโปร่งใส (ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที) นอกจากนี้ยังเอาแผ่น ตอนนี้สำหรับซอส ภายใน 3 นาทีแป้งทอดแล้วดังกล่าวจะถูกเพิ่มครีมทั้งหมดผสมจนเรียบโดยไม่ต้องก้อน เมื่อส่วนผสมข้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทน้ำร้อน (1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) และคนให้เข้ากัน ทำเช่นนี้จะเป็นไม่กี่ครั้งจนกว่าคุณจะมีความคล้ายคลึงกับมวลไขมันต่ำครีมเปรี้ยว ซอสจะมาถึงกรดไหลย้อนเทลงในภาชนะที่มีฝาปิดและปิด มันเป็นขั้นตอนสุดท้าย - ผสมขององค์ประกอบทั้งหมดของดังกล่าวจานยอดเยี่ยมเป็น Julienne กับไก่และเห็ด กระทะแรก multivarki หล่อลื่นอย่างรอบคอบด้วยน้ำมันบนเนื้อด้านล่างจะวางชั้นต่อไปของหัวหอมและเห็ดแล้ว เทลงบนด้านบนของซอส สัมผัสสุดท้าย - เพิ่มชีสขูดผสมกับสวดมนต์

multivarka ฝาปิดและเปิดโหมด "อบ" สำหรับครึ่งชั่วโมง หลังจากเสร็จสิ้นการเตรียมการของจานที่เหลืออยู่ไม่กี่นาทีที่มีฝาปิดเปิด มันจะต้องนำไปใช้กับตารางร้อน

Julienne กับไก่และเห็ดใน multivarka จะเปิดออกนุ่มและอร่อยเช่นเดียวกับร้านอาหารที่แท้จริง