วิธีการห่อ Shawarma

อาหารโอเรียนเต็ลหลายคนจึงชอบอาศัยอยู่ในประเทศของเราว่าโดยที่พวกเขาไม่สามารถทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นใด ๆ และสถานที่แรกในความนิยมในรายการนี้ Shawarma

มันเรียกว่าจาน Shawarma ของ tortillas เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็นสัตว์ปีก, เนื้อวัวหรือเนื้อแกะด้วยนอกเหนือจากผักกาดหอมจากความหลากหลายของพืชผักผลไม้ซอสปรุงรสและเครื่องเทศ ห่อมันสามารถเป็นได้ทั้งเค้กอาหรับหรือ ในขนมปังไฟลนก้น Lavash สำหรับ Shawarma ใช้บ่อยที่สุดโดยผู้ขายในช่วงการผลิต

วันนี้คุณสามารถกิน Shawarma ในแทบทุกมุมและในกรณีของความเชื่อมั่นให้กับผู้ขายที่ไม่สามารถปรุงสุกที่บ้าน ทำให้มันไม่ยากสิ่งที่สำคัญที่จะรู้วิธีการห่อ Shawarma นี่คือสิ่งที่เราบอกได้โดยบทความนี้

Shaurma เป็นของประเภทของอาหารที่มีความต้องการไม่ได้อยู่ในข้อสงสัย ประการแรกก็คืออร่อยมากและประการที่สองบำรุงและสามค่อนข้างง่ายเตรียม แต่บางกำลังใจจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีจำนวนมากของส่วนผสมซึ่งหมายถึงอาหารแคลอรี่สูง ในความเป็นจริงมันไม่ได้น่ากลัวเช่นนั้นเพราะคุณสามารถปรุงอาหาร Shawarma ต่ำแคลอรี่ไม่มีเนื้อสัตว์, มายองเนสและส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ และด้วยจำนวนเงินสูงสุดของสลัดผักสด แม้ว่าตัวเลือกนี้ไม่เป็นที่อร่อยเมื่อเทียบกับสูตรเดิม

หากคุณมักจะสงสัยเกี่ยวกับแคลอรี่วิธีการหลาย Shawarma แล้วที่คุณควรรู้ว่าจำนวนแคลอรี่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่ไม่เกินเครื่องหมายของ 250 นั่นคือไม่ได้เหยียดหยามสารพัดนี้คุณไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ กับหยดรูปของเธอ

หลักการของการเตรียมความพร้อมของ Shawarma คือค่อนข้างง่าย: ใช้จำนวนหนึ่งของเนื้อ (เพื่อความชอบของคุณ) ซึ่งถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีกลับหมักแล้วทอด สูตรคลาสสิกที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในช่วงเปิดไฟ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะทอดบนกระทะปกติ (แม้ว่าจะมีก้นหนา) อย่างไรก็ตามการบรรจุ - ไม่ได้เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในสแน็คนี้ หลังจากที่ทุกคนไม่ทราบวิธีการห่อ Shawarma คุณจะไม่สามารถที่จะสร้างอาหารที่มีชื่อเสียงมากที่สุดซึ่งจะสอดคล้องกับต้นฉบับ เป็นสิ่งที่ดีที่จะกิน Shawarma จากที่และมุ่งมั่นที่จะตกอยู่ทั้งหมดบรรจุ?

ดังนั้นการตรวจสอบเคล็ดลับของเราเกี่ยวกับวิธีการห่อ Shawarma

ประการแรกไฟลนก้นขนมปังสำหรับอาหารจะต้องมีความสดมิฉะนั้นคุณก็จะไม่ทำงานเบา ๆ ม้วน ไฟลนก้นเก่าจะฉีกและทำลายทิ้งทุกอย่างภายในก็สามารถคลานออกมา

ประการที่สองว่าทั้งหมดบรรจุอยู่ข้างในไฟลนก้นคุณต้องเปิดในขอบล่างของมันมีเพียงหนึ่งเปิดและจากนั้นคุณสามารถดิ้นด้านข้างตรงกลาง

และประการที่สามก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะม้วนหลอด lavash

ทำตามกฎง่ายๆเหล่านี้คุณสามารถแน่ใจว่าที่ Shawarma การปรุงอาหารของตัวเองไม่ได้ "กระจุย." เป็นที่รู้จักกันคำแนะนำใด ๆ และคำแนะนำได้โดยไม่ต้องมีความหมายทางปฏิบัติ ลองทำอาหารจานนี้

เพื่อเตรียมความพร้อม shaurmy ตัวแปรคลาสสิกต้อง 500 กรัมของไก่คู่ของแผ่น Lavash ที่ 200 กรัมกะหล่ำปลีและแครอทหนึ่งชิ้นส่วนของกระเทียมและหัวหอม, มะเขือเทศ, แตงกวา, 200 กรัมมายองเนสและรสชาติซอสมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยและน้ำมันพืช

ในการเริ่มต้นที่จะทอดไก่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำมันพืช จากนั้นให้สลัด: ขูดแครอทเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบฉีกกะหล่ำปลีและหัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันใส่เกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ส่วนผสมนี้เพิ่มมะเขือเทศและแตงกวา (หั่นเป็นแหวนบาง) เช่นเดียวกับกระเทียมและมายองเนส

ต่อไปจะแผ่น lavash การหล่อลื่นซอสมายองเนสกลางของเขา (คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศ) และออกวางส่วนผสมทั้งหมดที่หนึ่งโดยหนึ่ง: แรกไก่แล้วสลัด มันยังคงอยู่เพียง Shawarma ห่อและส่งอุ่นในไมโครเวฟ

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารและ วิธีการห่อ Shawarma เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!