วิธีการเตรียมความพร้อมแยมโรสีแดง

โรวันเบอร์รีแดงเป็นเรื่องธรรมดามากในรัสเซีย มันสามารถพบได้ไม่เพียง แต่ในป่า แต่ยังอยู่ในสวนสาธารณะ ในกรณีนี้การจราจรติดขัดของเถ้าภูเขาสีแดงไม่เป็นที่นิยมมากเพราะทุกคนไม่สามารถที่จะปรุงอาหารแม้ในทางทฤษฎีรู้ว่าไม้เล็ก ๆ นี้เป็นที่กินได้ ในความเป็นจริงอาหารจานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมันสมบูรณ์แบบผสานกรดและความหวานสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ความเข้าใจผิดอีกที่เกี่ยวข้องกับอาหารจานนี้ก็คือว่ามันควรจะเตรียมความพร้อมสำหรับห้านาที ดังนั้นอินเทอร์เน็ตสามารถหาสูตรแยม "ห้านาที" แต่ในความเป็นจริงมันหมายถึงอาหารที่ทำกับผลเบอร์รี่สีดำหรือหมายความว่าโรเวลาในการรักษาความร้อนเป็นห้านาที

ส่วนผสมแยม

การปรุงอาหารนั้นคุณจะต้อง:

- น้ำ - 0.5 l;

- เบอร์รี่สีแดง โร - 1 กก;

- น้ำตาล - 1 กก.

การเลือกของผลเบอร์รี่

โรถอนเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อมันสุก บางคนเชื่อว่านี้ควรจะทำในช่วงฤดูหนาวเมื่อใบตกออกจากโรงงาน ในความเป็นจริงมันเป็นไปไม่จำเป็นต้องรอนานมาก ผลไม้ที่สุกในช่วงกลางของฤดูใบไม้ร่วงและมีความเหมาะสมสำหรับการใช้งานแม้ว่าแม่บ้านบางคนชอบที่จะปรุงอาหารแยมของเถ้าภูเขาสีแดงในเดือนกันยายน

การเตรียมความพร้อมของผลเบอร์รี่

ภูเขาเถ้าแรกถูกแยกออกจากสาขาลบออกผลไม้เน่าเสียและล้างให้สะอาด จากนั้นน้ำจะถูกนำไปต้มและถูกแช่อยู่ในนั้นผลเบอร์รี่ พวกเขาควรจะเตรียมความพร้อมเพียงสิบห้านาทีหลังจากที่ผลไม้โดยตรงจะออกและวางใต้น้ำเย็น มันจะดีกว่าที่จะใช้ตะแกรงโลหะเพราะวิธีเดียวที่คุณสามารถซีดโรที่เย็นได้อย่างรวดเร็วและให้น้ำที่มันถูกจัดทำขึ้น

น้ำเชื่อม

ถัดไปคุณต้องให้น้ำเชื่อมจากยาต้ม ดังนั้นแยมโรสีแดงรักษารสชาติของพวกเขาทั้งหมดและคุณสมบัติเป็นประโยชน์ การทำเช่นนี้เทน้ำซุปเดือดของน้ำตาลและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำจนมันละลาย ขั้นตอนต่อไปจะต้องทำอย่างระมัดระวัง ขั้นแรกให้ปิดไฟภายใต้น้ำเชื่อมและเร็วที่สุดเท่าที่ฟองหยุดแสดงแช่ในผลของมัน ในรัฐนี้แยมโรสีแดงออกไปใส่ 12 ชั่วโมง

การปรุงอาหาร

เมื่อเวลาหมดอายุจานอีกครั้งหนึ่งวางอยู่บนไฟและนำไปต้ม แล้วผลไม้ต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจนสุก ในขณะเดียวกันมันก็ทำให้ การฆ่าเชื้อของกระป๋อง หลังจากที่ติดขัดสุกมันถูกวางไว้ในภาชนะและต่อยอด จากนั้นธนาคารเกลือกกลิ้งและครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูสำหรับการถ่ายโอนความร้อนสม่ำเสมอและระบายความร้อน

การให้บริการและการจัดเก็บในบ้าน

แยมนี้จัดได้อย่างรวดเร็วและช่วยให้ช่วงเวลาสั้น ๆ ที่จะทำมากของช่องว่าง พวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและมีความสมบูรณ์แบบเป็นไส้อบ นอกจากนี้แยมนี้จะทำหน้าที่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาสามัญหรือขนม ไปที่โต๊ะก็สามารถจำหน่ายในจานลึกขนาดเล็กหรือภาชนะพิเศษ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าผลไม้เล็กน้ำหนักนี้มีสรรพคุณทางยาและสามารถนำมาใช้สำหรับการป้องกันโรคต่างๆ