วิธีการและสิ่งที่จะปรุงอาหารในเตาอบ

ความฝันของแม่บ้านทุก - และเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วในการปรุงอาหาร นี้แน่นอนพูดคุยเกี่ยวกับผู้ที่ไม่รังเกียจที่จะปูทางไปสู่หัวใจของผู้ชายคนหนึ่งคือผ่านกระเพาะอาหารหรือตอนเย็นที่เงียบสงบในครอบครัวรักที่จะปรนเปรอคนที่รักของพวกเขาในสารพัดที่แตกต่างกัน ความช่วยเหลือที่ดีในกรณีนี้ทำหน้าที่เป็นเตาอบ แม้ว่าแม่บ้านบางปรุงอาหารได้น้อยกว่าที่ต้องการ เพราะนี่คือความเจ็บปวดค่อนข้างขั้นตอนเงินไขมันกระเด็นจากกระทะและผนังเตาอบตลอดจนไม่สามารถที่จะต้องใช้เทคโนโลยีมหัศจรรย์ความสามารถ แต่ถ้าคุณรู้ว่าบางส่วนของรายละเอียดปลีกย่อยของศิลปะการทำอาหารได้อย่างง่ายดายสามารถตรวจสอบว่าการปรุงอาหารในเตาอบจานอร่อยจะเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ความพยายามนี้ นี้จะได้รับการกล่าวถึงในบทความของเรา

อาหารในเตาอบ: สูตรที่จะชักขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดที่จะสุกในเตาอบ - มันไก่ และที่จะทำในลักษณะนี้ไม่สะดวกเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ ขั้นตอนการปรุงอาหารทั้งหมดใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้การมีส่วนร่วมของคุณจะต้องไม่น้อย: การตัดซากนกเป็นส่วน smear, พวกเขาที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดและมายองเนสที่จะส่งไปในกระทะ เตาอบจะไม่เหลือ และถ้าคุณทำและเครื่องใช้ที่ทันสมัยที่มีในตัวจับเวลาชั่วโมงนี้คุณสามารถอุทิศให้กับเรื่องอื่น ๆ แต่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องพิจารณารายละเอียดบางประการเตาอบที่จะต้องให้ความอบอุ่นกับ 200 ° C, สองก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทนต่อน้ำดองปรุงอาหารเองสัตว์ปีกครึ่งชั่วโมง มันเป็นส่วนผสมดังต่อไปนี้: 2 มะนาว, 3-4 กลีบกระเทียมและใด ๆ ปรุงรสไก่ การปฏิบัติตามทั้งสองเงื่อนไขง่าย ๆ ที่จะทำให้คุณไก่ฉ่ำด้วยเปลือกสีน้ำตาลอร่อย

ใช้แขน

บางทีอาจจะเป็นที่พอใจมากที่สุดสำหรับการประกอบอาชีพพนักงานต้อนรับ - การทำความสะอาดเตาอบจาก nagorevshego ไขมัน บรรดาผู้ที่มีความคุ้นเคยกับการประดิษฐ์การทำอาหารนี้เป็น แขนพลาสติก รู้อยู่แล้วว่าสิ่งที่จะปรุงอาหารในเตาอบสำหรับจานเนื้อก็สามารถใช้ยกเว้นสำหรับโรยของไขมัน ชั่วโมงอายุไก่หรือเนื้อหมักซี่โครงพับอย่างเรียบร้อยในแขน (กระเป๋าออกจากฟรีประมาณ 1/3) จากนั้นเปลี่ยนกระทะหรือบนแผ่นอบและส่งในเตาอบอุ่นประมาณ 40-50 นาที

การปรุงอาหารในกระดาษฟอยล์

อาหารจานโปรดของนักชิมหลายคนยังคงเนื้อ มันเป็นความลับที่ในเตาอบที่จะปรุงอาหารเนื้อวัวหรือเนื้อแกะสามารถมีความหลากหลายของวิธีการ หนึ่งของพวกเขา - การปรุงอาหารเนื้อสันนอก เนื้อในกระดาษฟอยล์ เหมาะอย่างยิ่ง เนื้อ หรือเยื่อ 10cm. เลือกชิ้นชิ้นเนื้อสันนอกต้องกระเทียมน้ำมันหมูและเบคอนรมควัน (เนื้อแกะ) เนื้อจะถูกส่งผ่านจากนั้นก็ไปแผ่นฟอยล์ ปิดที่เกิดขึ้นเพื่อให้พื้นผิวด้านในของซองจดหมายมากกว่าเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นถึง 8-10 ซม. เรือเนื้อเบเกอรี่ในอบอุ่น 180 องศาเซลเซียสอบประมาณหนึ่งชั่วโมง หมายเหตุ: ในกรณีใด ๆ ไม่หักโหมเนื้อ มิฉะนั้นจานจะสูญเสีย succulence

จานเดิมของมันฝรั่ง

อะไรที่จะปรุงอาหารในเตาอบโดยไม่ต้องใช้เป็นพื้นฐานเนื้อ? ฉันขอแนะนำให้ลองมันฝรั่งอบ ปอกเปลือกและล้างหัวถูกตัดตามยาวเป็นสองส่วน ชิ้นทั้งหมดวางบนแผ่นอบด้านตัด greased ขึ้น ชิ้นหั่นบาง ๆ ของเบคอนรมควัน หงุดหงิดบนไม้จิ้มฟันซึ่งจะติดอยู่ในมันฝรั่งแต่ละครึ่ง เราได้รับเรือเดิมที่มีใบเล็ก ๆ ของไขมัน มันฝรั่งอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส คุณสามารถตรวจสอบการเตรียมความพร้อมโดยการเจาะมันฝรั่งของไม้จิ้มฟันเดียวกัน เห็นด้วยก็เป็นธรรมวิธีที่ง่ายในการปรุงอาหารในเตาอบ จานอร่อยและราคาไม่แพง